Esperienze
Mi rivolgo a tutti coloro che abbiano necessità di correggere le proprie abitudini alimentari, di nutrirsi in modo adeguato in funzione di una patologia, dell’età, o di un particolare stato fisiologico e di riscoprire il benessere che ci è dato da una sana alimentazione.Piani alimentari per soggetti esenti da patologie:gli adulti ed i soggetti in crescita potranno verificare se il loro modo di alimentarsi è corretto o se li espone a future, pericolose, carenze nutrizionali.Piani alimentari per fisiologia speciale:sovrappeso, gravidanza, allattamento, menopausa etc…Piani alimentari per sportivi:gli sportivi potranno imparare ad usare gli alimenti più adatti per massimizzare la prestazione sportiva.Piani alimentari per patologie:patologie dell’apparato cardiocircolatorio (aterosclerosi, cardiopatie, insufficienza cardiaca e venosa, Ipertensione etc…)patologie dell’apparato digerente (diverticolosi, ernia iatale, esofagite da reflusso, gastrite, cirrosi epatica, colecistite, meteorismo, Morbo di Crohn, sindrome dell’intestino irritabile,alvo diarroico, stipsi etc…), a seguito di interventi chirurgici come colicistectomia, colectomia, gastrectomia, ileostomia etc…patologie endocrine e metaboliche (obesità, diabete mellito insulino dipendente, diabete mellito non insulino dipendente, dislipidemia, gotta, intolleranza al lattosio, intolleranza al glucosio, ipertiroidismo, ipotiroidismo, osteoporosi etc…patologie ematologiche (anemia da carenza di acido folico, rame, riboflavina, vit B12, etc..patologie del rene e delle vie urinarie (insufficienza renale in terapia conservativa, insufficienza renale in emodialisi, litiasi renale etc…patologie neurologiche (morbo di Alzheimer, Morbo di Parkinson etc…intolleranze alimentari. La Politica di Qualità dello studio professionale del biologo nutrizionista prevede il coinvolgimento del medico curante nell’ambito delle consulenze offerte.
Principali patologie trattate
- Cellulite ,
- Obesità ,
- Diabete gestazionale ,
- Diabete mellito ,
- Intolleranza al lattosio ,
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Esperienze
Fabiana Cannella
nutrizionista
Patologie trattate
- Cellulite
- Obesità
- Diabete gestazionale
- Diabete mellito
- Intolleranza al lattosio
- Diabete di tipo 1
- Diabete di tipo 2
- Malnutrizione
- Colon irritabile
- Malattie dismetaboliche
- Malattie autoimmuni
- Malattie metaboliche
- Disturbi alimentari
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Anoressia
- Bulimia nervosa
- Dismenorrea
Competenze linguistiche
- Inglese
- Italiano
Tirocini
- tirocinio presso Nido delle Rondini, Todi. Centro sui Disturbi alimentari
Pubblicazioni
- efficacia di un nutraceutico a base di Bergamotto e fico d'india nella gestione dell'ipercolesterolemia lieve o moderata
Formazione
- Università di Roma Sapienza
- Università degli Studi di Firenze
- Johns Hopkins Medical School, Baltimore (MD), USA
- Università Tor Vergata di Roma
- Monash University, Melbourne, Australia
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Studio di Nutrizione - Viterbo
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Recensioni
243 recensioni
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M
Marta
Sempre a disposizione per consigli e suggerimenti!
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M
Maila
Ieri è stata la mia prima consulenza online per una visita nutrizionale dovuta a dei miei problemi di stomaco , ho scelto la dottoressa perché al primo impatto curava ciò di cui avevo bisogno.. poi dopo la consulenza sono rimasta davvero soddisfatta per la sua attenzione per i miei problemi e per le spiegazioni accurate .. adesso mi affido a lei grazie mille
• Consulenza online • piano alimentare personalizzato •
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N
Sempre bravissima e attenta ad ogni esigenza! Sa sempre mettere a suo agio il paziente, ascoltarlo ed offrire le giuste soluzioni
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Aurora
La dottoressa mi segue già da due anni, professionale, precisa, empatica, mi sta aiutando nel percorso nonostante un DCA, e non potrei chiedere sostegno migliore; la terapia viene personalizzata sotto ogni punto di vista, la dottoressa ascolta ogni richiesta, la consiglio a chiunque voglia iniziare un percorso per se stesso!
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Dott.ssa Fabiana Cannella
Insieme si va lontano!
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Professionale,cordiale ed esaustiva
Straconsigliata• Studio di Nutrizione - Viterbo • Visita di controllo •
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Cristiana
Visita esaustiva, informazioni dettagliate. Atteggiamento accogliente e professionale
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J
J. I.
Dottoressa competente, affabile e simpatica. Ha messo subito a suo agio mia figlia.
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C
Camilla
Fabiana è molto professionale ed empatica e capisce benissimo i problemi e le soluzioni sostenibili
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M
M. D
Sono stata in visita dalla Dottoressa Cannella per iniziare un percorso nutrizionale. Mi sono trovata molto bene. Visita molto dettagliata. Dottoressa molto preparata e alla mano. Non vedo l’ ora di iniziare.
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K
K.B.
