Dott.ssa
Sara Brancaleone
Biologo nutrizionista
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Cerro Maggiore 6 indirizzi
Esperienze
Ho deciso di intraprendere questo percorso per aiutare le persone a vivere serenamente il rapporto con il proprio corpo e con l’alimentazione: stare a tavola dovrebbe essere un piacere e un momento di socialità, non di ansie e preoccupazioni. Il mio obiettivo, perciò, è il raggiungimento del benessere personale dei miei pazienti e non solo la perdita di chili sulla bilancia.
La mia esperienza in ambito ospedaliero, presso il reparto di Endocrinologia de IRCCS MultiMedica di Castellanza, mi ha permesso di interfacciarmi con diverse patologie tra cui obesità, diabete, dislipidemie, tireopatie e osteoporosi. Grazie all’impegno costante, ad un po’ di movimento e ad un piano nutrizionale adeguato e privo di inutili rinunce è infatti possibile rallentare la progressione delle più comuni patologie cronico-degenerative.
Mi occupo di consulenza nutrizionale, formulazione di piani nutrizionali e di educazione alimentare per soggetti sani o con patologie.
Principali patologie trattate
- Obesità
- Sovrappeso
- Osteoporosi
- Insulino resistenza
- Diabete mellito
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Esperienze
Sara Brancaleone
biologo nutrizionista
Tirocini
- IRCCS MultiMedica San Giuseppe
- IRCCS MultiMedica Castellanza
Formazione
- Master di II Livello in Nutrizione Clinica e Dietetica Applicata presso Università degli Studi di Pavia
- Laurea Magistrale in Alimentazione e Nutrizione Umana presso Università degli Studi di Milano
- Corso nutrizione sportiva SANIS
Certificati
Patologie trattate
- Obesità
- Sovrappeso
- Osteoporosi
- Insulino resistenza
- Diabete mellito
- Diabete di tipo 1
- Diabete di tipo 2
- Ipotiroidismo
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Ipertensione
- Celiachia
- Flatulenza
- Malattie gastrointestinali
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Sindrome Metabolica
- Steatosi
- Gastrite
- Allergie Alimentari
- Intolleranze alimentari
- Bruciore di stomaco
- Diabete
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Tiroidite
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
Pubblicazioni
- VALUTAZIONE DELLA TEMPERATURA MEDIA DELLA CUTE DEL COLLO SUPERFICIALMENTE ALLA GHIANDOLA TIROIDEA IN UNA POPOLAZIONE DI PAZIENTI NORMOPESO E SOVRAPPESO/OBESI
- L’IMPATTO DELL’INDICE DI MASSA CORPOREA SULLA GESTIONE CLINICA DEL PAZIENTE CHE AFFERISCE AD UN’UNITÀ OPERATIVA DI MEDICINA D’URGENZA CON DIAGNOSI DI INFARTO DEL MIOCARDIO – REVISIONE DELLA LETTERATURA
Premi e riconoscimenti
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Prestazioni e prezzi
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Visita nutrizionistica di controllo
40 € - 60 € -
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Visita di controllo
Da 40 € -
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Educazione alimentare
73 € - 75 € -
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Prima visita nutrizionale
Da 80 € -
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Prima Visita
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Indirizzi (7)
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Studio nutrizionale Dott.ssa Sara Brancaleone
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Via Felice Gajo, 8c, Citofono 1010, Parabiago 20015
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Via Varesina 44, Jerago con Orago 21040
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Recensioni
48 recensioni
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G
G.C.
Visita sempre impeccabile e professionale , sempre pronta ad ascoltare e ha mettere a proprio agio.
• Fit Easy Jerago • controllo nutrizionale •
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V
V.D.
visita perfetta ho capito tutto nel dettaglio, la consiglio
• Studio nutrizionale Dott.ssa Sara Brancaleone • prima visita nutrizionale •
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M
M.V.
Ottima assistenza, dottoressa molto competente , gentile e precisa nel dare informazioni a riguardo
• Parafarmacia PHARMASI' • controllo nutrizionale •
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F
Francesca
La Dott.ssa Brancaleone è stata precisa in ogni fase della visita, a partire dalla dettagliata raccolta dati sul mio stato nutrizionale attuale, fino alla misurazione delle circonferenze e pliche. A ogni passaggio rispondeva alle mie domande di curiosità con competenza e professionalità. L’atteggiamento calmo, comprensivo e sorridente ha fatto il resto per farmi sentire a mio agio, ascoltata e consigliata al meglio.
