Esperienze

Sono la Dott.ssa Maria Luz Viloria e sono una dietista, ho scelto di dedicarmi all’alimentazione e alla salute del prossimo perché per un decennio ho avuto problemi gastrointestinali e DCA e nessun specialista mi ha aiutata. Tramite la mia professione desidero aiutare il prossimo a star bene, a ritrovare la serenità persa e di essere il punto di riferimento che io non ho mai avuto...per me essere dietista non è un semplice lavoro ma è una vocazione.

Dopo essermi laureata mi sono ripromessa di fare educazione e formazione alimentare alle famiglie ed è per questo che sono diventata dietista e socia-fondatrice di iNutri, startup di nutrizione pediatrica. Tramite iNutri, mi occupo dei bambini (dallo svezzamento all'adolescenza) e delle loro famiglie.
Inoltre, considerando la mia storia, ho deciso di specializzarmi nelle malattie e nei disturbi gastrointestinali dando priorità alla salute del microbiota o della flora intestinale.

Mi occupo della salute e della nutrizione umana a 360° in tutte le fasi della vita (dallo svezzamento fino ai disturbi correlati all'invecchiamento); NON mi occupo di pazienti che soffrono di DCA (anoressia, bulimia, binge eating ecc.) nè di coloro che sono seguiti dal reparto di oncologia, queste sono patologie delicate ed è meglio che i pazienti vengano seguiti in cliniche/ospedali pubblici o privati.

Attualmente mi sto specializzando in nutrizione sportiva per sportivi amatoriali, atleti professionisti e sport di squadra.
Ho da poco partecipato al corso di formazione di antropometria ISAK primo livello, non possiedo ancora la certificazione ma mi sto impegnando al fine di ottenerla il prima possibile così da poter applicare il protocollo ISAK dove tramite circonferenze, plicometria e calibri si analizza la composizione corporea e il somatotipo di sportivi e dei pazienti sedentari.

Durante alcune visite se è necessario si parla della salute gastrointestinale e in certi casi consiglio di parlare con il medico per fare degli approfondimenti e trovare insieme la causa del malessere e dei sintomi così da raggiungere il prima possibile il benessere desiderato. Nei casi di colon irritabile diarroico, disbiosi fermentativa e di SIBO (sovracrescita batterica intestinale) educo a seguire una dieta mediterranea con alimenti con poche fibre e molecole che fermentano facilmente e provocano disagio gastrointestinale.

Strumenti di misura: plicometro, metro per circonferenza vita, box antropometrico, calibro e bilancia (max 200 kg). Eseguo le misure solo a chi le richiede e se lo ritengo necessario.
Se si richiede un'analisi della composizione corporea completa la prima visita costa 132 euro.
Consiglio di prenotare su Mio dottore l'analisi della composizione corporea e non prima visita.
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Indirizzi (5)

Centro Palmer Srl
Via Gian Battista Isacchi 8, Reggio Emilia


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Prima visita dietistica (descrizione) • 82 €

Consulenza online (descrizione) • 82 €

Consulenza online (descrizione) • 80 € +7 Altro

Dieta in gravidanza • 82 €

Dieta per disbiosi (descrizione) • 82 €

Visita di controllo (descrizione) • 60 €

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Poliambulatorio Minerva
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Prestazioni e prezzi

Prima visita dietistica

82 € - 122 €

Prima visita nutrizionale

102 € - 122 €

Consulenza online

80 € - 82 €

Analisi della composizione corporea

132 €

Dieta in gravidanza

82 €

+ 17 prestazioni

Come funzionano i prezzi?

Punteggio generale

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L
Appuntamento verificato
Presso: Centro Palmer Srl prima visita dietistica

E sta ta la prima visita. Ma lei è molto alla mano e gentile, si spiega bene, ti da delle buone linee guida.
Ora è tutto un percorso da fare saprò dire di più fra qualche mesetto esperiamo bene.
Ma la prima impressione mi ha soddisfatto alla grande!

J
Appuntamento verificato
Presso: Centro Palmer Srl prima visita nutrizionale

la dottoressa Lu mi ha subito messa a mio agio, spiegandomi tutto in modo dettagliato e rispondendo a tutte le mie mille domande. Davvero empatica, gentile e disponibile, competente ma soprattutto motivazionale. Non vedo l'ora di iniziare il percorso con lei

C
Appuntamento verificato
Presso: Altro Altro

La mia salvezza! Grazie a lei e ai suoi preziosi consigli, sono riuscita a risolvere e a trovare una soluzione per i miei problemi di salute. Durante la prima visita, ha capito sin da subito la situazione e ha saputo gestirla in maniera eccellente.
Senza di lei sicuramente sarei ancora in alto mare!

