Dott.ssa Maria Luz Viloria

La prima visita dietistica o nutrizionale dura da un'ora a un'ora e mezza a seconda della storia clinica e dietetica del paziente; durante la prima visita viene dedicata la prima metà alla raccolta dei dati clinici partendo dai dati basilari fino ad analizzare particolari sintomi che può lamentare il paziente (per esempio pancia sempre gonfia, difficoltà digestive, acne persistente ecc.); nella seconda parte della visita chiedo al paziente di raccontarmi in modo dettagliato le sue abitudini alimentari dalla colazione fino al dopo cena tramite delle domande specifiche, inoltre chiedo gli alimenti che si vorrebbero avere nella dieta e quali no. Dopo una settimana dalla prima visita consegno la dieta personalizzata, con il ricettario e 2 esempi di menù settimanale, in seguito si fa una videochiamata dove spiego il tutto. Offro assistenza whatsapp per i diversi dubbi che possono sorgere nel primo periodo. Le visite di controllo sono circa 1 volta al mese o ogni 2 mesi in base alle esigenze del paziente. Il piano dietetico o dietoterapeutico è personalizzato e lo formulo in base alla storia dietetica e clinica del paziente, alle abitudini, ai gusti e alle sue esigenze (anche in base agli esami del sangue e strumentali). Il piano viene consegnato dopo massimo una settimana dalla prima visita e può essere leggermente modificato dopo la prima visita di controllo (se è necessario farlo aderire maggiormente alle abitudini di vita del paziente). Nel piano non vengono inseriti alimenti particolari o di supermercati alternativi a meno che i pazienti non lo desiderino, di solito chiedo sempre dove si fa la spesa e che marche si preferiscono. Riassumendo nel prezzo è compresa la dieta personalizzata, 2 menù settimanali, un ricettario, una lista della spesa, esempi di "ricette" non ricette pratiche, veloci e nutrizionalmente equilibrate.

Incluso piano alimentare personalizzato + 2 menù settimanali + ricettario + assistenza telefonica e via whatsapp

La prima visita dietistica o nutrizionale dura da un'ora a un'ora e mezza a seconda della storia clinica e dietetica del paziente; durante la prima visita viene dedicata la prima metà alla raccolta dei dati clinici partendo dai dati basilari fino ad analizzare particolari sintomi che può lamentare il paziente (per esempio pancia sempre gonfia, difficoltà digestive, acne persistente ecc.); nella seconda parte della visita chiedo al paziente di raccontarmi in modo dettagliato le sue abitudini alimentari dalla colazione fino al dopo cena tramite delle domande specifiche, inoltre chiedo gli alimenti che si vorrebbero avere nella dieta e quali no. Dopo una settimana dalla prima visita consegno la dieta personalizzata, con il ricettario e 2 esempi di menù settimanale, in seguito si fa una videochiamata dove spiego il tutto. Offro assistenza whatsapp per i diversi dubbi che possono sorgere nel primo periodo. Le visite di controllo sono circa 1 volta al mese o ogni 2 mesi in base alle esigenze del paziente. Il piano dietetico o dietoterapeutico è personalizzato e lo formulo in base alla storia dietetica e clinica del paziente, alle abitudini, ai gusti e alle sue esigenze (anche in base agli esami del sangue e strumentali). Il piano viene consegnato dopo massimo una settimana dalla prima visita e può essere leggermente modificato dopo la prima visita di controllo (se è necessario farlo aderire maggiormente alle abitudini di vita del paziente). Nel piano non vengono inseriti alimenti particolari o di supermercati alternativi a meno che i pazienti non lo desiderino, di solito chiedo sempre dove si fa la spesa e che marche si preferiscono.

Lettura e interpretazione del test + consiglio su eventuale approccio dietetico

In aggiunta alla prima visita dietistica per chi lo desidera. Effettuo l'analisi tramite misurazione circonferenze e plicometria.

Approccio Low Fodmap + analisi esami per disbiosi, sibo, allergie, intolleranza al lattulosio e glucosio

Prima di ideare la dieta personalizzata andremo insieme a ricostruire la tua storia clinica cercando di capire le possibili cause della sindrome del colon irritabile che è il sintomo a valle di diversi problemi (alimentazione sbilanciate, disbiosi, SIBO, difficoltà digestive, allergie anche al nichel, intolleranze alimentari, fibromialgia). Successivamente, in base alle osservazioni, ti consiglierò gli eventuali esami certificati da fare per risolvere la causa e nel frattempo farò una dieta che sia in grado di migliorare la tua qualità della vita.

La prima visita per coloro che soffrono di disbiosi intestinale dura anche oltre un'ora e mezza perchè andiamo a ricostruire la propria storia partendo dalla gravidanza della vostra mamma fino ad oggi, cercando di capire quale evento o quali eventi hanno portato alla disbiosi. Inoltre cerchiamo di capire che tipo di disbiosi si ha e quindi di scegliere gli esami più adatti da fare per finalmente capire che percorso effettuare per finalmente ritrovare il benessere perduto. Dopo la prima visita formulo un piano dietetico che sia in grado di ridurre i sintomi (consegna dopo una settimana), dopo gli esami si andrà a formulare una dieta cucita su misura in base anche alle cause e ai risultati dei test strumentali e del sangue.

