Buon pomeriggio, Da tre anni ho quella che finora è stata catalogata come rosacea e che si "riatti

Buon pomeriggio, Da tre anni ho quella che finora è stata catalogata come rosacea e che si "riattiva" quando mangio pomodoro, cioccolato, peperoni, alcuni formaggi stagionati (ad es. il pecorino), e quando bevo il vino non biologico, per non parlare della birra. Mi sono accorta che i peperoni e i pomodorini biologici non mi danno assolutamente quella brutta reazione cutanea, accompagnata sempre da una forte sensazione di calore in viso e a volte anche da arrossamento agli occhi. Non so se sia rilevante ma sono seguita anche da reumatologo e dermatologo per disturbi muscolari e al cuoio capelluto con anticorpi per le malattie reumatiche lievemente positivi. Vi ringrazio per l'attenzione, quando ho parlato anche al nutrizionista di questa differenza tra quando mangio quei due alimenti biologici e quando invece sono non biologici non mi ha saputo prospettare una causa.