Dott.ssa
Marta Vannucci
Dietista
·
Nutrizionista
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sulle specializzazioni
Montecatini-Terme 3 indirizzi
Esperienze
Mi occupo di consulenze nutrizionali per età infantile, adolescenziale e adulta.
Il mio approccio si inserisce in una cornice prevalentemente flessibile e di alimentazione gentile: cioè non è fondato su regole rigide, bensì sul fornire una guida e degli strumenti esplorando insieme un’alimentazione adeguata ai bisogni e che supporti il benessere psico-fisico e la crescita per i più piccoli.
L'alimentazione pediatrica è una forma di educazione e prevenzione; supporto le famiglie sia nella gestione della parte più pratica – come la scelta dei cibi e preparazione dei pasti - che di percorsi per accompagnare bambini e genitori verso un modo di nutrirsi più equilibrato e consapevole. Mi sono arricchita in questo ambito lavorando all’ospedale Meyer di Firenze e con l’associazione Noi per Voi Odv.
Negli spazi di cura pongo particolare attenzione alla relazione terapeutica: ogni persona è una mondo a sé che merita ascolto e comprensione, solo così è possibile instaurare un legame di fiducia e lavorare sui propri obiettivi, migliorando il rapporto con il cibo e con il proprio corpo.
Approccio alla nutrizione
Mi occupo di consulenze nutrizionali per età infantile, adolescenziale e adulta, con un approccio flessibile e di alimentazione gentile.
Mi focalizzo oltre al "cosa" e "quanto" anche al "come" mangiamo, ponendo attenzione al rapporto con il cibo e con il proprio corpo.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Disturbi alimentari
- Sovrappeso
- Obesità
- Fibromialgia
- Malattie autoimmuni
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Esperienze
Marta Vannucci
dietista, nutrizionista
Tirocini
- AOU Meyer (Firenze)
- AOUC Careggi (Firenze)
- Istituto Specchi d Acqua - Frida Onlus (Montecatini Terme)
- Casa di Cura Villa dei Pini
Formazione
- Università degli Studi di Firenze
- Università di Pisa
- Performat Pisa
Certificati
Patologie trattate
- Disturbi alimentari
- Sovrappeso
- Obesità
- Fibromialgia
- Malattie autoimmuni
- PCOS
- Diabete di tipo 1
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Anemia in gravidanza
- Malassorbimento
- Insulino resistenza
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Maldigestione
- Steatosi
- Bulimia
- Anoressia
- Ipoglicemia
- Ipoglicemia in persone senza diabete
- Iponutrizione
- Ipertensione
- Allattamento e svezzamento
- Diabete infantile
- Ipercolesterolemia
- Esofagite da reflusso
- Morbo celiaco
- Intolleranze alimentari
- Ipotiroidismo
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Dismenorrea
- Cancro
- Tiroidite
- Gastrite
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Stitichezza
- Disbiosi
- Tiroidite di hashimoto
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
- Spagnolo
Pubblicazioni
- Articolo "L'Alimentazione nel Bambino Oncologico: Oltre il Cancro" , Comunicare n. 49
Premi e riconoscimenti
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Prestazioni e prezzi
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Prima visita dietistica
90 € - 102 € -
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Controllo nutrizionale
60 € -
-
Prima visita nutrizionale
90 € - 102 € -
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Prima consulenza nutrizionale
90 € -
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Consulenza online
90 € -
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Recensioni
12 recensioni
Più menzionato dai pazienti
- Spiegazioni dettagliate
- Attenzione durante la visita
- Efficacia del trattamento
-
R
Roberta V.
La dott.ssa Vannucci è molto disponibile e dotata di grande capacità di ascolto e attenzione alle problematiche ma anche alle diverse esigenze del paziente. Capace di guidarlo e seguirlo passo dopo passo in un percorso migliorativo della sua salute , con competenza, gentilezza e professionalità.
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
• Altro • Altro •
Dott.ssa Marta Vannucci
grazie di cuore e felice di averti accolta e accompagnata in questo percorso!
-
M
M.S.
Molto brava professionale ascolta la paziente con molta attenzione.
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Efficacia del trattamento
- Ottimo studio
- Puntualità
• • prima visita dietistica •
Dott.ssa Marta Vannucci
grazie di cuore
-
S
Simone
Ho iniziato il percorso con la Dottoressa Marta da un paio di mesi per un mio problema alimentare.
La consiglio in quanto ho trovato una persona molto professionale, gentile nei modi e chiara nelle spiegazioni.- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Ottimo studio
• LOGOS centro clinico • controllo nutrizionale •
Dott.ssa Marta Vannucci
grazie Simone
-
L
L.N.
