Esperienze

Mi presento, sono Antonio Zingrillo dottore in scienze dell'alimentazione e nutrizione umana. Ho cominciato i miei studi nel corso triennale di scienze e tecnologie alimentari presso l'università degli studi di Foggia, dipartimento di Agraria, alimenti ed ambiente, realizzando una tesi sulla valutazione del rischio microbiologico negli alimenti di quarta gamma tramite l'utilizzo del software Risk ranger. Questa esperienze mi ha dato la possibilità di familiarizzare con tutto ciò che concerne gli alimenti e affiancando questo interesse alla mia passione per il fitness ho deciso di proseguire nello stesso ateneo nel percorso magistrale di scienze dell'alimentazione e nutrizione umana, decidendo così di formarmi nella figura di biologo nutrizionista. Ho realizzato la tesi magistrale sulla funzionalità tiroidea e il microbiota intestinale, argomento molto interessante e soprattutto di grande attualità se si pensa al concetto di asse intestino cervello che su cui si è posta grande attenzione negli ultimi anni. Ho effettuato il tirocinio come analista di laboratorio per la ricerca di allergeni in differenti matrici alimentari con l'utilizzo di tecniche PCR ed ELISA, avendo avuto così modo di sperimentare quella che è un'altra possibile strada per chi intraprende lo stesso percorso.
Dopo la laurea ho frequentato come tirocinante uno studio di nutrizione a Padova che mi ha permesso di entrare in confidenza con la professione, dandomi in questo modo l'opportunità di procedere autonomamente nella libera professione.
Sono regolarmente iscritto alla federazione nazionale dell'ordine dei biologi con conseguente abilitazione, e svolgo, come libera professione, l’attività di Biologo Nutrizionista, presso il Poliambulatorio San Massimo situato a Padova, Via San Massimo 19.
La nutrizione, in particolare legata all'attività sportiva, costituisce la mia grande passione, motivo per il quale ho conseguito il diploma nazionale Sanis (scuola di nutrizione ed integrazione sportiva) presso la sede di Padova, con riconoscimento di esperto in nutrizione sportiva.
Sono personal trainer nella invictus academy e sono un personal trainer certificato dal CONI (ASI)
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Consulenza online • 60 €

Prima visita nutrizionale • 60 €

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D
Presso: Ambulatorio San Massimo Visita di controllo

Il dottore é molto attento, ti mette a tuo agio rendendo la visita veramente efficace, i piani nutrizionali funzionano e sono efficaci.

Dr. Antonio Zingrillo

Grazie Damiano, mi fa piacere che ti sia sentito a tuo agio e che tu abbia ottenuto risultati davvero ottimi!

G
Presso: Laboratorio di analisi Napolitano prima visita nutrizionale

Ero alla ricerca di un Dottore giovane e alla mano e mi sono imbattuto nel profilo del Dott. Zingrillo.
Ho trovato nel Dott. Zingrillo professionalità, gentilezza e disponibilità.
Abbiamo iniziato insieme un percorso molto soddisfacente e sono super contento.

Dr. Antonio Zingrillo

Grazie G. mi fa piacere che tu sia contento e mi auguro che si possano raggiungere ottimi risultati!

L
Presso: Ambulatorio San Massimo prima visita nutrizionale

Premetto che ero già stata seguita in passato da uno specialista diverso , avevo anche raggiunto il mio obbiettivo e una volta raggiunto ero tornata di nuovo a mangiare in modo sbagliato riprendendo anche peso.
L'esperienza con Dr. Zingrillo è molto diversa, la dieta è facile da seguire in quanto non ti senti proprio a dieta, era proprio quello che volevo io. Il Dr. è sempre disponibile per qualsiasi chiarimento e aiuto nel percorso che ho intrapreso.
Molto soddisfatta del risultato ottenuto e lo consiglio a tutti.

Dr. Antonio Zingrillo

Grazie Ludmila, mi fa piacere che la dieta sia stata sostenibile e che tu sia riuscita a raggiungere un ottimo risultato! Devo fare i complimenti a te che ti sei impegnata al massimo seguendo tutto alla lettera!

A
Presso: Agenda online prima visita nutrizionale

Ottima prima visita nutrizionistica, il Dottore è molto educato, professionale e capace.

Dr. Antonio Zingrillo

Ti ringrazio A. per i complimenti e spero che il percorso iniziato possa essere ricco di soddisfazioni!

A
Presso: Ambulatorio San Massimo prima visita nutrizionale

Ottima Professionalità, mette il paziente al proprio agio

Dr. Antonio Zingrillo

Grazie Anna, sono contento che tu ti sia trovata bene e spero che il percorso insieme sia ricco di ottimi risultati.