È sempre bello trovarsi davanti a dei professionisti così. Super consigliata!• Studio nutrizionale Dott.ssa Sara Brancaleone • prima visita nutrizionale •
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M
Marisa
Dottoressa molto competente, gentile e rassicurante
• Parafarmacia PHARMASI' • controllo nutrizionale •
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P
Pietro Mistretta
Professionalità, competenza, grande ascoltatori e, chiarezza nelle. Spiegazione, direi super Top
• Parafarmacia PHARMASI' • prima visita nutrizionale •
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M
Maria Francesca Martorano
La dottoressa è stata bravissima è riuscita a farmi capire che mangiare sano aumenta la qualità della vita
• Fit Easy Varese • controllo nutrizionale •
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B
Brigo cinzia
Molto professionale, mette a suo agio i pazienti, la consiglio
• Fit Easy Jerago • prima visita nutrizionale •
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R
Rita
Molto professionale e molto disponibile e anche molto preparata.
Tanto gentile.• Fit Easy Jerago • visita nutrizionistica •
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P
Pietro
Ottime spiegazioni ; la sua capacità di interlocutore e veramente ottima molto preparata ma soprattutto da spiegazioni molto chiare complimenti la consiglio vivamente a chi vuole veramente dare un cambio vera alla propria vita in modo positivo
• Fit Easy Varese • controllo nutrizionale •
Risposte ai pazienti
ha risposto a 10 domande da parte di pazienti di MioDottore
Come dieta in questo periodo x il problema del Virus intestinale e con cura di antibiotici e Anterogermina ma anche.pasta in bianco continuo ad avere scariche
Buongiorno,
in presenza di un virus intestinale, soprattutto se associato a terapia antibiotica, è possibile che le scariche persistano per alcuni giorni anche seguendo un’alimentazione leggera come la pasta in bianco. Questo accade perché la mucosa intestinale risulta temporaneamente alterata e necessita di tempo per ristabilirsi.
Le consiglio di mantenere un’alimentazione semplice e facilmente digeribile composta da riso, patate lesse, carote cotte, zucchine lesse, banana non troppo matura, mela cotta, carne magra al forno o pesce bianco.
Vanno limitati temporaneamente i latticini (anche se tollerati abitualmente), cibi integrali, legumi, verdure crude, ma soprattutto ridurre/eliminare i fritti, gli alimenti ricchi di grassi e ricchi di zuccheri semplici (succhi di frutta, dolci, bevande zuccherate), che possono aumentare le scariche.
E' fondamentale mantenere una buona idratazione con acqua a piccoli sorsi durante la giornata.
La terapia antibiotica può alterare ulteriormente la flora intestinale, quindi è normale che l’intestino impieghi qualche giorno per riequilibrarsi anche con l’uso di probiotici. Generalmente si osserva un miglioramento progressivo nell’arco di 3–5 giorni dalla fine della fase acuta.
Se le scariche dovessero persistere oltre alcuni giorni, aumentare di frequenza, o comparissero febbre elevata, sangue nelle feci o segni di disidratazione, è opportuno contattare il medico curante.
Resto a disposizione per adattare il piano alimentare in modo più specifico in base all’andamento dei sintomi.
Tisana alloro origano e rosmarino si può bere tutti i giorni o è meglio a cicli?
Buongiorno,
in assenza di patologie, terapie farmacologiche o condizioni particolari (come gravidanza o disturbi gastrici importanti), il consumo quotidiano di una tisana preparata in modo leggero e con quantità moderate di erbe è generalmente considerato sicuro.
È importante distinguere tra un utilizzo alimentare/aromatico e un impiego fitoterapico. Una tazza al giorno, preparata con dosaggi moderati e senza concentrazioni eccessive, rientra nell’ambito di un uso alimentare tradizionale. Preparazioni più concentrate o utilizzi prolungati ad alte dosi, invece, richiedono maggiore cautela.
Pertanto, in un soggetto sano, l’assunzione quotidiana può essere mantenuta, avendo cura di utilizzare quantità moderate di erbe.
Resto a disposizione per eventuali chiarimenti o per personalizzare ulteriormente le indicazioni in base alla situazione clinica specifica.
Cordialmente
Dott.ssa Sara Brancaleone
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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