Lo studio di Nutrizione Umana Vella D'Alessandro si occupa principalmente del dimagramento in caso di obesita' e sovrappeso, quando questi possono costituire la causa di insorgenza della sindrome plurimetabolica. si occupa,inoltre, di educazione alimentare, da associare ad un corretto stile di vita, al fine di mantenere o di recuperare il benessere psicofisico.


La prima visita comprende: anamnesi fisiologica/patotologica familiare, anamnesi personale, anamnesi nutrizionale, misurazioni antropometriche, misurazioni plicometriche, impededenzometria, calorimetria indiretta, elaborazione terapia nutrizionale.