Esperienze
La mia formazione è in continuo aggiornamento. Dopo la laurea in Scienze Biologiche Cellulare e Molecolare presso l’Università di Catania, ho conseguito un Master Internazionale di II livello in Nutrizione e Dietetica Clinica presso l’Università Politecnica delle Marche. Attualmente sto frequentando il primo Master Universitario di II livello interamente dedicato al Microbiota, un percorso innovativo che approfondisce il ruolo cruciale della salute intestinale nella prevenzione e gestione delle malattie croniche.
Il mio approccio è olistico e sostenibile: considero la persona nella sua globalità, integrando aspetti fisici, emotivi e sociali. Accompagno ogni paziente nella creazione di nuove abitudini alimentari senza stravolgere la sua vita quotidiana, rispettando le esigenze sociali e culturali. La mia filosofia è quella di proporre un'alimentazione equilibrata e concreta, che sia un reale strumento di benessere e non una rinuncia.
Mi occupo di:
Salute intestinale e disturbi correlati al microbiota
Malattie infiammatorie croniche e patologie metaboliche
Gestione del peso e percorsi di dimagrimento consapevole
Patologie accertate legate alla nutrizione: diabete, ipercolesterolemia, sindrome metabolica, disturbi gastrointestinali e intolleranze alimentari
Gestione nutrizionale del lipedema, con protocolli specifici per ridurre l'infiammazione, migliorare la circolazione e favorire il benessere delle pazienti affette da questa patologia
Ogni piano nutrizionale è personalizzato e costruito su misura, frutto di un’attenta valutazione dello stato di salute e delle abitudini di vita. Il mio obiettivo è supportarti nel raggiungere i tuoi traguardi di salute attraverso un’alimentazione che sia sostenibile, rispettosa del tuo stile di vita e realmente efficace.
Se desideri migliorare la tua salute intestinale, gestire patologie croniche, affrontare il lipedema o semplicemente imparare a nutrirti in modo più consapevole, sarò felice di accompagnarti in questo percorso, con competenze scientifiche, passione ed empatia.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
Principali patologie trattate
- Obesità
- Diabete
- Intolleranze alimentari
- Sindrome Metabolica
- Sindrome dell'intestino irritabile
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Foto e video
Esperienze
Carolina Canto
nutrizionista
Tirocini
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Formazione
- Università degli studi di Catania
- Università di Valencia
- Università politecnica delle Marche
Certificati
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete
- Intolleranze alimentari
- Sindrome Metabolica
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Allergie Alimentari
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Autoimmunopatie
- Lipedema
- Celiachia
- Insulino resistenza
- Insufficienza renale
- Diverticolite
- Colon irritabile
- Ipotiroidismo
- Nutrizione oncologica
Competenze linguistiche
- Spagnolo
- Italiano
Pubblicazioni
- • LINE-1 hypermethylation in white blood cell DNA is associated with high-grade cervical intraepithelial neoplasia. BMC Cancer (2017) DPI 017-3582-0
- • Low fruit consumption and folate deficiency are associated with LINE-1 hypomethylation in women of a cancer-free population. Genes Nutr (2015) 10:30 DOI 015-0480-4 Received: 16 April 2015 / Accepted: 2 July 2015
- • Quali test genetici nelle malattie renali - G Ital Nefrol 2015; 32 (5) – ISSN 1724-5590 – 2015 Società Italiana di Nefrologia
Premi e riconoscimenti
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Prestazioni e prezzi
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Consulenza online
130 € -
-
Prima visita nutrizionistica
130 € -
-
Adipometria
60 € -
-
Bioimpedenziometria
50 € -
-
Nutrigenetica
Da 70 € -
-
Indirizzi (2)
Via Falbo 40, Avola 96012
Disponibilità
Telefono
Telefono
Studio KAIROS Nutrizione e Benessere
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
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Recensioni
457 recensioni
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M
Maria Concetta
La dottoressa è molto professionale, conosce nel dettaglio tanti probabilmente di salute e salute come aiutarti con il cibo. Empatica con le esigenze e i problemi del paziente. È la migliore nella nostra zona.
