La nutrizione sportiva è un aspetto essenziale della routine di qualsiasi atleta e di coloro che praticano attività fisica. Si tratta di un campo specializzato nella pratica alimentare che si concentra sulle esigenze e i requisiti dietetici. L'obiettivo principale della nutrizione sportiva è sostenere le prestazioni ottimali, la salute e il recupero. Si tratta di un campo interdisciplinare che integra conoscenze provenienti dalla nutrizione, dalla fisiologia dell'esercizio e dal cambiamento comportamentale.

Questo disciplina è incentrata sulla fornitura del combustibile necessario per svolgere le attività fisiche. Comprende un equilibrio attento di macronutrienti (carboidrati, proteine e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali) per garantire la salute e le prestazioni ottimali. Inoltre, tiene conto del momento dell'assunzione del cibo, delle strategie di idratazione e della promozione del recupero dopo l'esercizio.

La nutrizione sportiva è un campo dinamico e i suoi principi possono essere applicati a una vasta gamma di individui. Per un atleta professionista, un appassionato di fitness o chiunque stia iniziando un'attività fisica, comprendere la nutrizione sportiva può aiutare a ottimizzare le prestazioni e raggiungere gli obiettivi.