Dott.ssa
Anna Camastra
Nutrizionista
·
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Modugno 2 indirizzi
Esperienze
Ho conseguito la mia laurea triennale in Scienze Biologiche e successivamente la Laurea magistrale in Scienze Biosanitarie, cv Nutrizionistico.
Durante la magistrale ho conseguito scuola di perfezionamento in Scienze della Nutrizione Umana, con tesi sui Disturbi del comportamento alimentare ( DCA).
Questo perché: ho sempre sostenuto che ci fosse una connessione vincente e (ahimè) distruttiva tra mente e pancia. La mossa vincente è quella di elaborare e gestire emozioni e alimentazioni, per avere il massimo dei risultati; difatti il mio lavoro in studio è spesso associato alla collaborazione di altre figure professionali quale lo Psicologo e Psicoterapeuta.
Ma ritornando alla mia formazione professionale; post laurea magistrale ho intrapreso un Tirocinio Extracurricolare nei dipartimenti Biologici di Bari, finalizzato a comprendere gli eventi infiammatori e tumorale su cellule umane in vitro e in vivo. (per non dimenticare mai la mia formazione di base e cioè quella di biologo, che come spesso ripeto "siamo i medici della ricerca e della diagnostica")
Al termine del percorso universitario, ho conseguito altri due tirocini in studi nutrizionistici a Bari e Altamura, per approfondire e imparare su campo la gestione dello studio medico e del paziente; per poi aprire il mio personale studio di nutrizione a Grumo Appula.
Attualmente collaboro anche con una palestra della mia zona, unendo la combo vincente " Alimentazione + Attività Fisica = Salute a 360° "
Aree di competenza principali:
- Igiene e medicina preventiva
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Obesità
- Diabete
- Costipazione
- Flatulenza
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Esperienze
Anna Camastra
nutrizionista
Tirocini
- Tirocinio post laurea nei dipartimenti biologici del campus universitario, Bari
- Tirocinio presso studi nutrizionistici Bari e Altamura
Formazione
- Università degli studi di Bari ALDO MORO
Certificati
Patologie trattate
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Obesità
- Diabete
- Costipazione
- Flatulenza
- Diabete di tipo 2
- Anoressia
- Bulimia
- Malattie gastrointestinali
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Intolleranze alimentari
- Anemia da carenza di folati
- Anemia
- Insufficienza epatica
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Insulino resistenza
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Stipsi
- Ipoglicemia
- Ipotiroidismo
- Tiroidite
- Ipoglicemia in persone senza diabete
- Cellulite (infiammazione)
- Diverticolite
- Ipertensione
- Alimentazione dello sportivo
- Alimentazione negli sport di Endurance
Competenze linguistiche
- Italiano
Pubblicazioni
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Premi e riconoscimenti
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Prestazioni e prezzi
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Analisi bioimpedenziometrica
30 € -
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Cambio dieta
55 € -
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Consulenza online
80 € -
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Controllo peso
10 € -
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Educazione alimentare
50 € -
-
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-
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Indirizzi (2)
Via G. Lupis 12, Grumo Appula 70025
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NutrizionisticaMente
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Recensioni
167 recensioni
Più menzionato dai pazienti
- Spiegazioni dettagliate
- Attenzione durante la visita
- Efficacia del trattamento
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M
Maria De Ceglie
Professionale, attenta sia sul piano fisico e sia sul piano emotivo, la consiglio vivamente
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Efficacia del trattamento
- Ottimo studio
- Puntualità
• NutrizionisticaMente • prima visita nutrizionistica •
-
G
Gabriella
Molto soddisfatta,consigli utili per seguire al meglio tutto il piano nutrizionale
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Efficacia del trattamento
• NutrizionisticaMente • prima visita nutrizionistica •
-
D
D.L.
Prima visita molto positiva. Ho apprezzato molto l’approccio empatico e professionale della dottoressa, che mi ha messa subito a mio agio. Mi è piaciuto il fatto che non si sia focalizzata esclusivamente su peso e misure, ma abbia cercato di comprendere la situazione nel complesso e il rapporto con l’alimentazione. Inoltre ha mostrato attenzione anche alla salute generale, consigliandomi alcuni approfondimenti importanti. Mi sono sentita ascoltata e capita, non è scontato.
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Efficacia del trattamento
- Ottimo studio
- Puntualità
• NutrizionisticaMente • prima visita nutrizionistica •
-
D
D.S.
