Dott.ssa Chiara Scatena

Nutrizionista · Altro

San Giuliano Terme 3 indirizzi

43 recensioni
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Esperienze

Il mondo della nutrizione e tutti gli aspetti collegati ad esso sono sempre stati per me oggetto di profondo interesse e curiosità. Questo mi ha portato a voler intraprendere il percorso di studi prima in Scienze dell’Alimentazione e poi in Scienze della Nutrizione Umana per potermi dedicare completamente alla professione di Biologa Nutrizionista. Successivamente alla laurea ho frequentato diversi corsi ed attualmente sto svolgendo un master presso l'Università Milano Bicocca in "Alimentazione e dietetica applicata". Durante la mia formazione personale e universitaria ho maturato un approccio che sostiene l'ascolto e il supporto, individuando l'educazione alimentare come strumento indispensabile per offrire consapevolezza ed equilibrio.
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Tipologia di visite

Consulenza online

Prestazioni e prezzi

  • Prima visita nutrizionistica

    120 €

  • Consulenza nutrizionale

    70 €

  • Visita nutrizionistica di controllo

    45 €

Indirizzi (4)

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Elikè - ascolta nutri previeni

Via Benedetto Croce 107, Pisa 56125

Disponibilità

Pazienti accettati

  • Pazienti senza assicurazione sanitaria
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Centro Ricerche Cliniche

Via Bonanno Pisano 53, Pisa 56126

Disponibilità

Pazienti accettati

  • Pazienti senza assicurazione sanitaria
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Centro Medico Le Logge

Piazza Giovanni Paolo II 1, San Giuliano Terme 56017

Disponibilità

Pazienti accettati

  • Pazienti senza assicurazione sanitaria
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Disponibilità

Pazienti accettati

  • Pazienti senza assicurazione sanitaria

43 recensioni

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  • M

    Molto cortese, professionale, precisa e puntuale nld spiegazioni. Mi è piaciuta moltissimo

     • Elikè - ascolta nutri previeni prima visita nutrizionistica  • 

  • F

    Empatia, competenza e ascolto.
    Mi sento di focalizzarmi sulle tre parole sopra che esprimono la professionalità della dottoressa. Disponibile e reattiva sulle richieste chiarissima nelle spiegazioni e focalizzata sul benessere delle persone trovando sempre i giusti compromessi.

     • Elikè - ascolta nutri previeni consulenza nutrizionale  • 

  • A

    È molto gentile, professionale, educata, simpatica e mi ha risolto il problema che ho fin da piccolo che sono i dolori di pancia e fastidi di intestino ho fatto sempre controlli vari ma nessuno mi aveva mai risolto il problema per caso l' ho conosciuta tramite un dottore che me l' ha consigliata perchè lui lavorandoci mi ha detto che è molto brava e giovane vedrai che ti risolverà il problema infatti cosi è stato, quindi la ringrazio molto.
    Concludendo la consiglio molto.

     • Centro Medico Le Logge visita nutrizionistica di controllo  • 

    Dott.ssa Chiara Scatena

    Grazie Alessio, sono felice di averti aiutato a stare meglio!


  • V

    Chiara è stata professionale, precisa e empatica..

     • Elikè - ascolta nutri previeni prima visita nutrizionistica  • 

    Dott.ssa Chiara Scatena

    Grazie di cuore Vittorio!


  • M

    Professionale e capace di dare consigli pratici per raggiungere l'obbiettivo

     • Elikè - ascolta nutri previeni visita nutrizionistica di controllo  • 

    Dott.ssa Chiara Scatena

    Grazie, è un piacere per me!


  • C

    Professionalità ed empatia. Capacità di ascolto eccellente e chiara spiegazione del percorso.

     • Elikè - ascolta nutri previeni prima visita nutrizionistica  • 

    Dott.ssa Chiara Scatena

    Grazie C. per le tue parole!


  • S

    Molto brava e professionale.molto attenta a spiegare le cose

     • Elikè - ascolta nutri previeni prima visita nutrizionistica  • 

    Dott.ssa Chiara Scatena

    Grazie Simona :)


  • S

    Professionista super consigliata. Mi sono trovata benissimo

     • Centro Medico Le Logge visita nutrizionistica di controllo  • 

    Dott.ssa Chiara Scatena

    Grazie di cuore Sara!


  • L

    Messo subito a mio agio e affrontato argomenti tabù con facilità e semplicità

     • Elikè - ascolta nutri previeni prima visita nutrizionistica  • 

    Dott.ssa Chiara Scatena

    Grazie L. è un piacere poterti aiutare!


