Buonasera in merito alla mia precedente domanda sulla richiesta di delucidazioni Colesterolo total

Da evitare il grasso visibile e tutti salumi ed insaccati grassi (mortadella, salame ad esempio)

Buonasera, gli insaccati da evitare sono soprattutto mortadella e salame, il cotto potrebbe usarlo una volta a settimana, ma bisogna evitare anche i formaggi grassi , da preferire quelli più magri ,( stracchino , ricotta. primo sale). Cordiali Saluti . Dott.ssa Valente

Buonasera dalle analisi riportate appare che sta formando placche aterosclerotiche e quindi è necessario farsi prescrivere dal medico di base le statine. Gli integratori che sta assumendo non sono idonei a lei in questa situazione. Bisognerebbe anche fare una visita nutrizionale accurata per avere una dieta idonea adatta a lei.
Per quanto concerne i salumi, questi non sono gli alimenti che le inducono l'aumento di colesterolo. Si può approfondire nella visita nutrizionale, comunque sappia intanto che l'OMS organizzazione mondiale della sanità avendo qualche anno fa inserito la carne rossa e processata nella lista dei mutageni di tipo I, ha posto un limite massimo di consumo di 500 gr a settimana. Quindi non solo affettati ma anche carne rossa. Sono disponibile per consulenze a studio o online. cordiali saluti d.ssa Loredana Vesci

Buonasera! Analizzando i valori che ha fornito, vediamo alcune considerazioni:

- Colesterolo totale: 241 è superiore al valore di riferimento (generalmente inferiore a 200 mg/dl), quindi potrebbe essere utile monitorare e adottare misure per abbassarlo.
- Colesterolo HDL: 20 è molto basso (si desidera un valore maggiore di 40-60 mg/dl per proteggere il cuore), quindi potrebbe voler concentrare i suoi sforzi su alimenti e comportamenti che aiutino ad aumentarlo (come alimenti ricchi di omega-3, esercizio fisico, ecc.).
- Trigliceridi: 158 è leggermente sopra il limite consigliato (generalmente sotto 150 mg/dl), quindi è una buona idea ridurre i grassi saturi e gli zuccheri.

- I valori di AST (28), ALT (46) e Gamma-GT (45) sono migliorati rispetto ai precedenti, il che è un buon segno. Tuttavia, il valore di ALT è ancora leggermente sopra il limite normale (di solito 7-56 U/L), quindi è importante continuare a monitorare la salute epatica.

Danalcol Plus vs Armolipid Plus:
- Entrambi questi integratori sono utili per abbassare il colesterolo. Danacol è più focalizzato sul ridurre il colesterolo totale grazie agli steroli vegetali, mentre Armolipid Plus contiene anche red rice yeast, utile per abbassare il colesterolo LDL. Se le è stato consigliato un cambiamento, è probabile che il medico stia cercando di ottimizzare il trattamento in base ai suoi valori specifici.

Gli insaccati (come salami, salsicce, mortadella, pancetta, prosciutto cotto ad alto contenuto di grassi) sono alimenti ad alto contenuto di grassi saturi e colesterolo, e pertanto è consigliabile limitarne l'assunzione per ridurre il rischio cardiovascolare e migliorare i valori di colesterolo. Tra gli insaccati da evitare o consumare con moderazione ci sono: salami (anche i più magri), pancetta, salsiccia, mortadella, cotechino e zampone, prosciutto crudo (specie se è molto grasso).

Opta per alternative più magre come il prosciutto cotto senza grasso visibile, o carni magre come pollo o tacchino, che contengono meno grassi saturi.

In generale, per migliorare i tuoi valori:
- Aumenta l’assunzione di grassi sani, come quelli contenuti in pesce azzurro, frutta secca, semi e olio d'oliva, per aumentare l'HDL.
- Esercizio fisico regolare: camminare, correre, o praticare attività aerobiche per migliorare il profilo lipidico.
- Ridurre zuccheri e carboidrati raffinati per mantenere i trigliceridi sotto controllo.

Se ha altre domande o ha bisogno di chiarimenti, sono a disposizione.

Saluti