A contatto con certi alimenti (forse anche associati alla presenza di salsa di pomodoro) mi capita,

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A contatto con certi alimenti (forse anche associati alla presenza di salsa di pomodoro) mi capita, ogni tanto ma non sempre, di avvertire la difficolta' di continuare ad ingurgitare, compreso il rigurgito di quanto ingurgitato subito prima. L'assuzione di liquidi (acqua or vino) non risolve il problema, anzi lo acuisce. Puo' trattarsi di una intolleranza verso un tipo di alimento? mi capita, non sempre, anche con alimenti privi di salsa di pomodoro (tipo riso e/o pasta). Recentemente mi e' capitato con un malriuscito piatto di carne alla pizzaiola. Grazie dell'attenzione.
Buongiorno,
le consiglierei di rivolgersi a un gastroenterologo per una valutazione più approfondita dei sintomi e della sua storia clinica, in modo da definire il percorso diagnostico più appropriato.
A mio avviso, la disfagia e il rigurgito meritano un'indagine mediante gastroscopia e una valutazione otorinolaringoiatrica.
Non ritengo che si tratti di un’intolleranza alimentare.
Spero di esserle stata utile.

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