Dr. Leonardo Pinelli

Il Dott. Leonardo Pinelli è un Medico Chirurgo specializzato in Pediatria ed Endocrinlogia presso l'Università degli Studi di Padova. Vegano, ritiene che l'alimentazione vegana si addice perfettamente alle varie fasi della vita, compresa la gravidanza, la prima e la seconda infanzia. E' vicepresidente della Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana, oltre che docente in nutrizione alla facoltà di medicina a Verona e dirigente di un centro regionale di riferimento per il diabete nel bambino ed una unità di nutrizione clinica e obesità dell'Università di Verona. Il Dott.

Pinelli attribuisce grande rilevanza alla prevenzione e alla cura di quelle malattie determinate da uno stile di vita non corretto, da una cattiva alimentazione e dalla scarsa attività fisica come ad esempio Dislipidemie, osteoporosi, e malattie cardiovascolari. In veste di specialista in diabete e obesità descrive è un punto di riferimento importante nel panorama italiano dei pediatri vegetariani e le sue indicazioni sono largamente seguite.

Pubblicazioni:
- Vegpyramid Junior
- Adiponectin/resistin levels and insulin resistance in children: a four country comparison study. 2015

Dove hai studiato:
- Università degli Studi di Padova
- Università degli Studi di Ferrara