Dott.ssa Roberta Palazzese

Laureata alla triennale di biologia della nutrizione dell’Università di Camerino e alla magistrale di Scienze dell’Alimentazione e Nutrizione Umana dell’Università di Perugia con lode.

Iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi- Sez. Lazio-Abruzzo.

Durante il percorso universitario ho svolto tirocini presso il reparto di Diabetologia dell’Ospedale di Sant’Omero dove ho seguito pazienti affetti da diabete mellito di tipo 1 e 2 e donne con diabete gestazionale.

Ho poi proseguito la formazione curricolare presso il Dipartimento di Prevenzione di Ascoli Piceno approfondendo casi di donne in menopausa, con diabete gestazionale e pazienti con disturbo del comportamento alimentare.

Successivamente ho intrapreso un percorso di formazione extracurricolare accanto ad un medico gastroenterologo ampliando le conoscenze sulle comuni patologie gastrointestinali.

Continuo a formarmi costantemente attraverso corsi di aggiornamento e ricerca scientifica al fine di offrire un approccio nutrizionale personalizzato, pratico e basato sull’evidenza.

Oggi mi occupo di:

Educazione alimentare e prevenzione

Dimagrimento e ricomposizione corporea

Alimentazione vegetariana e vegana

Gravidanza e allattamento

Menopausa

Intolleranze e/o allergie

Nutrizione clinica (PCOS, candidosi, disbiosi, dislipidemie, ipertensione, IR, diabete mellito 1 e 2, disturbi tiroidei, IBS,…)

Nutrizione sportiva