  • S

    Sto seguendo un percorso con la Dottoressa da circa 4 mesi e mi sto trovando benissimo. È dolce, attenta ed empatica, fornisce spiegazioni molto precisione e viene incontro ad ogni richiesta ed esigenza. Consiglia ma non impone e cuce precisamente un piano alimentare sulla persona. Con lei ho migliorato la mia ottica sull’alimentazione e ho riacquisito un ottimo d sano rapporto con il cibo e con il corpo. Anche a livello estetico ho raggiunto tantissimi miglioramenti, cosa che da un po’ di tempo a questa parte non riuscivo ad ottenere! Un grandissimo grazie!

     • Centro Ricerche Cliniche visita nutrizionistica di controllo  • 

    Dott.ssa Chiara Scatena

    Grazie di cuore S. sono davvero felice di poterti affiancare durante questo tuo percorso!


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 4 domande da parte di pazienti di MioDottore

Buonasera Dottori, sono un ragazzo di 23 anni appassionato di nutrizione e molto attento alla qualità e salubrità di ciò che ogni giorno metto nel mio piatto. Sono a conoscenza delle dosi, giornaliere e settimanali che siano, di tutti i tipi di alimenti che le linee guida nazionali consigliano. Prima di descrivere il mio dubbio premetto di essere da sempre sottopeso, nonostante io adori mangiare e superi costantemente tutte le dosi giornaliere indicate dalle linee guida per qualsiasi alimento, che sia pasta, carne bianca, pesce, uova, frutta fresca e secca eccetera, non tanto come tentativo di mettere su massa ma proprio perché le dosi consigliate non mi portano mai a sazietà. Nonostante tutto, la bilancia non si schioda di un etto, con la conseguenza che arrivo a farmi mille problemi sulle quantità di nutrienti che assumo che oltre a non portarmi un aumento di massa potrebbero nuocermi sotto altri aspetti. In particolare sono molto attratto dagli alimenti grassi, non saturi e trans, che limito fortemente, ma “buoni”: avocado, cioccolato fondente al 100%, cocco, olio evo e soprattutto frutta secca: quest’ultima tendo a inserirla in colazione, spuntino di metà mattina e merenda, perché non trovo altri alimenti grassi adatti e pratici che mi permettano di comporre spuntini bilanciati dal punto di vista dei macronutrienti, per cui supero di gran lunga il consumo consigliato di 30 g giornalieri (o per alcuni addirittura di 15/20 g), questo in aggiunta a 20/30 g di cioccolato fondente 100% al giorno contro i 10 g consigliati. Vorrei capire, con il vostro aiuto, se questo eccesso di grassi, seppur insaturi oppure saturi ma di origine vegetale, possa avere controindicazioni che esulano dall’apporto calorico, che come detto non rappresenta un problema per me. Penso soprattutto a effetti sul sistema cardiovascolare, anche se dalle analisi il mio colesterolo risulta diminuito rispetto alla mia vecchia dieta "da incosciente", però non sono sicuro che esso sia l’unico parametro di valutazione della mia salute e rischio cardiovascolare. Ribadisco che la qualità degli alimenti che compongono la mia dieta è massima, ho completamente eliminato carne lavorata, carne rossa, formaggi stagionati, additivi vari e prodotti ultraprocessati in genere. Seguo quindi abbastanza fedelmente la dieta mediterranea per quanto riguarda le frequenze settimanali, molto meno come detto sulle frequenze giornaliere che supero continuamente, non solo degli alimenti grassi ma di tutti. Vi ringrazio sentitamente per l’attenzione e il tempo che possiate dedicarmi e vi saluto cordialmente.

Buonasera! Le linee guida sono formulate per la popolazione generale e per questo devono essere utilizzate come punto di partenza per poter poi modulare l’alimentazione in base alle necessità individuali. Il mio consiglio è quello di non focalizzarsi sul quantitativo di fonti di grassi consumato ma di contestualizzarlo rispetto a tutti gli altri nutrienti e di farti aiutare in questo, per non rischiare di rendere l’alimentazione incentrata sui numeri, bensì sull’equilibrio. Buona giornata!

Dott.ssa Chiara Scatena

Buonasera, sono una donna di 50 anni ,non riesco a capire come mangiando insalate anziché dimagrire mi ritrovo con un addome gonfio? Grazie

Buonasera! Il consumo eccessivo di fibre, in questo caso anche quasi esclusivo, può essere la causa del gonfiore che percepisci. Per perdere peso è fortemente sconsigliato e soprattutto non necessario optare per regimi drastici come questo. Un'alimentazione varia e che non esclude nessun gruppo alimentare è la scelta migliore per perdere peso perchè insieme a quest'ultima verrà costruita anche una buona consapevolezza che permetterà di non innescare l'effetto yo-yo che è spesso la conseguenza dei regimi alimentari drastici.

Dott.ssa Chiara Scatena
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