Esperienze

Mi reputo una persona molto fortunata in quanto ho fatto della mia filosofia di vita il mio lavoro ovvero promuovere l'educazione alimentare, la cucina salutare e uno stile di vita attivo per il miglioramento personale, il benessere e uno stato di salute ottimale. Nel mio lavoro quotidiano ho l'ambizione di creare piani alimentari che sfatano il mito per cui il benessere legato all'alimentazione debba privarsi dei sapori della cucina mediterranea.

Il mio passato da tennista professionista mi ha incoraggiata ad approfondire la Scienza dell'Alimentazione nell'esercizio fisico: seguo sportivi e appassionati delle più svariate discipline, con l'obiettivo di aiutarli a performare al meglio durante le loro competizioni o gli allenamenti, ad evitare gli infortuni e a sentirsi bene praticando l'attività fisica che li diverte.

Partecipo costantemente a convegni in Dietetica, Nutrizione Sportiva e Clinica che mi permettono di restare costantemente aggiornata sul mondo della nutrizione. Nella mia quotidianità di studio mi appassiona poter essere un riferimento per l'alimentazione soprattutto nei casi più complessi e difficili clinicamente come le Malattie autoimmuni, l'Oncologia, la Disbiosi intestinale e fermentazione da SIBO, la Celiachia e Sensibilità al glutine non celiaca.

La passione per la sana alimentazione associata alla gastronomia mi ha permesso di lavorare come Nutrizionista Culinaria con numerosi chef professionisti in tutto il mondo nell'ideazione di menù e ricette bilanciate. Da questa esperienza è nato il mio progetto personale "DaRo' wellnesscuisine" che mi vede partecipe e protagonista di eventi e collaborazioni con aziende e direzioni scientifiche a livello nazionale e internazionale
Altro
Esperto in:
  • Fitoterapia
  • Medicina dello sport
  • Scienze dell'alimentazione umana

Indirizzo

DOTT.SSA DALILA ROGLIERI
Via Giuseppe Petraglione 7, Bari


Pazienti senza assicurazione sanitaria


Presso questo indirizzo visito: adulti, bambini di qualsiasi età
Contanti, Carta di credito
388 566... Mostra numero

Prestazioni e prezzi

Prima visita nutrizionistica

Da 120 €

Visita nutrizionistica di controllo

Da 50 €

Analisi della composizione corporea

Da 50 €

Dieta chetogenica


Dieta in gravidanza


+ 8 prestazioni

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Presso: DOTT.SSA DALILA ROGLIERI prima visita nutrizionistica

Professionista preparata, competente, attenta e cortese.

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Presso: DOTT.SSA DALILA ROGLIERI visita nutrizionistica di controllo

Dalila è una professionista nel suo campo. Unisce comprensione, sensibilità e gentilezza durante la visita. Ti aiuta a capire come affrontare al meglio il piano alimentare per vivere al meglio questa "esperienza" per arrivare ad un obiettivo che non sia solo fine a se stesso ma faccia riscoprire il piacere di sentirsi bene, ritrovare la gioia di nutrirsi adeguatamente e piacersi nonostante il trascorrere del tempo e gli stereotipi che a volte virano verso una "perfezione del tutto superficiale". Si ingrana la marcia e si percorre un viaggio in cui Dalila è la perfetta pilota

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La dottoressa è seria e preparata....... e convincente,il che non guasta,anzi.


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la dottoressa è sempre minuziosa e attenta. Non tralascia alcun aspetto per dare sempre la soluzione migliore.


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Puntualità, attrezzature all avanguardia chiarezza e professionalità


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Cordialmente mi ha dato tutte le informazioni di cui avevo bisogno molto professionale


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La dottoressa Roglieri è una professionista estremamente competente e abile con i Suoi pazienti. Nonostante mancassi da oltre un anno, non ha esitato a spronarmi per raggiungere i miei obiettivi!


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Cortesia, chiarezza, competenza e professionalità.


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Presso: DOTT.SSA DALILA ROGLIERI prima visita nutrizionistica

Gwntile e Cortese, empatica, puntuale, mi son trovato a mio agio


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La prima visita presso la dott.ssa Roglieri è stata effettuata con grande competenza ed empatia. Mi sono sentita a mio agio e la dottoressa è stata molto chiara nella spiegazione dei dati rilevati dai macchinari utilizzati e delle specifiche corporee personali. Ottima esperienza, attendo le visite di controllo dei mesi successivi per avere un quadro completo


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 3 domande da parte di pazienti di MioDottore

Buongiorno. Vorrei fare una domanda. Sono un ragazzo di 23 anni, conduco uno stile di vita sano, sono alto 1,87 e il mio peso è sempre stato intorno ai 68 kg. Sono sempre stato magro. Dal lockdown dello scorso anno ho cominciato a perdere peso nonostante mangi molto sia a pranzo che a cena, fino alla sazietà. Adesso sono arrivato a 63.5 kg. Io ho attribuito questa perdita di peso al fatto che faccio molto meno movimento rispetto al periodo pre covid e infatti noto che ho perso massa muscolare in tutto il corpo. Non ho mai dato peso a questa cosa ma essendo risalito sulla bilancia di recente mi sono un po preoccupato e vorrei chiedere se dovrei rivolgermi a qualcuno. Grazie mille, buona giornata

Ciao, il peso corporeo sulla bilancia è una variabile data in massima parte da una somma di acqua, massa muscolare e grasso corporeo. Con la sola valutazione del dato sulla bilancia non è possibile verificare quali di queste componenti sia cambiata quando si perde peso o aumenta di peso. Per questo motivo è importante la valutazione della composizione corporea tramite esame bioimpedenziometrico e/o valutazione antropometrica e plicometria. Sono tutti esami fatti durante la visita che hanno l'obiettivo di verificare lo stato di nutrizione. Nel suo caso è possibile che la perdita di peso possa dipendere dalla perdita di massa muscolare, tuttavia le consiglierei di rivolgersi a un professionista della nutrizione che insieme a lei può verificare davvero il tutto. Continuare a perdere peso non è consigliabile e se dovesse succedere può essere sinonimo di malnutrizione. Una visita nutrizionale specialistica accompagnata da eventuali esami ematochimici può eliminare ogni suo dubbio. Le auguro una buona giornata

Dott.ssa Dalila Roglieri

Buongiorno, ho la candida di nuovo e la mia ginecologa mi ha prescritto ab300 capsule molli e dafnegin crema sollievo. Sto prendendo anche candinorm. Volevo un consiglio sulla dieta da seguire.. Sto evitando zuccheri e lieviti.. No latte e formaggio.. La frutta posso mangiarla?... Poi ho la pancia gonfia.. Può essere utile un test sulle intolleranze alimentari?.. Potete dirmi se l'estratto di semi di pompelmo è così miracoloso? Grazie spero in una risposta

Buonasera, sicuramente l'alimentazione (insieme alla cura per prescritta) rappresenta la terapia più efficace. Le consiglio di assumere alimenti antiinfiammatori (cereali integrali, legumi, verdura soprattutto a foglia verde), di evitare zuccheri semplici (dolci, cereali raffinati, cibi industriali) e consumare con parsimonia la frutta (antiinfiammatoria, ma con un contenuto cospicuo di zuccheri). Il tutto dovrebbe essere inserito in un piano alimentare idoneo alla sua attività giornaliera e sportiva. Dott.ssa Dalila Roglieri

Dott.ssa Dalila Roglieri
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