Esperienze
Ho svolto più di 500 ore di tirocinio professionalizzante in ospedali quali l'Ospedale Civile di Guastalla, l'Azienda USL di Modena, l'Ospedale S. Maria Bianca di Mirandola, il Centro diurno per i disturbi del comportamento alimentare di Modena e il Policlinico di Modena, spaziando in importanti ambiti clinici come diabetologia e oncologia.
Ho svolto un importante e arduo progetto di tesi dal titolo "Crescere in salute: progettualità ed esperienze di educazione alimentare e motoria dal nido d'infanzia alla scuola secondaria di secondo grado", con l'obiettivo di investire sulla prevenzione e, in futuro, di inserire nelle scuole d'Italia la materia "EDUCAZIONE ALIMENTARE", rivolta ai giovani, genitori e insegnanti.
Ciò che propongo va oltre la semplice dieta con gli alimenti pesati, ma percorsi di cambiamento a lungo termine che portino la persona a diventare autonoma e consapevole delle proprie scelte, consolidando i suoi punti di forza e potenziando le sue aree di miglioramento. In particolare mi occupo di: pianificazione di trattamenti dietetici personalizzati per soggetti sani e patologici, counseling nutrizionale e percorsi di educazione alimentare, progetti di educazione alimentare nelle scuole e per le famiglie e nello specifico anche di supporto alimentare per soggetti sportivi e atleti.
Nel 2023-2024 ho conseguito il titolo di NUTRIZIONISTA SPORTIVA, presso la prima scuola di alta formazione specializzata nella nutrizione e supplementazione alimentare in ambito sportivo in Italia, partner della European Sport Nutrition Society.
Lavoro anche in qualità di istruttrice e allenatrice di nuoto e assistente bagnanti e pratico nuoto agonistico fin da piccola, coniugando la mia passione e amore per lo sport con il bisogno di aiutare il prossimo. Dall’estate 2022, inoltre, mi sono cimentata nella pallanuoto, apprendendo come si gioca e lavora in squadra e arricchendo il mio bagaglio motorio come ATLETA e TECNICO.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
Esperienze
Silvia Sberveglieri
dietista, nutrizionista
Patologie trattate
- Sovrappeso
- Obesità
- Ipercolesterolemia
- Diabete
- Insulino resistenza
- Gotta
- Osteoporosi
- Malattie cardiovascolari
- Malattie gastrointestinali
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Allergie Alimentari
- Intolleranze alimentari
- Celiachia
- Stipsi
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Bruciore di stomaco
- Esofagite da reflusso
- Sindrome Metabolica
- Colon irritabile
- Disturbi alimentari
- Ritenzione idrica
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Nutrizione e integrazione per sportivi
- Alimentazione per atleta
- Ipertensione
- Insufficienza renale
- Disturbi della tiroide
- Vegetarianismo e veganismo
- Bambini e adolescenti
- Gravidanza e allattamento
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
Tirocini
- Ospedale Civile di Guastalla
- Azienda USL di Modena
- Ospedale Santa Maria Bianca di Mirandola
- Centro diurno DCA AUSL Modena
- Policlinico di Modena
Pubblicazioni
- -
Formazione
- Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia
- Scuola di Nutrizione ed Integrazione nello Sport
- Scuola Italiana Mindfulness
Certificati
Premi e riconoscimenti
- -
Indirizzi (4)
Via Guido Fassi 16, Carpi
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Villa Richeldi | Poliambulatorio Medico-Chirurgico
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Piazza degli orti di S. Francesco 13, Fabbrico
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Piazza A. Martini 6, Moglia
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Prestazioni e prezzi
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Prima visita dietistica
100 € - 110 € -
-
Prima visita nutrizionistica
110 € -
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Visita dietistica
110 € -
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Visita nutrizionistica
Da 110 € -
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Bioimpedenziometria
15 € -
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Recensioni
53 recensioni
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S
Sabrina e Rachele
Siamo soddisfatti
Brava dottoressa
Continuo seguo
• Presso: Villa Richeldi | Poliambulatorio Medico-Chirurgico • controllo dietologico![]()
Dott.ssa Silvia Sberveglieri
Grazie!!
-
I
IG
Dottoressa simpatica e molto brava nel suo lavoro la consiglio vivamente
• Presso: Villa Richeldi | Poliambulatorio Medico-Chirurgico • prima visita dietologica![]()
Dott.ssa Silvia Sberveglieri
La ringrazio per la recensione!
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M
Max Berna
Dottoressa fantastica in tutto fossero tutte così.