La dottoressa e’ stata molto professionale, cordiale e attenta !
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
• NutrizionisticaMente • prima visita nutrizionistica •
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F
F.C.
Professionale, attenta e molto chiara nelle spiegazioni. Mi ha fatto sentire subito a mio agio e ha costruito un piano davvero su misura. Consigliatissima!
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Efficacia del trattamento
- Ottimo studio
- Puntualità
• NutrizionisticaMente • prima visita nutrizionistica •
-
S
Sara Marziliano
Molto gentile e disponibile,consigliata davvero con il cuore,soprattutto per chi fa sport,effettua tutti gli esami possibili e ti spiega tutto nel dettaglio cosa tu abbia bisogno,davvero top!!!
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
• NutrizionisticaMente • prima visita nutrizionistica •
-
A
Anna Maria
Professionalità ed empatia , la dottoressa sa mettere a propio agio !
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
• Centro Medico MedIGEA • prima visita nutrizionistica •
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D
Daniele
Dottoressa davvero cordiale e preparata, mi sono sentito subito a mio agio
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Efficacia del trattamento
• Centro Medico MedIGEA • Altro •
-
R
R.G.
Il mio percorso è iniziato con un obiettivo molto comune: il dimagrimento, ma durante questo cammino ho appreso che il rapporto con il cibo e con il mio corpo era fragile, confuso e complesso. Con la Dott.ssa non mi sono mai sentita giudicata o ridotta a un numero sulla bilancia. Mi sono sentita accolta e ascoltata davvero, nei miei tempi e accompagnata con grande delicatezza. È una professionista che sa cogliere ciò che c’è dietro alle difficoltà con il cibo, andando oltre il piano alimentare e mettendo al centro la persona, questo ha permesso di potermi esprimere liberamente, fare domande, e anche fermarmi quando ne avevo bisogno. Le indicazioni sono sempre state chiare, spiegate con competenza ma anche con tanta umanità. Grazie a questo approccio ho imparato ad ascoltarmi, a rispettarmi e vivere il cibo con tranquillità e consapevolezza.
Consiglio la Dott.ssa a chi cerca una nutrizionista preparata, ma soprattutto umana ed empatica.- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Efficacia del trattamento
• NutrizionisticaMente • Altro •
Dott.ssa Anna Camastra
sei straordinaria, è stata una crescita comune assieme ... e so che sarai all'altezza del percorso di studi che stai facendo.
-
G
GG
La dottoressa mi ha aiutato molto nel mio percorso rendendosi sempre disponibile a qualsiasi tipo di spiegazione
Molto professionale
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Efficacia del trattamento
• NutrizionisticaMente • controllo peso •
Dott.ssa Anna Camastra
grazie a te per esserti affidata. Ottimo lavoro
Risposte ai pazienti
ha risposto a 3 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno, il mio compagno è vegetariano da oltre 12 anni (ne ha 44). Due settimane fa gli hanno sostituito la valvola aortica con una meccanica e sta seguendo terapia con Coumadin. Siamo molto confusi su quali verdure può continuare a mangiare e in quali quantità o con quale frequenza. Potete aiutarmi? Grazie
Buonasera, anche io mi dovrò leggermente discostare dal parere dei miei colleghi, e cioè io sono solita sottolineare che tutto può far bene e tutto può far male. ora mi spiego meglio : concordo sulla questione degli alimenti a foglia verde che sono ricche di vitamina K, la quale a sua volta potrebbe ostacolare gli effetti degli agenti anticoagulanti come il warfarin, però essendo un paziente che effettuerà di routine controlli di coagulazione, potrà assumerne a giorni alterni o a dosi ridotte tali verdure e continuare la sua dieta vegetariana. Dott.ssa Camastra Anna
A lungo andare, gli inibitori IPP che carenze vitaminiche causano ?
Gentilissima paziente, la sua domanda è estremamente utile e pertinente; e la risposta è altrettanto diretta e concisa:SI!
IPP provocano come hanno già detto i miei colleghi carenze delle vitamine del gruppo B, in particolare B12.
Ma ci dimentichiamo anche della Vit.E e D, ma anche ferro
Difatti molti studi in letteratura( ma anche sperimentati dai miei pazienti ) presentano forme di Alopecia a seguito di assunzioni di anni di inibitori, e questo è anche e in gran parte dettato da alterazione del microbiota/ disbiosi e carenze vit.soprattutto la E , a seguito di assunzione da anni e anni di IPP.
Cordialità
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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