A
Presso: Ambulatorio San Massimo Visita di controllo

Il dott. Zingrillo è stato disponibile ad accogliere qualsiasi dubbio e a discuterne insieme. Cordiale e professionale nel suo lavoro ma soprattutto aperto al confronto!

Dr. Antonio Zingrillo

Grazie A. è stato un piacere per me rispondere ai tuoi dubbi e ti auguro ancora altri ottimi risultati.

K
Presso: Ambulatorio San Massimo Visita di controllo

Così come era successo durante la prima visita, anche al primo controllo a distanza l’approccio del Dott.Zingrillo è da considerarsi professionale, puntuale, e sopratutto di propensione all’ascolto e accoglienza di qualunque tipo di richiesta e di domanda, e anche nello strutturare il piano alimentare personale. Pienamente soddisfatto dei colloqui e delle spiegazioni avuti con il Dott. durante le visite, e per il suo rendersi disponibile per qualsiasi tipo di informazione e domanda anche al di fuori della visita stessa.

Dr. Antonio Zingrillo

Ti ringrazio Kevin, è importante che i pazienti comprendano al meglio ogni aspetto del percorso in maniera tale da avere tutto chiaro e poter procedere senza dubbi o incertezze. Mi auguro che il percorso dietetico possa ancora procedere con grandi soddisfazioni.

M
Presso: Ambulatorio San Massimo prima visita nutrizionale

Dopo prima visita ottima impressione e a pelle ho avuto buon impatto, ha ascoltato le mie abitudini alimentari senza darne giudizio immediato ."Mi rilassa" l'idea che mi concederà quello che mi piace senza troppe privazioni. Ambiente accogliente , carina e gentile anche la ragazza all'accettazione. Bene!

Dr. Antonio Zingrillo

Ti ringrazio per il giudizio positivo Michela, per me è importante seguire una dieta il più equilibrata possibile e che vada incontro a quelle che sono le preferenze dei pazienti, in modo che sia sostenibile nel tempo e senza esasperare la scelta di poche alternative, questo ovviamente sempre nel rispetto di quelli che sono gli obiettivi prefissati.

L
Presso: Ambulatorio San Massimo Visita di controllo

Il dott. Zingrillo è professionale e competente, mi sta seguendo con un percorso specifico e adeguato al mio stile di vita. Nel mio caso è stato adottato un approccio finalizzato soprattutto alla performance sportiva, e il dottore è sempre molto disponibile!

Dr. Antonio Zingrillo

Grazie mille Lorenza, mi auguro che si possa proseguire il percorso continuando ad ottenere ancora ottimi risultati e soddisfazioni.

M
Presso: Ambulatorio San Massimo prima visita nutrizionale

Professionista giovane e competente. Ho avuto modo di sapere del dott. Zingrillo tramite una rete di amici molto attenti al sentirsi bene e al mangiare bene. Ho trovato ciò di cui avevo bisogno. Piacevolmente soddisfatto.

Dr. Antonio Zingrillo

Ti ringrazio Marco e mi fa molto piacere che tu sia rimasto soddisfatto.

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 4 domande da parte di pazienti di MioDottore

Ho delle conserve di pomodori sterilizzati per un ora. Sembrano in perfetto conservazi9ne ma sono di 5 anni fa. Sono à rischio? Grazie

Buongiorno, confermo quanto detto dalla collega e le consiglio ugualmente di non consumarle in quanto le conserve, specialmente se fatte in casa e non con metodi di sterilizzazione industriali, hanno una conservabilità ancor più ridotta e dopo 5 anni siamo davvero al limite di conservazione. Inoltre in alcuni casi il prodotto potrebbe presentarsi in maniera ottimale ma contenere comunque un livello elevato di contaminazione.
La saluto cordialmente e le auguro una buona giornata.

Dr. Antonio Zingrillo

Il bicarbonato é indicato in caso di reflusso ?
Grazie

Buongiorno, il bicarbonato può essere una soluzione nei casi in cui sporadicamente, dopo un pasto abbondante avverta una sensazione di pesantezza e reflusso perché contribuisce a ridurre l'acidità di stomaco tuttavia se questo sintomo le si presenta cronicamente sarebbe opportuno svolgere un indagine più attenta da un professionista in maniera tale da poter evidenziare delle cause scatenanti ed è eventualmente riscontrare eventuali patologie in maniera tale da poter intervenire con specifiche misure.
La saluto cordialmente e le auguro buona giornata.

Dr. Antonio Zingrillo
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