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Pazienti senza assicurazione sanitaria


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Clinica di medicina estetica e anti-aging
Via Basilicata 13, Empoli


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Centro Ricerche Cliniche
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Centro Medico Le Logge
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Prestazioni e prezzi

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Prestazioni suggerite

Consulenza online


Prima visita nutrizionistica

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Clinica di medicina estetica e anti-aging



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Durante la visita di controllo andremo a valutare insieme l'andamento del percorso, quindi gli obiettivi, le difficoltà ed eventualmente nuove necessità. Sarà inoltre possibile eseguire l'analisi della composizione corporea.


Piazza Giovanni Paolo II 1, San Giuliano Terme

50 €

Centro Medico Le Logge

Durante la visita di controllo andremo a valutare insieme l'andamento del percorso, quindi gli obiettivi, le difficoltà ed eventualmente nuove necessità. Sarà inoltre possibile eseguire l'analisi della composizione corporea.

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Esperienze

Il mondo della nutrizione e tutti gli aspetti collegati ad esso sono sempre stati per me oggetto di profondo interesse e curiosità. Questo mi ha portato a voler intraprendere il percorso di studi prima in Scienze dell’Alimentazione e poi in Scienze della Nutrizione Umana per potermi dedicare completamente alla professione di Biologa Nutrizionista. Successivamente alla laurea ho frequentato diversi corsi ed attualmente sto svolgendo un master presso l'Università Milano Bicocca in "Alimentazione e dietetica applicata". Durante la mia formazione personale e universitaria ho maturato un approccio che sostiene l'ascolto e il supporto, individuando l'educazione alimentare come strumento indispensabile per offrire consapevolezza ed equilibrio.
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S
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Presso: Centro Medico Le Logge visita nutrizionistica di controllo

Molto garbata ed educata, mi ha ascoltata con attenzione, rispettando i miei gusti e abitudini alimentari, sempre a disposizione per aiuti e consigli.

R
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Presso: Centro Ricerche Cliniche prima visita nutrizionistica

Alla prima visita, la Dottoressa Scatena (“Io sono Chiara”) entra immediatamente in empatia con il paziente mettendolo al proprio agio. Dedica il tempo necessario per conoscere il paziente, instillando nel contempo entusiasmo per il percorso da intraprendere . Alla prossima!

K
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Presso: Centro Ricerche Cliniche visita nutrizionistica di controllo

Ho iniziato questo percorso insieme alla nutrizionista ad Aprile. Mi sono trovata molto bene non solo riguardo alla dieta (dalla quale ne ho tratto tanti benefici) ma anche durante le visite in studio perché Chiara è una persona solare, gentile, empatica, non giudicante e ti mette a proprio agio. Inoltre le visite sono puntuali e lei è sempre disponibile per eventuali dubbi.


E
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Presso: Centro Medico Le Logge prima visita nutrizionistica

Persona molto empatica. Preparata. Disponibile al dialogo e attenta a tutti gli aspetti


G
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Presso: Centro Medico Le Logge visita nutrizionistica di controllo

Ottima professionista, ti mette a proprio agio, ottimi consigli


G
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Presso: Consulenza online consulenza online

Una specialista molto preparata, molto cortese e disponibile. Mi ha ascoltato e ha capito il mio problema spiegandomi al meglio il percorso che intraprenderemo. Sono molto soddisfatta


F
Presso: Centro Medico Le Logge prima visita nutrizionistica

Sono andata dalla Dott.ssa Scatena perché sentivo il bisogno di migliorare la mia alimentazione. Nonostante la mia vita impegnatissima, la Dott.ssa è riuscita a darmi un piano alimentare semplice e davvero adeguato alle mie esigenze che sto riuscendo a seguire e che sta già dando i suoi benefici. La consiglio davvero.

Dott.ssa Chiara Scatena

Grazie mille F.! Sono felice di poterti aiutare!


J
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Presso: Centro Ricerche Cliniche prima visita nutrizionistica

Molto preparata e aggiornata. Precisa nelle spiegazioni e disponibile.
Fornisce su misura la soluzione

Dott.ssa Chiara Scatena

Grazie mille Juri, è un piacere per me!


S
Presso: Centro Ricerche Cliniche Altro

Ho iniziato da qualche mese un percorso nutrizionale con la Dottoressa Chiara che si è dimostrata da subito una professionista preparata e accurata nelle spiegazioni. Ha dato importanza alla mia situazione e alle mie esigenze, consigliandomi un piano alimentare da cui ho avuto benefici.
La consiglio!

