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Mi chiamo Cinzia Ribeca, sono biologa nutrizionista con formazione molecolare e appassionata di nutrizione funzionale e personalizzata.
Nel mio lavoro accompagno le persone a riscoprire l’equilibrio alimentare che risuona con la loro biologia, con le loro esigenze e con il ritmo del loro corpo.
Parto dalla genetica, dall’epigenetica, e arrivo all’abitudine quotidiana: perché credo che ogni pasto, ogni gesto, possa diventare cura consapevole.
Offro percorsi di nutrizione funzionale e personalizzata, con particolare attenzione a:
- Equilibrio ormonale e fasi di vita femminile (menopausa, pre-menopausa)
- Nutrizione clinica integrata: non solo “perdere peso”, ma sostenere salute, benessere, vitalità
- Consulenze in studio a Grottammare (AP) e online
Ogni piano è costruito su misura, tenendo conto della tua storia, del tuo corpo e delle sfide che stai vivendo. La mia missione è accompagnarti verso una relazione più sana e più autentica con il tuo cibo, il tuo corpo e il tuo ben-essere.
La mia formazione in biologia molecolare (PhD) e la mia esperienza in genetica e patologia umana mi hanno insegnato che il nutriente non è solo “caloria” ma messaggero: interagisce con il nostro DNA, con l’ambiente, con le nostre abitudini.
Credo che “nutrizione” significhi «ri-nutrire» non solo il corpo, ma la fiducia, la capacità di scegliere, la qualità della vita.
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31 recensioni
Più menzionato dai pazienti
puntuale, gentile, attenta alle necessità del paziente
Dott.ssa Cinzia Ribeca
Grazie!
È stata meravigliosa.
Di un’umanità fuori dal comune.
Molto preparata e attenta.
Dott.ssa Cinzia Ribeca
Grazie!
Ho fatto la mia prima visita dalla Dott.ssa che mi è sembrata molto formata e preparata.
Ha saputo comprendere i miei obiettivi e non ha minimante parlato di peso ma di benessere generale.
Dott.ssa Cinzia Ribeca
Grazie!!!
Professionalità, precisione, attenzione, cura e benessere della persona. Grazie dottoressa.
Dott.ssa Cinzia Ribeca
Grazie!
La dottoressa bravissima nel suo lavoro, mi ha aiutato tantissimo nel raggiungere i miei obbiettivi
Dott.ssa Cinzia Ribeca
Grazie!
Mi ha insegnato uno stile di cara sano , migliorandomi tantissimi aspetti non solo fisici ma anche di salute
Dott.ssa Cinzia Ribeca
Grazie
Finalmente andare ad un controllo è un piacere, sentirai a proprio agio ed essere capiti ..,non ha prezzo!!!
Dott.ssa Cinzia Ribeca
Grazie!
Mi sono rivolto a Cinzia per una brutta gastrite che mi provocava disturbi intestinali e dolori di schiena. Con il suo trattamento terapeutico ho risolto tutto ma in particolare ho anche imparato a mangiare meglio. E' sempre disponibile. Consigliatissima
Dott.ssa Cinzia Ribeca
Grazie!
Mi sono rivolta a questa nutrizionista perché, convivendo con la sclerosi multipla, avevo bisogno di un percorso alimentare orientato alla riduzione dell’infiammazione e della massa grassa, ma che fosse anche sostenibile nella vita quotidiana. Fin dal primo incontro ho trovato una professionista estremamente empatica, attenta all’ascolto e capace di adattare il piano alle mie esigenze reali, senza proporre approcci rigidi o irrealistici.
Dopo sole tre settimane ho già ottenuto risultati concreti, nonostante non sia riuscita a seguire il piano in modo perfetto al 100%, segno che il percorso è ben strutturato ed efficace. Ho apprezzato particolarmente la sua disponibilità, la competenza e la capacità di motivare senza far sentire giudicati. Mi sono sentita accolta come persona, non trattata come un semplice numero o un insieme di parametri. La consiglio vivamente a chi cerca un supporto professionale, personalizzato e umano.
Dott.ssa Cinzia Ribeca
Grazie!
Mi sono sentita capita nel mio disagio confortata con risposte esaustive ai problemi fisici e al periodo molto difficile che sto passando
Dott.ssa Cinzia Ribeca
Grazie
ha risposto a 13 domande da parte di pazienti di MioDottore
Volevo chiedere le olive nere e verdi che macronutriente la devo considerare? In che rapporto lo dev
Volevo chiedere le olive nere e verdi che macronutriente la devo considerare? In che rapporto lo devo mettere con il macro di riferimento
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Le olive, sia verdi sia nere, vanno considerate principalmente come fonte di grassi, soprattutto monoinsaturi, anche se contengono piccole quantità di carboidrati e fibre. Secondo le tabelle ufficiali del CREA (Centro di Ricerca Alimenti e Nutrizione), il contenuto di lipidi (grassi totali) per 100 g di parte edibile è il seguente:
• Olive verdi: 15 g di grassi (nella versione in salamoia il valore medio scende a circa 11 g).
• Olive nere: 25,1 g di grassi.
Il rapporto dipende da come ha suddiviso i macros nella sua alimentazione, consideri che 10g di olio extravergine d'oliva contengono 9,9g di grassi quindi se 100g di olive verdi corrispondono a 15g di grassi 1, 10g di olio extravergine di oliva corrispondono a circa 66g di olive
Buonasera, volevo chiedere una cosa. Ho acquistato, per curiosità, una farina di avena aromatizzata
Buonasera, volevo chiedere una cosa. Ho acquistato, per curiosità, una farina di avena aromatizzata in cui e presente anche proteine del siero del latte, volevo chiedere se posso omettere la fonte proteica in quanto già presente nella farina o meglio sempre aggiungere una fonte proteica nel pasto in cui la consumo. Grazie
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Può omettere la fonte proteica solo se le proteine contenute nella farina aromatizzata che lei ha acquistato sono in un quantitativo sufficiente a coprire il fabbisogno del pasto (fabbisogno che dipende dal pasto e dal suo fabbisogno giornaliero)
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