Esperienze
Benvenut* in questo mio piccolo spazio.
Mi chiamo Angelica, sono una Biologa Nutrizionista per passione e per scelta. Il mio desiderio è aiutare le persone a costruire o ricostruire un buon rapporto con il cibo, liberandosi da regole rigide, schemi mentali e sensi di colpa.
Il mio obiettivo è accompagnarti verso un benessere reale, che tenga conto non solo del corpo ma anche della mente.
Il mio approccio non si basa sulla classica “dieta” o su schemi preconfezionati. Al contrario, propongo un Percorso di Consapevolezza Alimentare “cucito su misura”, flessibile e personalizzato, che ti permetta di costruire abitudini sostenibili per la vita.
Insieme lavoreremo su ciò che conta davvero: la tua salute, il tuo equilibrio, il tuo rapporto con il cibo e con il corpo.
Il nostro percorso non sarà focalizzato sul peso, perché le persone non sono numeri sulla bilancia.
Durante il lavoro insieme ti insegnerò a:
-capire in autonomia quali abitudini alimentari adottare
-riconoscere i segnali di fame e sazietà
-scegliere i cibi più adatti a te
-comporre i pasti e le porzioni in modo semplice e pratico
Con l’obiettivo finale di “camminare con le tue gambe”, sentirti più libera/o, e vivere il cibo con maggiore serenità.
Insieme ci focalizzeremo anche sul migliorare il tuo rapporto con l’immagine corporea e riconoscere ciò che davvero ti fa stare bene.
Il mio percorso
Dopo la laurea triennale con il massimo dei voti in Scienze Gastronomiche all’Università di Parma, mi sono specializzata in Scienze dell’Alimentazione presso l’Università di Firenze, sempre con il massimo dei voti.
Ho superato l’Esame di Stato e sono abilitata alla professione di Biologa Nutrizionista (ERM_A04553).
Dal 2022 mi occupo anche di Disturbi del Comportamento Alimentare: ho collaborato come volontaria con l’associazione Puntoeacapo Onlus presso l’ambulatorio DCA/Malattie Metaboliche (AUSL di Piacenza), e nel 2024 come nutrizionista libera professionista presso l’Unità di Neuropsichiatria Infantile – AUSL Piacenza, seguendo pazienti adolescenti.
Sono esperta in disturbi gastrointestinali come: Sindrome dell’intestino irritabile (IBS), Disbiosi intestinale, Reflusso gastroesofageo, Gastrite funzionale.
Lavoro integrando evidenze scientifiche, personalizzazione del piano nutrizionale e ascolto profondo dei sintomi, aiutando ogni persona a ritrovare un equilibrio nel modo di mangiare e nel rapporto con il proprio corpo.
Ho scelto di formarmi in Mindful Eating, diventando istruttrice certificata. Questo approccio aiuta a riscoprire la connessione con il cibo e a mangiare con più presenza e consapevolezza.
Ho inoltre approfondito e integrato nel mio metodo i principi dell’Intuitive Eating, per aiutare chi ha vissuto anni di restrizioni, diete fallite o senso di colpa a fare pace con il cibo.
Nel 2024 ho completato un Corso di Alta Formazione in Disturbi dell’Alimentazione e della Nutrizione, ottenendo il titolo di "Esperta in valutazione e riabilitazione nutrizionale nei soggetti con DAN".
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
Esperienze
Angelica Cesena
nutrizionista
Patologie trattate
- Obesità
- Ipercolesterolemia
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Sovrappeso
- Celiachia
- Intolleranze alimentari
- Sindrome Metabolica
- Stipsi
- Flatulenza
- Ipertensione
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Disturbi alimentari
- Allergie Alimentari
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Gastrite
- Diabete di tipo 2
- Diabete mellito
- Anoressia
- Bulimia nervosa
- Insulino resistenza
- Colon irritabile
- Anemia
- Allattamento e svezzamento
- Morbo celiaco
- Costipazione
- Stitichezza
- Insufficienza renale
- Fertilità e pre- concepimento
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
Tirocini
- .
Pubblicazioni
- "A misura di donna. Il cibo giusto per ogni momento della vita" (Giunti editore, 2023)
Formazione
- Università di Firenze
- Università di Parma
Certificati
Premi e riconoscimenti
- .
Indirizzi (4)
Disponibilità
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Via Sant'Eufemia 28, Piacenza
Disponibilità
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Via Dante Ruffini 28, Cremona
Disponibilità
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Via Radici Nord 9/A, Castellarano
Disponibilità
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Prestazioni e prezzi
-
Consulenza online
150 € -
-
Consulenza nutrizionale
100 € -
-
Percorso DCA
150 € -
-
Prima consulenza nutrizionale
Da 150 € -
-
Visita nutrizionale di controllo
50 € -
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-
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Recensioni
77 recensioni
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R
Rita
Se si potessero dare 10 stelle le meriterebbe tutte.eccezionale dottoressa
• Presso: Poliambulatorio Demas • prima consulenza nutrizionale
-
R
Rossella
La dott.ssa è speciale! Grazie a lei seguo un percorso alimentare sereno!
• Presso: Poliambulatorio Demas • visita nutrizionale di controllo
-
B
Barbara
Buona ascoltatrice, accogliente e spiega bene grazie
• Presso: Studio Eufemia • prima consulenza nutrizionale
-
R
Raffaella
Ottima professionista, attenta nei dettagli. Mi sono sentita a mio agio appena ho varcato la porta, dello studio.
• Presso: Poliambulatorio Demas •
-
A
A.M.
Dottoressa super preparata, molto attenta, mi ha messa subito a mio agio.
• Presso: Poliambulatorio Demas •
-
V
Valentina Termini
Dottoressa super professionale, molto empatica e attenta a qualsiasi dettaglio.
• Presso: Consulenza Online • prima consulenza nutrizionale
-
C
Cry
Seguivo già da un po' di tempo la dottoressa sul profilo Instagram e mi sono decisa a prenotare un consulto per migliorare il mio stato di salute. Angelica è molto empatica, fa domande mirate rispetto allo stato di salute e tiene conto delle preferenze e delle necessità individuali. Certamente ha un approccio molto diverso rispetto al personale medico cui mi sono rivolta in passato per il mio problema di peso. Consiglierei un consulto con lei anche solo per cambiare un po' la visione generica che si ha sul cibo e col rapporto con esso.
• Presso: Consulenza Online • prima consulenza nutrizionale
-
E
Elisa zecchini
Bravissima donna molto attenta e brava nel spiegare e farti sentire a tuo agio
• Presso: Poliambulatorio Demas •
-
G
Graziana
La dottoressa Cesena è una professionista attenta alle esigenze del paziente. Mi ha messa subito a mio agio e mi ha lasciata parlare delle mie esigenze. Mi sono finalmente sentita capita.
• Presso: Consulenza Online • prima consulenza nutrizionale
-
A
Anna Maria Letizia
La Dottoressa è molto empatica, sempre pronta a dare consigli personalizzati e spiegazioni nel dettaglio. Rispettosissima dei tempi di ognuno e delle storie personali passate, ha un approccio estremamente umano.
• Presso: Studio Eufemia •
Informazioni sul prezzo
Consulenza Online
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Studio Eufemia
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Poliambulatorio Demas
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Punto Benessere - Studio Olistico
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