Dott.ssa Maria Luz Viloria

Grazie mille Claudia mi hai fatta emozionare! Non c'è gioia più grande di essere davvero utile ai propri pazienti! Tu sei stata bravissima perché ti sei impegnata molto nel percorso e soprattutto hai avuto fiducia, cosa non scontata. Ti mando un grande abbraccio, vedrai che d'ora in poi andrà solo meglio <3

A
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Presso: Poliambulatorio Minerva Visita di controllo

La Dottoressa è stata molto attenta e disponibile. Mi ha dato spiegazioni molto chiare!

Dott.ssa Maria Luz Viloria

Grazie mille AV sono contenta che ti stia trovando bene :) A presto, Lu

M
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Presso: Consulenza Online consulenza online

Mi sono trovato molto bene.
Mi ha messo subito a mio agio e fornito ampie spiegazioni passo passo di tutta la dieta e dei vari alimenti.
La dieta mi consente un'ampia scelta ed è stata utile per migliorare la mia alimentazione. Inoltre mi ha dato anche un ricettario per aiutarmi.

Dott.ssa Maria Luz Viloria

Grazie mille Mattia per questa bella recensione! Per qualsiasi cosa sai che io ci sono :)
Sono molto fiera del tuo percorso, Lu

D
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Presso: Poliambulatorio Gulliver Visita di controllo

E' molto chiara con le informazione e tiene su l'attenzione sull'obbiettivo per cui sono li (Dimagrire e stare bene). Ha la mia fiducia!

Dott.ssa Maria Luz Viloria

Grazie mille Davis :D vedrai che se continui così andrà benissimo!

R
Appuntamento verificato
Presso: Studio NRF Fabbrico visita dietistica

Professionale e vicina alle esigenze del paziente. Ha creato un piano alimentare personalizzato che si è adattato perfettamente al mio stile di vita.

Dott.ssa Maria Luz Viloria

Grazie mille Rino sono molto fiera del tuo percorso! Sei rinato :D ti auguro di continuare con questo nuovo stile di vita. Un abbraccio a tutti e 3, Lu

A
Appuntamento verificato
Presso: Studio NRF Reggio Emilia

Disponibile, cortese e professionale.
Efficacia del trattamento

Dott.ssa Maria Luz Viloria

Grazie mille A.T. un caro saluto :)

D
Appuntamento verificato
Presso: Poliambulatorio Minerva prima visita dietistica

HO FATTO INTANTO LA PRIMA VISITA , è STATA PUNTUALISSIMA.
MOLTO DOLCE ED EMPATICA SA METTERTI A TUO AGIO .

Dott.ssa Maria Luz Viloria

Grazie mille D.L. troppo gentile :D vedrai che sarà un bellissimo percorso

J
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Presso: Studio NRF Fabbrico

L'ho contattata perché avevo bisogno di essere seguita su una determinata alimentazione causa intolleranze. Mi è piaciuta fin da subito! L'ho trovata molto preparata e aggiornata sui nuovi studi . Molto disponibile e molto alla mano.

Dott.ssa Maria Luz Viloria

Grazie mille Jennifer sono contenta dei risultati che abbiamo raggiunto insieme :)
Vedrai che seguendo le indicazioni alimentari continuerai a stare bene!
Ti mando un caro saluto, Lu

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 151 domande da parte di pazienti di MioDottore

Buongiorno,
vi contatto poichè, dalle ultime analisi effettuate, ho riscontrato un aumento del valore del colesterolo totale (278) pur in assenza di una dieta ricca di grassi, alcol e/o fumo.
Potrebbe essere che ciò deriva da una dieta ricca di carboidrati e povera di grassi? Faccio attività fisica giornaliera (50 minuti di corsa leggera su tapis roulant) e mangio in media due piatti al giorno di pasta e/o pane di circa 90 grammi ciascuno. Potrebbe essere questo considerato eccesso di carboidrati e quindi inficiare sul colesterolo? In questi casi è consigliabile ridurre l'apporto di carboidrati aumentando, ad esempio, grassi e/o proteine?
Grazie per la vostra attenzione, cordiali saluti

Salve, si potrebbe essere anche se non si può esserne certi, comunque un eccesso di carboidrati a sfavore di grassi buoni può alzare sia colesterolo che trigliceridi.
Consiglio di preferire alimenti integrali e di privilegiare olio evo e frutta secca come fonte di grassi buoni + proteine magre come carni bianche, pesce bianco, legumi che sono anche ricchi di fibre che aiutano a ridurre l'assorbimento di colesterolo alimentare.

Dott.ssa Maria Luz Viloria

La bromelina interrompe il digiuno intermittente? Io pratico il 16:8

No, non essendo un nutriente non lo interrompe

Dott.ssa Maria Luz Viloria
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