Esperienze
Mi occupo di nutrizione a 360 gradi, seguendo una vasta gamma di pazienti, dalle persone in sovrappeso o obese, agli sportivi, alle donne in gravidanza o in allattamento, ai bambini, fino a chi ha allergie o intolleranze alimentari. Oltre a questo, mi specializzo nel supporto nutrizionale per diverse patologie, in cui una dieta equilibrata è fondamentale per il decorso della malattia.
Negli ultimi anni, la parte del mio lavoro che mi ha dato più soddisfazioni è quella legata al supporto dei pazienti oncologici. Aiuto le persone ad affrontare le terapie con piani alimentari specifici, mirati a gestire le problematiche nutrizionali e gli effetti collaterali delle terapie. Vedere come la nutrizione possa migliorare la qualità della vita dei pazienti è davvero impagabile e mi spinge a continuare con passione in questo percorso.
Collaboro anche con studi dentistici per seguire pazienti post-chirurgici nella regione testa-collo, che devono seguire regimi alimentari con consistenze differenti. Ho sviluppato un protocollo nutrizionale di recupero specifico per questi pazienti, specializzandomi nel recupero nutrizionale post-operatorio in chirurgia odontoiatrica e maxillo-facciale.
La Mia Filosofia
Il mio approccio alla nutrizione è basato sull'educazione. Cerco sempre di fornire ai miei pazienti tutti gli strumenti necessari per gestire autonomamente la propria alimentazione, attraverso la conoscenza approfondita dei nutrienti, degli alimenti e delle loro combinazioni. Ogni giorno lavoro per sensibilizzare e educare le persone sulle corrette abitudini alimentari, consapevole dell'importanza di un'alimentazione equilibrata e consapevole.
Credo fermamente che ogni giornata debba iniziare con un abbraccio, un bacio, una carezza… e un caffè! E la colazione, per me, deve essere abbondante e nutriente, per affrontare al meglio la giornata.
Formazione Accademica
Dopo aver conseguito la laurea in Scienze Biologiche cum laude, ho approfondito la mia formazione con un Master in Nutrizione Applicata. Successivamente, ho vinto il concorso per la scuola di Specializzazione in Scienze dell'Alimentazione presso l'Università di Cagliari, dove ho lavorato come specializzanda nel reparto di Dietologia e Nutrizione Clinica dell'Ospedale SS Trinità di Cagliari.
Dopo la specializzazione, ho intrapreso la professione di Biologa Nutrizionista in ambito privato, ottenendo l'abilitazione professionale e l'iscrizione all'Ordine Nazionale dei Biologi (SAR_A0755). Nel corso degli anni, ho continuato a formarmi partecipando a congressi, eventi e corsi di aggiornamento, con un focus particolare sulla nutrizione oncologica e sull'integrazione alimentare. Ho recentemente conseguito un master in diete e terapie nutrizionali chetogeniche, con particolare attenzione agli integratori e nutraceutici.
Attività Professionale e Divulgazione
Sono anche docente di corsi di aggiornamento per professionisti della nutrizione, e mi dedico attivamente alla divulgazione scientifica. Conduco attività educative in vari ambiti, come la nutrizione per lo sport agonistico, l'alimentazione nei bambini, durante la gravidanza e l’allattamento.
Un po’ di me…
Sono mamma di tre figli e appassionata di cucina, adoro scampi, ostriche e verdure – in qualsiasi forma! La mia curiosità per la nutrizione nasce dal desiderio di aiutare gli altri a vivere meglio, e credo che ogni piccolo cambiamento possa portare a grandi risultati.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Obesità ,
- Diabete di tipo 1 ,
- Diabete di tipo 2 ,
- Flatulenza ,
- Costipazione ,
- +55 a11y_sr_more_diseases
Indirizzi (2)
Piazza Salento 10, Cagliari 09127
Disponibilità
Telefono
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
- Pazienti con assicurazione sanitaria
Assicurazioni
Disponibilità
Telefono
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Prestazioni e prezzi
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Consulenza online
100 € -
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Analisi della composizione corporea
60 € -
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Controllo nutrizionale
60 € -
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Dieta chetogenica
130 € -
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Digiuno Intermittente
130 € -
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Recensioni
52 recensioni
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Nicoletta
Nutrizionista eccezionale!!!. Competente e aggiornate,riesce sempre a spiegare tutto in modo semplice e chiaro, facendoti sentire in buone mani. Dal punto di vista umano è accogliente, empatica e capace di mettere subito a proprio agio.
