Esperienze
Tutor per studenti del terzo anno di dietistica dell'Università di Firenze.
Tutor per studenti dell'ultimo anno di scienze dell'alimentazione dell'università di Firenze e Pisa.
Dal 1995 è iscritta c/o la Camera di Commercio svolgendo la libera professione,
attualmente svolge la sua attività di consulente nutrizionale presso lo Studio Medico Oriri a Firenze e presso il Centro Clinico Athena di Figline valdarno.Occaionalmente visita anche a Roma
Principali patologie trattate
- Menopausa
- Celiachia
- Ernia iatale
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Gastrite
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Esperienze
Barbara Fornaciai
dietista, nutrizionista
Tirocini
- Ho svolto tirocinio ospedaliero presso Careggi Firenze
- ho svolto volontariato presso ospedale di Figline V.no appena finiti gli studi
- ho svolto tirocinio presso centro per disturbi alimentari , casa di cura "Villa Garda" prof. Dalle grave
Formazione
- Laurea in dietistica presso Universitá degli studi "G.D'Annunzio" Chieti, presso la facoltá di medicina e chirurgia
- Laurea in dietistica presso Universitá degli studi "G.D'Annunzio" Chieti, presso la facoltá di medicina e chirurgia
- Master di perfezionamento all'Universitá di Firenze su "nutrizione nelle collettivitá"
- Dal 1989 sono iscritta all'Associazione Nazionale Dietisti Italiani ANDID
- Master sui disturbi alimentari e obesita a Verona (cbt-ed /cbt-ob)
Certificati
Patologie trattate
- Menopausa
- Celiachia
- Ernia iatale
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Gastrite
- Bulimia
- Ipercolesterolemia
- Ipertensione
- Diabete mellito
- Allergia alimentare
- Stitichezza
- Cellulite
- Osteoporosi
- Diarrea
- Disturbi alimentari
- Anoressia
Competenze linguistiche
- Francese
- Italiano
- Inglese
Pubblicazioni
- Fast fashion e dieta: intervista alla dott. Fornaciai
- "Intervento per la gestione dell'obesità indotta da psicofarmaci "pubblicazione congressuale
- "Dietista: la riabilitazione nutrizionale in ambulatorio" relazione congressuale
- "Relazione tra grignottage e percezione dell'immagine corporea in un campione di soggetti affetti da sovrappeso e obesità " relazione congressuale
- "Disturbo da alimentazione incontrollata:quale approccio?" Relazione congressuale
Indirizzi (8)
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consulenza online
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- Pazienti senza assicurazione sanitaria
corso Matteotti ,36 Figline e Incisa Valdarno, FI, Figline E Incisa Valdarno 50063
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Centro Clinico Athena
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Forlivese ,25, Pontassieve 50060
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Ambulatorio Centro Disturbi Alimentari e Obesità Pontassieve
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Viale dei Mille 94, Firenze 50131
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Centro Clinico Athena Firenze
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Via Val di Cogne 12, Roma
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studio medico via val di cogne,12 Roma
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Via Ammiraglio Burzagli 221, Montevarchi 50066
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METLAB Montevarchi
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Via Ugo Foscolo, 78, Firenze 50124
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Prestazioni e prezzi
-
Consulenza online
70 € - 130 € -
-
Prima Visita
Da 130 € -
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Visita di controllo
60 € - 70 € -
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Visita nutrizionale
150 € -
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Prima visita dietistica
130 € -
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Recensioni
189 recensioni
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C
C.F.
Visita molto professionale e accurata, mi ha messo molto a mio agio
• Ambulatorio Centro Disturbi Alimentari e Obesità Pontassieve • Prima Visita •
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L
Laura
Gentile e accogliente, professionale, riesce ad avere un linguaggio adatto per le adolescenti
• Centro Clinico Athena • Visita di controllo •
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E
Eloisa Resti
Professionalità e massima competenza. Empatia con il paziente
• Centro Clinico Athena • Prima Visita •
-
C
C.R
Molto cordiale e molto disponibile.
Ottima professionista.• Centro Clinico Athena • Prima Visita •
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F
F.P.
La dottoressa è una professionista eccellente: preparata, attenta e sempre disponibile all’ascolto. Fin dal primo incontro mi sono sentita a mio agio grazie alla sua gentilezza e alla capacità di spiegare con chiarezza ogni aspetto del percorso. Dimostra grande empatia e umanità, qualità che fanno davvero la differenza.
• Centro Clinico Athena Firenze • Visita di controllo •
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S
Silvia
Professionalità, attenzione a tutte le domande rivolte alla dottoressa, ambiente positivo
• Centro Clinico Athena • Prima Visita •
-
I
Ilaria
Sempre molto disponibile e ti mette sempre a tuo agio
• Centro Clinico Athena • visita nutrizionale •
-
G
G. B.
Competenza, professionalità, molta umanità, motivatrice. Ingredienti fondamentali per iniziare un percorso di questo tipo. Grazie.
• Centro Clinico Athena • Prima Visita •
-
T
Toschi Giuliana
Ci ha spiegato con calma e professionalità, anche il marito è rimasto soddisfatto.
• Centro Clinico Athena • Prima Visita •
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B
brbara giambi
estremamente empatica, ti fa sentire subito a proprio agio, cerca la cura più idonea al proprio problema
• Centro Clinico Athena • Prima Visita •
Risposte ai pazienti
ha risposto a 6 domande da parte di pazienti di MioDottore
Il risultato del breath test al lattosio è: T0 -26,10 T90 -26,18 ; recupero percentuale 0,8
Il dottore di famiglia conferma la presenza di intolleranza al lattosio...e' così? Grazie
si quindi devi avere unalimentazione mirata
Buonasera
Ad inizio Dicembre ho sofferto per 4 giorni di forte nausea con conseguente inappetenza, poi passata piano piano, rimasta un po' la difficoltà nel mangiare
Ora va meglio, riesco a mangiare, seppur mangiando comunque poco
Al pranzo sono più tranquilla e riesco, la sera mi sento più bloccata, nonostante la fame, per paura di non riuscire a digerire, come spesso capita sentendomi un peso sullo stomaco associato a tachicardia a volte per il non riuscire a digerire, anche prima di questo episodio faticavo a digerire, ma non così, e comunque non ero preoccupata o bloccata nei confronti del cibo
Credo di essermi bloccata avendo avuto quei giorni di nausea molto forte
Premetto che non ho mai avuto problemi con il cibo in generale ne tanto meno riguardo al mio fisico
È parecchio snervante
la capisco se non riesce a rialimentarsi correttamente parliamone in una visita puo tranquillamente prendere un appuntamento
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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METLAB Montevarchi
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