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Esperienze

Sono biologo nutrizionista e mi occupo principalmente di nutrizione clinica, con particolare attenzione ai disturbi metabolici, alle problematiche intestinali, alle malattie autoimmuni e ai percorsi di perdita di peso.

Il mio lavoro si fonda su un approccio funzionale e fortemente personalizzato, che parte dall’analisi della situazione specifica della persona, della sua storia clinica e del suo stile di vita. Ogni percorso nutrizionale è costruito su misura, perché non esistono soluzioni universali, ma strategie efficaci quando sono realmente adattate all’individuo.

Credo profondamente che la nutrizione non sia solo una questione di calorie o di diete, ma uno strumento di equilibrio e salute a lungo termine. Per questo il mio approccio si basa anche sulla modificazione graduale delle abitudini e sull’educazione alimentare, con l’obiettivo di rendere la persona consapevole, autonoma e protagonista del proprio benessere.

Accompagno i miei pazienti in un percorso concreto e sostenibile, orientato non solo al raggiungimento degli obiettivi, ma soprattutto al loro mantenimento nel tempo.

Altro Su di me

Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione
  • Scienze dell'alimentazione umana
  • Nutrizione clinica
  • Biologo nutrizionista

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Prestazioni e prezzi

  • Analisi bioimpedenziometrica

    25 €

  • Analisi della composizione corporea

    40 €

  • Consulenza nutrizionale

    50 €

  • Consulto

    Prestazione gratuita

  • Dieta per colon irritabile

    120 €

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049 798...
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Studio professionale

Contrà Sacro Cuore, 46, Belvedere 36056

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  • G

    Ho conosciuto Matteo tramite una sua spiegazione sul canale Facebook e mi ha convinto subito.
    Io soffro di tiroidite di Hashimoto e negli ultimi anni, probabilmente con l’inizio anche della menopausa, non riuscivo più a gestire il mio peso. Mangiavo poco e i chili continuavano ad aumentare.
    Matteo mi ha creato un piano alimentare tutto per me, considerando le mie abitudini e soprattutto i miei gusti.
    Mi sono trovata benissimo da subito e i risultati ben visibili da subito.
    Il bello è che mi sento in forza, mi sento bene ed energica.
    Grazie a Matteo ho cominciato a pensare anche a me stessa e non solo alla famiglia, preparandomi cibi semplici e veloci, alla portata del mio tempo e delle mie esigenze.

     • Altro Altro  • 

    Dott. Matteo Bertuzzo

    Grazie mille per la fiducia e le belle parole.


  • F

    mi sono rivolta a Matteo perché avevo problemi di gonfiore frequente e desideravo perdere del peso.
    Fin dal primo incontro si è dimostrato molto gentile, disponibile e soprattutto attento ad ascoltare davvero le mie esigenze e le difficoltà che avevo riscontrato in passato. Ha chiarito tutti i miei dubbi e mi ha spiegato bene il percorso da seguire.
    Il piano nutrizionale che mi ha fatto teneva conto delle mie preferenze e delle mie abitudini. Con il tempo ho visto migliorare molto il gonfiore e sono riuscita anche a raggiungere i risultati di peso che speravo. Sono davvero soddisfatta del percorso fatto e lo consiglio vivamente a chi cerca un professionista competente e attento.

     • Studio professionale prima visita nutrizionale  • 

    Dott. Matteo Bertuzzo

    Grazie mille per il commento e le belle parole.


  • S

    Esperienza molto positiva. Mi sono trovato subito a mio agio: è una persona cordiale, preparata e molto attenta all’ascolto. Durante la visita ha analizzato con cura le mie abitudini e mi ha spiegato tutto in modo chiaro, rispondendo a ogni dubbio.
    La strategia nutrizionale che mi ha proposto è stata personalizzata e sostenibile nella vita quotidiana. I risultati sono arrivati gradualmente e senza stravolgere le mie abitudini. Sono davvero soddisfatto del percorso e lo consiglio a chiunque.

     • Studio professionale prima visita nutrizionale  • 

    Dott. Matteo Bertuzzo

    Grazie mille per la fiducia.


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 1 domande da parte di pazienti di MioDottore

Salve,

sono donna, 39 anni, e nell'ultima settimana ho preso 5 chili in 7 giorni (da 65 a 70 kg, bilancia perfettamente funzionante con scarto di 100 grammi da quella del mio medico. Peso settimana scorsa preso dal medico).

Sono in ipocalorica (1350 kcal giornaliere), faccio sport 3 volte a settimana, bevo oltre 2 litri di acqua e assumo molta frutta e verdure e fibre. Sono monitorata per ipotiroidismo a seguito di tiroidite (valore tsh attuale 10, in diminuzione costante), che mi aveva già fatto prendere 4 chili nell'arco di due mesi (motivo per cui ora sono in ipocalorica, che stava tenendo stabile il peso).

Non riesco a capire da cosa possa essere dovuto un aumento di peso di tale entità in così rapido tempo, considerato che mangio molto bene e mi muovo. Non assumo dolci/alcol/carbo molto limitati. Faccio fatica a evacuare, motivo per cui assumo integratori in questo periodo, ma è così da mesi (da quando sono in fase ipotiroidea). 5 kg in 7 giorni non è normale...

Salve, comprendo la preoccupazione, perché vedere +5 kg in una settimana fa impressione. Però, per come ti stai alimentando e muovendo, è davvero poco probabile che si tratti di grasso. È molto più facile che sia una combinazione di liquidi, gonfiore e intestino un po’ rallentato.

C’è poi da considerare la tiroide: con un Ipotiroidismo non ancora completamente compensato, il corpo tende a trattenere di più e a funzionare più lentamente, e questo si riflette anche sull’intestino. Il fatto che tu abbia stipsi da tempo può incidere parecchio sia sul gonfiore che sul peso che vedi sulla bilancia.

Quello che personalmente rivedrei è la dieta, sia per quanto riguarda le calorie che la quantità di fibre. Uno squilibrio in questi aspetti può contribuire sia al rallentamento intestinale che alla ritenzione. Più che ridurre ulteriormente, valuterei piuttosto una reverse diet monitorando anche l'apporto di fibre e le scelte alimentari, così da dare al corpo il tempo di riequilibrarsi.

Per qualsiasi dubbio o chiarimento resto a disposizione.
Un saluto.

Dott. Matteo Bertuzzo

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