Una Dottoressa “SMART”. Capace, brillante! Adatta l’educazione alimentare a quella che è la vita quotidiana del paziente e non il contrario.. Prima visita, ottima impressione.
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
• • prima visita dietistica •
Dott.ssa Marta Vannucci
grazie di cuore!
-
A
Anna Fusco
Marta è molto professionale ed empatica, fa una dieta personalizzata e ti ascolta durante le visite, consigliata!
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Efficacia del trattamento
• • educazione alimentare •
Dott.ssa Marta Vannucci
Grazie Anna!
-
E
Eleonora
Molto attenta ad ogni richiesta e dettagliata nelle spiegazioni. Puntuale, molto cortese e disponibile.
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Efficacia del trattamento
- Ottimo studio
- Puntualità
• • prima visita dietistica •
Dott.ssa Marta Vannucci
Grazie di cuore Eleonora
-
G
G.V.
Molto disponibile, puntuale e molto preparata. Molto empatica
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Efficacia del trattamento
- Ottimo studio
- Puntualità
• • prima visita dietistica •
Dott.ssa Marta Vannucci
Ti ringrazio!
-
M
Michela
Una nutrizionista che ti mette veramente a tuo agio rispettando le tue esigenze, non vedi l'ora che arrivi il prox appuntamento, ti fa vivere meglio. Grazie di tutto
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Efficacia del trattamento
- Ottimo studio
- Puntualità
• • educazione alimentare •
Dott.ssa Marta Vannucci
Grazie per la fiducia e per il tuo percorso
-
B
B.I
Marta è una vera professionista. Per un problema di salute ho dovuto seguire una dieta particolare e la Dott.ssa Marta ha saputo trovarmi varianti non solo buone ma anche accattivanti. Continuerò a seguire il suo percorso.
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
• Consulenza Nutrizionale Online • •
Dott.ssa Marta Vannucci
Grazie di cuore e un buon proseguimento!
-
G
Gabriele
Ottima professionista, ti mette a proprio agio e ti ascolta con attenzione trovandoti le migliori soluzioni in base alle tue caratteristiche ed esigenze.
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Efficacia del trattamento
- Ottimo studio
• • Altro •
Dott.ssa Marta Vannucci
grazie per la fiducia e per il lavoro svolto!
Risposte ai pazienti
ha risposto a 2 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buonasera, ho 25 anni e da un anno e mezzo ho avuto varie problematiche di salute.. inclusa un ablazione adesso tutto ok… io tutto era stato scoperto da questo senso di ansia palpitazioni accompagnati a capogiri e vertigini.. ad oggi le palpitazioni sono sparite ma sono rimaste le vertigine i capogiri.. però ho osservato che a mio parere ho dei disturbi alimentari spesso mi gonfio, soffro di reflusso e quando devo andare ad espellere prima di evacuare inizio ad avere la sensazione di “formicolio” battito aumentato e leggera vista offuscata la domanda è: è possibile che qualche intolleranza possa causare questi sintomi? Potrebbe essere intolleranza o problema comunque legato a zona addominale? Avevo già fatto quello del glutine ed è escluso. In più qualche mese fa la ginecologa mi disse che non riusciva bene a guardare le ovaie perchè avevo l’intestino abbastanza scombussolato..
Grazie mille per le eventuali risposte
Gentilissim*,
potrebbe provare ad annotare queste sensazioni per capirne durata, frequenza ed entità per poi investigare meglio con l'aiuto di dietista/nutrizionista e medico ed eventualmente ricondurle a componenti alimentari che non tollera. I sintomi descritti sembrano segnali di ipoglicemia oltre che di disbiosi intestinale, ma per avere un quadro più chiaro provi a parlarne con chi la segue o con chi deciderà di intraprendere un percorso. Un saluto!
Salve ho una bambina di quasi due mesi affetta da iperfenilalaninemia il livello massimo è stato 7 e da quando è stata messa a dieta i livelli si sono abbassati sotto l'uno bevendo anche il mio latte. Potrebbe essere stata transitoria? i medici hanno detto così ma è ancora da confermare.
Gentilissima,
richiedendo la iperfenilalaninemia una gestione multidisciplinare, suggerisco di parlarne con i colleghi dietisti ospedalieri e con i medici che seguono la bimba. Potrebbe essere controproducente rispondere senza aver visto la variazione dei livelli di PHE, la crescita e l'alimentazione attuale (che tipo/quantità di formula, quanto latte materno assume ecc). Un caro saluto
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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