Dott.ssa
Assunta Aversa
Nutrizionista,
Dietista
Dietologo
Altro
Cesenatico 2 indirizzi
Esperienze
Mi propongo ai pazienti come una figura di riferimento, attraverso un lavoro di costante aggiornamento, unito alla considerevole esperienza maturata nel campo delle analisi cliniche.
Cardine imprescindibile del mio approccio terapeutico è la PERSONA nella sua totalità prima che il Paziente: la bilancia è solo il momento finale della prima visita, volta soprattutto a conoscere le abitudini alimentari e a cogliere i risvolti psicologici, che così spesso influiscono nel rapporto alterato del paziente col cibo.
Da anni lavoro all’interno di strutture sanitarie private e pubbliche in stretta collaborazione con medici specialisti:
-Prescrivo regimi alimentari personalizzati, basati su una dieta equilibrata, senza l’utilizzo di farmaci o pasti sostitutivi, correggo le cattive abitudini alimentari ed educo il paziente ad un corretto e sano stile di vita.
-Elaboro diete per pazienti in condizioni fisiologiche o parafisiologiche (donne in gravidanza o in post-menopausa), volte al mantenimento o al miglioramento dello stato psico-fisico.
-Elaboro diete per pazienti in condizioni patologiche, come componenti importanti della terapia.
Mi occupo, inoltre, di ristorazione collettiva, collaboro con Società Sportive, Case Protette e Case di Riposo. Collaboro attivamente in progetti scolastici di educazione alimentare per bambini.
Esperienze
Assunta Aversa
nutrizionista, dietista, dietologo
Patologie trattate
- Dimagrimento
- Dieta in menopausa
- Dieta in gravidanza e allattamento
- Analisi composizione corporea
- Dieta per patologie metaboliche
- Dieta prevenzione patologie oncologiche
- Ipercolesterolemia, diabete, acido urico.
- Protocollo autoimmune per patologie autoimmuni
- Dieta per patologie alla tiroide
- Educazione alimentare bambini e adolescenti
- Rieducazione per DCA
- Dieta FODMAP
Competenze linguistiche
- Ungherese
Tirocini
- .
Pubblicazioni
- .
Formazione
- Laurea in Scienze Biologiche
- Laurea Specialistica in Biologia Sanitaria Molecolare e Nutrizione
Certificati
Premi e riconoscimenti
- Socia ABNI (Associazione Biologi Nutrizionisti Italiani)
Profili social
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114 recensioni
Punteggio generale
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R D G
Ho avuto un solo incontro con la dottoressa ma mi è piaciuta .È stata professionale e inizieremo un percorso insieme. Ho buone speranze
Giovanni B.
Alla luce dei risultati ottenuti mi sento in obbligo di fare questa recensione e i miei ringraziamenti alla Dott.ssa Aversa. Soffrivo da qualche anno di una lombalgia causata da un processo degenerativo dopo aver provato tante terapie tradizionali senza aver effetti stabili mi sono informato per capire se dal punto di vista alimentari si potessero ottenere risultati in merito all'abbassamento dei principi infiammatori. Grazie alla dieta personalizzata priva di ingredienti infiammatori la mia schiene è tornata a star bene e sono tornato alle mie attività sia sportive che lavorative senza soffrirne più .
Veronica T.
Ho cambiato diverse nutrizioniste e finalmente con la Dott.ssa Aversa ho trovato una soluzione a tutte le mie esigenze. Attenta, sempre disponibile, empatica, mi ha creato un piano alimentare attenendosi alle mie richieste e per questo non sto facendo fatica. A due mesi dalla prima visita ho perso già 7 kg. ! Consigliatissima.
Giulia
Sono andata da lei per problemi di allergie alimentari e, dopo anni di buchi nell’acqua, ho trovato una dottoressa davvero competente e preparata. Una vera professionista.
Dg
Grande professionista e grande umanità.