• Studio KAIROS Nutrizione e Benessere • visita nutrizionistica di controllo •
-
S
Sabrina Ricceri
Molto gentile la dottoressa mi ha consigliato di fare questa dieta
• Studio KAIROS Nutrizione e Benessere • prima visita nutrizionistica •
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C
Claudia Scaffidi
Spiegazioni dettagliate , attenzioni durante la visita , ottimi consigli utili ai miei bisogni ed esigenze personali ,supporto morale e motivazionale !!!!
• Studio KAIROS Nutrizione e Benessere • visita nutrizionistica di controllo •
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L
L.B
La dottoressa è attenta e preparata consiglio vivamente io mi sono trovata benissimo sin dalla prima visita
• Studio KAIROS Nutrizione e Benessere • visita nutrizionistica di controllo •
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B
Barbara
Giudizio positivo, ottima accoglienza e disponibilità per gli appartamenti. Visita molto accurata. La dottoressa una persona eccezionale.
• Studio KAIROS Nutrizione e Benessere • prima visita nutrizionistica •
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I
Iolanda Rerè
Giudizio positivo…Disponibilità anche per eventuali cambiamenti di giorno o orari degli appuntamenti fissati; viene sempre rispettato l’orario della visita; gentilezza e professionalità; ottima accoglienza anche della sua segretaria di studio altrettanto gentile e cordiale … disponibilità della dottoressa a eventuali chiarimenti su qualsiasi domanda o curiosità di pertinenza alla visita ; oltre che una dottoressa si presenta nelle vesti di una amica …
• Studio KAIROS Nutrizione e Benessere • prima visita nutrizionistica •
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L
L.0
Tanta professionalità empatia una dottoressa molto preparata
• Studio KAIROS Nutrizione e Benessere • prima visita nutrizionistica •
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A
A.F
Mi sono sentita subito a mio agio con Carolina, che ha capito immediatamente quali fossero le mie esigenze. Professionale e precisa.
• Studio KAIROS Nutrizione e Benessere • prima visita nutrizionistica •
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N
N.A.
Efficace ed efficiente mi sono trovata bene dalla prima visita ed ora sono già alla terza senza aver cambiato idea
• Studio KAIROS Nutrizione e Benessere • visita nutrizionistica di controllo •
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D
Di Dio Rosangela
La Dottoressa Canto molto competente e professionale nel suo lavoro.
• Studio KAIROS Nutrizione e Benessere • prima visita nutrizionistica •
Risposte ai pazienti
ha risposto a 1 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno sono una ragazza di 30 anni. Da più di un mese faccio attività fisica facendo corsa e lezioni di aerobica tutti i giorni per 1 ora in casa. Ovviamente a questo ho inserito una corretta alimentazione dove mangio regolare. Non capisco perché da quando mi sono pesata non ho perso un grammo però sono sgonfiata.. vorrei cercare di arrivare a perdere un 12 kg. Sono 69 kg e sono alta 1.55. Spero di poter ricevere una risposta e capire il perché grazie
Buongiorno, come nutrizionista ti chiederei cosa significa per te corretta alimentazione?, tante volte si mangia sotto il proprio fabbisogno energetico abbassando l'organismo a quel che chiamo "modalità basso consumo", come personal trainer ti posso dire che va bene l'attività fisica ma tutti i giorni non sempre fa bene andando ad aggravare sul primo discorso, cosi facendo entri in un loop.
Sarebbe opportuno capire se non ci siano problemi di altro genere, ormonale, tiroidei, etc.
Concordo con i colleghi, consultare un Nutrizionista in studio o attraverso questa piattaforma in modalità OnLine credo sia opportuno
Rimango a disposizione per eventuali dubbi.
Buona Giornata
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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