Buonasera, vi scrivo per un parere. Sono una ragazza di 21 anni, sono sempre stata nel mio peso form

Buonasera, vi scrivo per un parere. Sono una ragazza di 21 anni, sono sempre stata nel mio peso forma "normale" di 47 kg per 154 cm di altezza. Ho sempre mangiato un po' male, mangiando cibo spazzatura e facendo pasti squilibrati. Da un anno inizio ad avvertire forte gonfiore addominale, scopro di essere intollerante al lattosio, lo elimino, ma le cose non migliorano. Faccio test per SIBO, ecografie addominali, analisi delle feci ed è tutto ok. Scopro di avere la tiroidite di hashimoto con TSH 6 che tratto con un integratore di selenio. Daccio il test delle urine per la disbiosi intestinale che risulta positivo con una forte disbiosi. Mi rivolgo a un nutrizionista che mi da una dieta foodmap poichè mi è stato detto di tratti di stress, ma il mio gonfiore persiste, con questa dieta perdo però dei chili, sono arrivata a 44.5, ma mi sento bene, i pasti mi saziano e ne faccio 5 al giorno. Premetto che fino all'anno scorso ho sofferto di attacchi di panico e sono molto ansiosa, ma in questo periodo mi sento abbastanza rilassata. Mi chiedevo:
Secondo me prima mangiavo meno e male, è possi ile che mangiando più e meglio io sua dimagrita? Il mio peso va bene o dovrei riprenderne? La diagnosi di stress è possibile o dovrei indagare con altri esami?