Con lei mi sono sentita sostenuta e guidata passo dopo passo. Unisce professionalità e sensibilità in modo davvero unico. La consiglio di cuore a chi cerca una nutrizionista seria, attenta e capace di fare la differenza.• FB Nutrizione- Dott.ssa Federica Budroni • controllo nutrizionale •
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L.M.
Professionale, solare e molto chiara nelle spiegazioni
• FB Nutrizione- Dott.ssa Federica Budroni • prima visita nutrizionale •
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Alessandra
Federica è sempre stata un aiuto prezioso per il mio benessere e ora lo sta diventando anche per mio figlio di 11 anni !
• FB Nutrizione- Dott.ssa Federica Budroni • controllo nutrizionale •
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G.s
Molto brava, attenta all'esigenza del paziente..cosa molto importante, ti sostiene anche quando nel controllo non sei riuscita ha raggiungere il tuo obbiettivo..e poi e molto disponibile l..la consiglio vivamente
• FB Nutrizione- Dott.ssa Federica Budroni • Digiuno Intermittente •
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MM
La dott.ssa Budroni mostra competenza e professionalità.
• FB Nutrizione- Dott.ssa Federica Budroni • analisi della composizione corporea •
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A
Angioni Monica
Persona veramente deliziosa e specialmente delicata per chi come me ha problemi di obesità,e stata molto gentile la consiglio sicuramente. Dottoressa eccellente e disponibile e molto attenta nell ascoltare.
• FB Nutrizione- Dott.ssa Federica Budroni • prima visita nutrizionale •
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F.P.
La Dottoressa è stata molto chiara nelle spiegazioni e attenta alle esigenze del paziente
• FB Nutrizione- Dott.ssa Federica Budroni • prima visita nutrizionale •
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E.
Molto spunti e suggerimenti, spiegazioni histe e molta disponibilità ed empatia
• FB Nutrizione- Dott.ssa Federica Budroni • prima visita nutrizionale •
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S. S
Molto professionale, mi sono sentita a mio agio, spero di riuscire ad avere un buon risultato
• FB Nutrizione- Dott.ssa Federica Budroni • prima visita nutrizionale •
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C
Chiara Scotto
Esperienza ottima per chiarezza e accuratezza. Accogliente e empatica. La consiglio e mi è stata caldamente consigliata.
• FB Nutrizione- Dott.ssa Federica Budroni • prima visita nutrizionale •
Risposte ai pazienti
ha risposto a 14 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno.
Riferito a yogurt bianco naturale senza alcuna aggiunta:
vorrei sapere nel dettaglio quali carboidrati contiene, quali zuccheri contiene.
nello specifico degli zuccheri la percentuale di glucosio, GALATTOSIO, lattosio e altri zuccheri.
Grazie
Buongiorno.
Lattosio: 3-4 g per 100 g a meno che non sia stato specificamente trattato per essere privo di lattosio.
Glucosio: circa 0,5-1 g per 100 g
Galattosio: circa 0,5-1 g per 100 g
Salve, vorrei porre un quesito sugli omega 3.
Ci sono integratori vegetali di omega 3, però mi sembra di capire che non tutti riescono poi a convertirli in EPA-DHA, quindi se un vegano o vegetariano non riesce a convertirli come può ovviare al problema?
Inoltre chiedo se gli integratori di Omega-3 sono davvero utili per la salute cardiovascolare perchè ci sono pareri discordanti in merito...
Buongiorno, per le persone che seguono una dieta vegana o vegetariana e non riescono a convertire efficientemente l'ALA in EPA e DHA, esistono integratori di omega-3 da alghe, che forniscono DHA e EPA direttamente, evitando il passaggio intermedio.
cordiali saluti
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