COMPLIMENTI BRAVISSIMA• Presso: Studio Moglia Susanna Ottica • dieta per sportivi![]()
Dott.ssa Silvia Sberveglieri
Grazie, veramente gentile! È sempre un piacere iniziare percorsi nutrizionali con atleti!
-
D
Daniele Antonucci
Come per il dottore Bellentani così per la Dottoressa Sberveglieri ottima esperienza , professionalità empatia cordialità, il top grazie
• Presso: Villa Richeldi | Poliambulatorio Medico-Chirurgico • controllo dietologico![]()
Dott.ssa Silvia Sberveglieri
Grazie Daniele per la recensione!
-
A
Andrea
Molto brava nel suo lavoro, spiegazioni semplici ma accurate e molto intuitive
• Presso: Villa Richeldi | Poliambulatorio Medico-Chirurgico • controllo dietologico![]()
Dott.ssa Silvia Sberveglieri
Ti ringrazio Andrea per la recensione!
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F
F.F.
Essendo una persona molto introversa , ho trovato nella dottoressa una grande empatia ,sicurezza e delicatezza,non mi sono per niente sentita in imbarazzo
• Presso: Studio NRF riabilitazione funzionale • prima visita dietistica![]()
Dott.ssa Silvia Sberveglieri
Grazie infinite per la recensione, apprezzo molto quando mi vengono riconosciute queste capacità! È stato un piacere iniziare un percorso insieme!
-
S
Simone M.
La dottoressa è molto competente, empatica e simpatica, attenta ai dettagli e a tutto ciò che le viene detto, consigliatissima
• Presso: Studio NRF riabilitazione funzionale • prima visita dietistica![]()
Dott.ssa Silvia Sberveglieri
Grazie Simone per la recensione!
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A
Anna
La dottoressa ti mette a proprio agio è professionale mi è piaciuta molto
• Presso: Studio NRF riabilitazione funzionale • prima visita dietistica![]()
Dott.ssa Silvia Sberveglieri
Grazie Anna per la recensione, è stato un piacere conoscerla!
-
B
bianca pantaleoni
dottoressa altamente competente e pronta ad ascoltare le esigenze del paziente
• Presso: Studio NRF riabilitazione funzionale • visita dietistica![]()
Dott.ssa Silvia Sberveglieri
Grazie Bianca per la recensione positiva
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Z
Zuccati Grazia
Molto gentile e professionale
Ottime le sue spiegazioni x la dieta• Presso: Studio Moglia Susanna Ottica • prima visita dietistica![]()
Dott.ssa Silvia Sberveglieri
Grazie Maria Grazia per la recensione!
Risposte ai pazienti
ha risposto a 39 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buon pomeriggio. Le ultime analisi evidenziano colesterolo a 194 e acido urico a 5.7. Sono una donna di 46 anni e sono in terapia ormonale per pregresso k mammario. Vorrei mantenere un'alimentazione equilibrata per ridurre i suddetti valori ma mi accorgo che i cibi che dovrei mangiare per abbassare acido urico non vanno bene per abbassare il colesterolo (ad esempio i legumi) . Ho letto tanto sul vostro sito e di certo devo rivolgermi ad un nutrizionista. Nondimeno chiedo un vostro Consiglio grazie
Buongiorno, seguire una dieta mediterranea è sempre l'indicazione migliore per gestire disturbi metabolici come iperuricemia, diabete, steatosi, ecc... Quindi in generale per la sua condizione di ipercolesterolemia è inevitabile abbassare al minimo i grassi saturi di origine animale (carne rossa massimo 1 volta a settimana, uova massimo 1-2 volte a settimana, evitare burro/strutto/margarine, evitare olio di colza e olio di palma) e aumentare il consumo di grassi insaturi di origine vegetale nelle giuste quantità, circa 40 g totali al giorno (olio d'oliva, olio di semi,. frutta secca, avocado, olive). Inoltre, è da evitare il più possibile l'alcol, i dolciumi e cibo da fast food; mentre una medicina indiscussa è l'attività fisica, che sia attività sportiva e movimento libero nella giornata.
Saluti!
78 anni cardiopatico. Bevo al mattino latte senza lattosio molto diluito con acqua e caffè dek, perdo calcio comunque dalle ossa?
Buongiorno, l'assorbimento di calcio viene in parte bloccato se una fonte di calcio (in questo caso il latte) viene consumato insieme ad una fonte di metilxantine come la caffeina o la teina. In questo caso quindi non ci sono problemi perché il caffè decaffeinato viene privato della caffeina e l'assorbimento di calcio del latte non viene contrastato.
Spero di esserle stata d'aiuto, saluti!
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