Esperienze
Il mio percorso di studi e la mia formazione lavorativa mi hanno insegnato a non credere nel termine "dieta" intesa come privazione ed eliminazione.
Promuovo, piuttosto, un'alimentazione orientata al raggiungimento di un benessere sostenibile, basata sulle linee guida e senza imposizioni, affinché ognuno possa ritrovare il proprio equilibrio fisico e mentale.
Principali patologie trattate
- Obesità ,
- Celiachia ,
- Ipercolesterolemia ,
- Diabete mellito ,
- Sovrappeso ,
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Esperienze
Sara Coffinardi
dietista
Patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Ipercolesterolemia
- Diabete mellito
- Sovrappeso
- Intolleranze alimentari
- Osteoporosi
- Gotta
- Malattie gastrointestinali
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
Tirocini
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Pubblicazioni
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Formazione
- Università degli Studi di Brescia
Premi e riconoscimenti
- -
Indirizzi (3)
Disponibilità
Questo dottore non offre prenotazioni online a questo indirizzo
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Via Europa 260, Concesio 25062
Disponibilità
Questo dottore non offre prenotazioni online a questo indirizzo
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
- Pazienti con assicurazione sanitaria
Via Vittorio Emanuele II 28, Roncadelle 25030
Disponibilità
Questo dottore non offre prenotazioni online a questo indirizzo
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Prestazioni e prezzi
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Consulenza online
75 € -
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Prima visita dietistica
Da 75 € -
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Visita dietistica
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Analisi bioimpedenziometrica
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Dieta personalizzata
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Recensioni
24 recensioni
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G
Gloria
La dottoressa Sara è empatica, professionale e esaustiva. Si è spiegata in modo chiaro e preciso, la mia esperienza è stata decisamente positiva
• Centro Humans • prima visita dietistica •
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G
Giada
La Dottoressa è stata molto attenta e competente. Molto consigliata
• Centro Humans • prima visita dietistica •
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A
Anna S.
Con la dottoressa Coffinardi ho ritrovato la serenità di seguire un'alimentazione corretta. La dottoressa si mostra sempre disponibile ed empatica, senza colpevolizzare anche quando ci sono mesi più difficili e i risultati possono essere sotto le aspettative. Una professionista che non manco di consigliare a chiunque,
• Clinica San Matteo • Visita dietistica di controllo •
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M
Mattia Volpi
Dietista e professionista super! Sempre disponibile per qualsiasi dubbio e domanda.
La consiglierò a tutti!• Centro Humans • Visita dietistica di controllo •
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G
Greta
Mi sono trovata davvero benissimo, ragazza gentilissima e dolcissima. Ti fa sentire a tuo agio e ti sa capire perfettamente, sono tornata a casa che ero davvero felice dopo la prima visita!
• Centro Humans • prima visita dietistica •
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A
A.A.
La dott.ssa Coffinardi è una professionista empatica e competente che ha reso il percorso di educazione alimentare facile e motivante. Sin dal primo incontro ha dimostrato una profonda comprensione delle mie esigenze personali e la sua capacità di ascolto ha permesso di creare un ambiente sicuro in cui esporsi. Ha trovato il modo di rendere i cambiamenti alimentari piacevoli e sostenibili evitando approcci restrittivi, puntando l'attenzione non solo sulla perdita di peso in sé ma soprattutto sul migliorare la consapevolezza del proprio corpo e delle emozioni legate al cibo. La consiglio vivamente non solo per la professionalità, ma per il prezioso supporto umano!
• Centro Humans • Visita dietistica di controllo •
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C
Concetta
Nuovo percorso, ma posso dire che solo chiacchierando ha capito subito il mio stato d’animo. Credo che questo nuovo percorso sia iniziato molto bene
• Clinica San Matteo • prima visita dietistica •
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G
G.F.
La Dott.ssa mi ha accolta e ascoltata, è stata puntuale nelle spiegazioni e mi ha trasmesso tranquillità e ottimismo!
• Clinica San Matteo • prima visita dietistica •
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E
E C
La dottoressa è stata fantastica, super gentile, comprensiva, senza esprimere giudizi di alcun genere si è saputa spiegare molto bene suggerendo vari percorsi. Si è dimostrata estremamente comprensiva, buona ascoltatrice dei miei bisogni e dei miei obbiettivi. Aiuta il paziente a tutto tondo e si rende super disponibile. Abbiamo trattato oltre al mio "problema" di peso lo stile alimentare di tutta la famiglia, focalizzandoci soprattutto sul percorso di autosvezzamento del piccino e sui vari alimenti e tecniche di preparazione e ingredienti utilizzati in famiglia. Sa esprimere con parole molto semplici i vari strumenti di misurazione che utilizza. Cerca di scavare quanto più possibile per capire l'origine del problema.
Ambiente molto pulito, ordinato e ben strutturato.
Sicuramente una specialista da consigliare senza dubbio.• Centro Humans • Visita dietistica di controllo •
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C
CM
La dottoressa Sara è molto competente e cerca di farti star bene, non è solamente una pura visita finalizzata allo scopo dieta e mangiar sano, è molto di più
• Centro Humans • Altro •
Risposte ai pazienti
ha risposto a 1 domande da parte di pazienti di MioDottore
Salve e da quando avevo 16 anni che faccio diete e oggi ne ho 46 sono alta 1,63 e peso 75 mi piacerebbe arrivare ai miei 62kg sono stufa di questo yoyo vorrei sottopormi a qualche intervento cosa posso fare .? Aiutatemi nn so do e rivolgermi.. grazie
Buongiorno,
Le linee guida sottolineano che vi sono specifiche indicazioni alla chirurgia bariatrica e devono essere soddisfatti determinati requisiti.
In un caso come il suo (con un BMI non determinante di obesità) la terapia chirurgica non dovrebbe, salvo casi eccezionali, essere presa in considerazione.
Approfondirei con un dietista i pregressi fallimenti dietetici. Se, ad esempio, avviamo diete "fai da te" e a basso contenuto di carboidrati per motivi fisiopatologici queste falliscono perchè non sono sostenibili nel lungo periodo. E non stiamo parlando né di motivazione, né di forza di volontà. Una dieta non sostenibile non fa altro che fomentare frustrazione, senso di fallimento e di inefficacia, rendendo più difficile trovare la motivazione corretta per qualsiasi altro percorso dietoterapico.
Le consiglio di rivolgersi ad un professionista per ottenere un aiuto personalizzato che tenga conto delle sue esigenze a 360° per poter raggiungere davvero l'equilibrio.
Buona giornata!
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