Esperienze
-igiene alimentare nutrizione e bellezza
-educazione alimentare e malattie dismetaboliche
- educazione e pedagogia della Dieta Mediterranea
- diete e dietoterapie chetogeniche
-nutraceutica fisiologica
Esperta in Dieta mediterranea, Dieta Oloproteica, Dieta Mima Digiuno, Nutrizione Anti-Aging,
Fitoterapia, Naturopatia e Micoterapia
Esperienze
Marianna Rizzo
nutrizionista
Patologie trattate
- Bulimia
- Disturbi alimentari
- Diabete
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Intolleranze alimentari
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Ritenzione idrica
- Colon irritabile
- Stipsi
- Diabete mellito
- Malattie dismetaboliche
- Ipotiroidismo
- Colite
- Celiachia
- Gastrite
- Sovrappeso
- Ipertensione
- Alitosi
- Osteoporosi
- Ipercolesterolemia
- Costipazione
- Allergie Alimentari
- Anoressia
- Flatulenza
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Obesità
- Sindrome Metabolica
- Diete Chetogeniche
- Liposuzione alimentare
- Dieta oloproteica
Tirocini
- Dopo la laurea in Scienze Biologiche presso Università degli Studi di Napoli e dopo attività di ricerca in laboratorio, la sua passione per la biologia si proietta sulla nutrizione e sui corretti stili di vita.
- Consegue il master di specializzazione in nutrizione umana e alimentazione e si perfeziona in igiene alimentare nutrizione e bellezza, in educazione alimentare e malattie dismetaboliche, in educazione e pedagogia della Dieta Mediterranea, in diete e dietoterapie chetogeniche, in nutraceutica fisiologica, oncologia integrata, in medicina funzionale ed antiaging, fitoterapia e micoterapia.
- Ma la nutrizione per una nutrizionista nata nel Cilento è soprattutto Dieta Mediterranea e stili di vita corretti per questo si occupa di promozione e di storia di gastronomia per pianificare e gestire progetti di valorizzazione della Dieta Mediterranea e dei benefici dei prodotti che la compongono, attraverso la creazione di ricette e piatti connessi a itinerari enogastronomici e l’organizzazione di eventi.
- In seguito, come membro della commissione scientifica del “Centro Studi Internazionale Dieta Mediterranea”, vivendo nei luoghi della Dieta Mediterranea e in una terra ricca di centenari, diventa anche ricercatrice dello Studio CIAO (studio sui centenari del Cilento) studiando la relazione tra la nutrizione, lo stile di vita e la longevità. I suoi studi, in seguito, sono proseguiti proprio sui centenari perfezionandosi in Nutrizione e Longevità con il Prof. Valter Longo, lo scienziato che si occupa della longevità in tutto il mondo, conoscenza che le permetterà di inserire i suoi studi sul Cilento, come luogo di centenari, nell’ultimo libro dello scienziato.
- Attualmente si occupa di dietoterapia nutrizionale dimagrante e preventiva, di educazione alimentare e di igiene alimentare nelle scuole, di progetti di rilevazione di consumi alimentari in Italia e nel Cilento, di stesura di menù con calorie per refezione scolastica e per ristoranti. Inoltre, come divulgatrice di Dieta Mediterranea, di stili di vita corretti per vivere bene e a lungo ha avuto modo di intervenire come relatrice a diversi convegni e come scrittrice in diversi libri e riviste.
Formazione
- Università Federico II degli Studi di Napoli
Specializzazioni
- Scienze dell'alimentazione umana
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