Dott.ssa Chiara Scatena

Grazie mille Serena! Sono felice di averti aiutata!


F
Presso: Centro Medico Le Logge prima visita nutrizionistica

È una dottoressa umile, professionale, empatica, riesce a capire le tue esigenze ed ad aiutarti in tutto...grazie a lei e al suo piano nutrizionale riesco a seguire una alimentazione regolare, sana e mi sento più leggera e più attiva. Grazie dott.ssa Scatena! Consigliatissima!!!

Dott.ssa Chiara Scatena

Grazie Francesca! È un piacere poterti aiutare!


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 4 domande da parte di pazienti di MioDottore

Buonasera Dottori, sono un ragazzo di 23 anni appassionato di nutrizione e molto attento alla qualità e salubrità di ciò che ogni giorno metto nel mio piatto. Sono a conoscenza delle dosi, giornaliere e settimanali che siano, di tutti i tipi di alimenti che le linee guida nazionali consigliano. Prima di descrivere il mio dubbio premetto di essere da sempre sottopeso, nonostante io adori mangiare e superi costantemente tutte le dosi giornaliere indicate dalle linee guida per qualsiasi alimento, che sia pasta, carne bianca, pesce, uova, frutta fresca e secca eccetera, non tanto come tentativo di mettere su massa ma proprio perché le dosi consigliate non mi portano mai a sazietà. Nonostante tutto, la bilancia non si schioda di un etto, con la conseguenza che arrivo a farmi mille problemi sulle quantità di nutrienti che assumo che oltre a non portarmi un aumento di massa potrebbero nuocermi sotto altri aspetti. In particolare sono molto attratto dagli alimenti grassi, non saturi e trans, che limito fortemente, ma “buoni”: avocado, cioccolato fondente al 100%, cocco, olio evo e soprattutto frutta secca: quest’ultima tendo a inserirla in colazione, spuntino di metà mattina e merenda, perché non trovo altri alimenti grassi adatti e pratici che mi permettano di comporre spuntini bilanciati dal punto di vista dei macronutrienti, per cui supero di gran lunga il consumo consigliato di 30 g giornalieri (o per alcuni addirittura di 15/20 g), questo in aggiunta a 20/30 g di cioccolato fondente 100% al giorno contro i 10 g consigliati. Vorrei capire, con il vostro aiuto, se questo eccesso di grassi, seppur insaturi oppure saturi ma di origine vegetale, possa avere controindicazioni che esulano dall’apporto calorico, che come detto non rappresenta un problema per me. Penso soprattutto a effetti sul sistema cardiovascolare, anche se dalle analisi il mio colesterolo risulta diminuito rispetto alla mia vecchia dieta "da incosciente", però non sono sicuro che esso sia l’unico parametro di valutazione della mia salute e rischio cardiovascolare. Ribadisco che la qualità degli alimenti che compongono la mia dieta è massima, ho completamente eliminato carne lavorata, carne rossa, formaggi stagionati, additivi vari e prodotti ultraprocessati in genere. Seguo quindi abbastanza fedelmente la dieta mediterranea per quanto riguarda le frequenze settimanali, molto meno come detto sulle frequenze giornaliere che supero continuamente, non solo degli alimenti grassi ma di tutti. Vi ringrazio sentitamente per l’attenzione e il tempo che possiate dedicarmi e vi saluto cordialmente.

Buonasera! Le linee guida sono formulate per la popolazione generale e per questo devono essere utilizzate come punto di partenza per poter poi modulare l’alimentazione in base alle necessità individuali. Il mio consiglio è quello di non focalizzarsi sul quantitativo di fonti di grassi consumato ma di contestualizzarlo rispetto a tutti gli altri nutrienti e di farti aiutare in questo, per non rischiare di rendere l’alimentazione incentrata sui numeri, bensì sull’equilibrio. Buona giornata!

Dott.ssa Chiara Scatena

Buonasera, sono una donna di 50 anni ,non riesco a capire come mangiando insalate anziché dimagrire mi ritrovo con un addome gonfio? Grazie

Buonasera! Il consumo eccessivo di fibre, in questo caso anche quasi esclusivo, può essere la causa del gonfiore che percepisci. Per perdere peso è fortemente sconsigliato e soprattutto non necessario optare per regimi drastici come questo. Un'alimentazione varia e che non esclude nessun gruppo alimentare è la scelta migliore per perdere peso perchè insieme a quest'ultima verrà costruita anche una buona consapevolezza che permetterà di non innescare l'effetto yo-yo che è spesso la conseguenza dei regimi alimentari drastici.

Dott.ssa Chiara Scatena
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