Ho avuto il piacere di rivolgermi alla Dott.ssa, una nutrizionista eccezionale che mi ha colpito per la sua grande professionalità e il suo approccio umano e alla mano. Fin dal primo minuto mi ha messo a mio agio ascoltando con attenzione le mie esigenze e personalizzando il piano alimentare in base al mio stile di vita. Consiglio vivamente di affidarsi a lei a chiunque voglia migliorare la propria alimentazione
• Studio di Nutrizione - Viterbo • prima visita nutrizionistica •
Risposte ai pazienti
ha risposto a 24 domande da parte di pazienti di MioDottore
Salve a tutti!
Sono quasi 5 mesi che mi alleno con un programma serio e strutturato bene tramite una personal trainer online, che segue attivamente me ed altre ragazze.
Prima mi allenavo da sola, seguendo programmi generati da App o video su YouTube che mi hanno indubbiamente aiutato a perdere peso, ma solo con lei sto vedendo dei risultati significativi.
Mi alleno 4 volte a settimana e gli allenamenti durano più o meno 1 ora e mezza ogni volta, e comprendono sia esercizi anaerobici che non.
Da ingenua ho pensato che per integrare un po' di proteine nella mia dieta, oltre quelle che già assumo, utilizzando delle proteine Whey in polvere, derivanti dalla caseina del latte, di una nota marca.
E da fine Aprile che ogni volta che mi alleno mi faccio uno shaker con 25g di proteine, mentre nei 3 giorni di riposo ho mangiato barrette proteiche contenti 20g di proteine.
Da fine Marzo fino a quando non ho iniziato ad assumere quelle in polvere, ho mangiato tutti i giorni barrette proteiche della stessa marca (20g di proteine a barretta).
Da dopo Pasqua ho notato che ero più gonfia, la bilancia segnava 2 chili in più e ho messo 3cm su vita, fianchi/pancia e cosce. All'inizio credevo fosse il risultato delle feste pasquali e ho solo detto "Mi sgonfierò come succede sempre, basta aspettare un po'!", ma tutt'ora la situazione non è cambiata e ormai è passato più di un mese.
Premetto che sono in normocalorica, dopo praticamente un anno e mezzo di ipocalorica seguita da una nutrizionista.
Non peso ogni singola cosa che mangio, a parte pasta e pane, ma tendo a mangiare sempre una quantità adeguate di tutto, concedendomi qualcosa di tanto in tanto ma senza esagerare mai, quindi diciamo che al 90% mangio pulito perché comunque il peso e la forma fisica sono qualcosa a cui tengo molto.
Adesso, il punto è:
Visto che ho fatto anche delle foto per paragonare i progressi fatti ogni mese, e andandole a rivedere ho notato che a Febbraio ero molto sgonfia, mentre tra quelle di fine Marzo e quelle di pochi giorni fa si vede che mi sono gonfiata sempre di più.
Andando per esclusione io, a questo punto credo siano le proteine ad avermi causato questo gonfiore, perché dalle foto il gonfiore inizia ad essere evidente proprio nel periodo in cui ho iniziato ad assumere le barrette proteiche, seguite poi dalle Whey in polvere.
Inoltre cercando in giro per il web ho notato che a molte persone le proteine in polvere hanno causato gonfiore e, talvolta, flatulenza (cosa che io ho accusato pochissime volte).
Ormai sono 6 giorni che ho sospeso l'assunzione delle whey in polvere (le barrette proteiche non le assumo più da fine Marzo) e non ho notato miglioramenti né per quanto riguarda i cm né sulla bilancia... non so se è ancora presto per far passare il gonfiore, ma ammetto che sono abbastanza preoccupata...
Buongiorno
Le proteine in polvere e barrette andrebbero integrate solo la dove servono. Possono causare gonfiore e flautolenza, probabilmente perché in eccesso e non ben tollerate.
L’invito è quello di rivolgersi ad un nutrizionista sportivo che le darà un piano adatto al suo allenamento e obiettivo e un’eventuale integrazione.
Resto disponibile per altri eventuali dubbi
Salve, da talune settimane seguo una dieta chetogenica e in questo periodo ho fatto due volte le analisi, a distanza di circa un mese l'una dall'altra: il risultato è stato un innalzamento del colesterolo che si è abbassato nella seconda analisi (1^ analisi: colesterolo totale 305 - HDL 76 - LDL 212 - trigliceridi 85 [tutto mg/dl]; 2^analisi colesterolo totale 268 - HDL 69 - LDL 185 - trigliceridi 66 [tutto mg/dl]), cosa che sembra essere normale se il trigliceridi mantengono un corretto valore; inoltre si è verificato un aumento del valore del potassio (1^ analisi : potassio 5.51 mEq/l - 2^ analisi potassio .6.19 mEq/l).
Vorrei avere una vostra opinione al riguardo poichè non capisco se ciò viaggia in un regime di "normalità" della dieta che prima proietta verso l'alto alcuni valori a causa del grasso rilasciato nel sangue e poi, con la riduzione progressiva delle adiposità, li riporta nella regola o se ciò è anomalo e allora bisogna indagare sul mio stato di salute (il potassio non sembra rientrare nei valori alterati dalla dieta, almeno non a rialzo).
Ringrazio anticipatamente della cortese risposta.
Buongiorno
Generalmente una dieta chetogenica da miglioramento dei valori del colesterolo ed il potassio non dovrebbe avere variazioni, indicando la funzionalità renale. Sperando che non stia facendo una dieta FAI da te, in questo caso molto pericoloso, ne parli subito con il professionista che la segue. Buona giornata
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