Mi baso solo sui test dell'intolleranze alimentari validi (breath test del lattosio, del lattulosio, del glucosio e sensibilità al glutine). Eseguo le diete personalizzate in base ai risultati e se possibile si procede dopo due mesi alla graduale reintroduzione degli alimenti non tollerati valutando la nuova soglia di tolleranza e riproponendo una seconda dieta mediterranea personalizzata in base alla propria soglia.

Piano alimentare personalizzato + 4 menù personalizzati + ricettario + assistenza telefonica e whatsapp

Compreso nella prima visita. Il piano dietetico o dieto-terapeutico è personalizzato e lo formulo in base alla storia dietetica e clinica del paziente, alle abitudini, ai gusti e alle sue esigenze (anche in base agli esami del sangue e strumentali). Il piano viene consegnato dopo massimo una settimana dalla prima visita e può essere leggermente modificato dopo la prima visita di controllo (se è necessario farlo aderire maggiormente alle abitudini di vita del paziente). Nel piano non vengono inseriti alimenti particolari o di supermercati alternativi a meno che i pazienti non lo desiderino, di solito chiedo sempre dove si fa la spesa e che marche si preferiscono. Nel piano personalizzato sono compresi 2 esempi di menù settimanali, un ricettario e assistenza whatsapp. Se si desiderano 4 esempi piuttosto che 2 il prezzo aumenta da 102 a 152.

Analizzo e studio i test del microbiota intestinali, in base ai risultati e alla storia del paziente fornisco consigli mirati sia sulla dieta da scegliere, sia sugli integratori specifici sia su eventuali esami da fare (in generale il percorso post test microbiota).

Modifica piano alimentare se necessario + esempi di menù e ricette + valutazione del raggiungimento di obiettivi e micro-obiettivi

Nella visita di controllo si valutano gli obiettivi raggiunti sia fisici che mentali ed emotivi. Si valuta se modificare la dieta per renderla ancora più adatta alla propria vita. Dopodichè darò 1 o 2 menù settimanali + altre ricette

Nel prezzo è compresa la dieta personalizzata, 2 menù settimanali, un ricettario, una lista della spesa, esempi di "ricette" non ricette pratiche, veloci e nutrizionalmente equilibrate. Nel prezzo è da aggiungere rimborso autostrada e benzina (0.20 cent al km da Canolo di Correggio RE).

Per l'analisi utilizzo le circonferenze corporee e la plicometria.

Plicometria e misure circonferenze corporee

Prima di ideare la dieta personalizzata andremo insieme a ricostruire la tua storia clinica cercando di capire le possibili cause della sindrome del colon irritabile che è il sintomo a valle di diversi problemi (alimentazione sbilanciate, disbiosi, SIBO, difficoltà digestive, allergie anche al nichel, intolleranze alimentari, fibromialgia). Successivamente, in base alle osservazioni, ti consiglierò gli eventuali esami certificati da fare per risolvere la causa e nel frattempo farò una dieta che sia in grado di migliorare la tua qualità della vita.

La prima visita per coloro che soffrono di disbiosi intestinale dura anche oltre un'ora e mezza perchè andiamo a ricostruire la propria storia partendo dalla gravidanza della vostra mamma fino ad oggi, cercando di capire quale evento o quali eventi hanno portato alla disbiosi. Inoltre cerchiamo di capire che tipo di disbiosi si ha e quindi di scegliere gli esami più adatti da fare per finalmente capire che percorso effettuare per finalmente ritrovare il benessere perduto. Dopo la prima visita formulo un piano dietetico che sia in grado di ridurre i sintomi (consegna dopo una settimana), dopo gli esami si andrà a formulare una dieta cucita su misura in base anche alle cause e ai risultati dei test strumentali e del sangue.

Mi baso solo sui test dell'intolleranze alimentari validi (breath test del lattosio, del lattulosio, del glucosio e sensibilità al glutine). Eseguo le diete personalizzate in base ai risultati e se possibile si procede dopo due mesi alla graduale reintroduzione degli alimenti non tollerati valutando la nuova soglia di tolleranza e riproponendo una seconda dieta mediterranea personalizzata in base alla propria soglia.

Percorso di educazione e formazione alimentare che offro a chiunque voglia imparare a mangiare e a diventare il "nutrizionista" di sé stesso! Finalmente non cadrai più nelle diete fai da te o nelle diete del momento, potrai imparare a mangiare in modo sano ed equilibrato seguendo i principi della dieta mediterranea. Ti farò una lezione in cui non solo ti formerò ma ti insegnerò a scegliere gli alimenti più adatti a te e alla tua famiglia, a fare la spesa senza sprechi e adatta alle tue tasche e a fare dei menù settimanali. La lezione dura circa 2 ore.

Compreso nella prima visita. Il piano dietetico o dieto-terapeutico è personalizzato e lo formulo in base alla storia dietetica e clinica del paziente, alle abitudini, ai gusti e alle sue esigenze (anche in base agli esami del sangue e strumentali). Il piano viene consegnato dopo massimo una settimana dalla prima visita e può essere leggermente modificato dopo la prima visita di controllo (se è necessario farlo aderire maggiormente alle abitudini di vita del paziente). Nel piano non vengono inseriti alimenti particolari o di supermercati alternativi a meno che i pazienti non lo desiderino, di solito chiedo sempre dove si fa la spesa e che marche si preferiscono.