Si distingue per la preparazione e conoscenza
S.A
La sua attenzione e disponibilità non ha eguali! Ti guida senza essere troppo restrittiva ed è comprensiva ma con le giuste indicazioni per seguire il tuo percorso
Gaia
Brava e puntuale.
Ti mette a tuo agio e riesce a capire le tue difficoltà. Sto perdendo peso senza troppa fatica.
Consigliatissima.
ZZ
Quanta pazienza che ha con me!!! Mai avrei immaginato di raggiungere questo obiettivo. Grazie! Alla prossima visita
A.D.
Prima visita, ottima da tutti i punti di vista, disponibilità all'ascolto, competenza e puntualità.
Grazie
Serena C.
Per la mia prima volta da un medico nutrizionista non avrei potuto chiedere di meglio! Una dottoressa disponibile, attenta e sempre gentile.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 3 domande da parte di pazienti di MioDottore
Salve, avrei una domanda da chiedere. Ho congelato in due/tre bustine separate da congelatore un alimento che era già stato precongelato senza saperlo. So che questo aumenta il rischio che si sviluppino batteri e/o botulino quindi li ho buttati. La domanda è la seguente, gli altri sacchetti contenenti cibo con cui sono stati in contatto posso mangiarli senza problemi o questi batteri si possono diffondere anche in questo modo? Grazie in anticipo
Hai fatto bene a buttare l’alimento ricongelato, perché il doppio congelamento può favorire la crescita batterica se il cibo si è parzialmente scongelato tra un passaggio e l’altro.
E per gli altri alimenti nel congelatore?
Se i sacchetti non erano aperti o rotti e il cibo al loro interno è rimasto sempre congelato, non ci sono rischi di contaminazione. I batteri non “passano” da un sacchetto all’altro solo perché sono vicini.
Cosa puoi fare per sicurezza?
Controlla i sacchetti → Se sono integri e senza liquidi sospetti, puoi stare tranquilla.
Osserva il cibo una volta scongelato → Se ha un odore strano o un aspetto anomalo, meglio evitarlo.
Cottura adeguata → Se il cibo deve essere cotto, assicurati di raggiungere temperature di almeno 75°C per eliminare eventuali batteri.
KUZU e problemi alla tiroide. Quali? ipotiroidismo o ipertiroidismo?
Grazie.
Il Kuzu (o Kudzu) è una radice utilizzata nella medicina tradizionale e in cucina, nota per i suoi effetti su digestione, glicemia e sistema nervoso. Tuttavia, può influenzare la funzione tiroidea, in particolare nei casi di ipotiroidismo.
Kuzu e tiroide: cosa sapere?
Possibile effetto sull'ipotiroidismo
Il Kuzu contiene isoflavoni, simili a quelli della soia, che possono inibire l’enzima tiroideo perossidasi (TPO), necessario per la produzione di ormoni tiroidei.
Può interferire con l’assorbimento di iodio, essenziale per la tiroide.
Chi ha ipotiroidismo o assume levotiroxina dovrebbe usarlo con cautela.
Nessun effetto significativo sull'ipertiroidismo
Non ci sono evidenze che il Kuzu peggiori l’ipertiroidismo, ma non è nemmeno considerato un rimedio utile per abbassare la produzione di ormoni tiroidei.
Conclusione: Se hai ipotiroidismo, meglio usarlo con moderazione e lontano dai farmaci tiroidei. Se hai ipertiroidismo, non ci sono particolari controindicazioni note.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
Sindrome Metabolica a Cesenatico
Sindrome dell'intestino irritabile a Cesenatico
Reflusso gastroesofageo (esofagite) a Cesenatico
Ipercolesterolemia a Cesenatico
Intolleranze alimentari a Cesenatico
Diabete di tipo 2 a Cesenatico
Disturbi del comportamento alimentare (DCA) a Cesenatico
Allergie Alimentari a Cesenatico
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