Dott.ssa Laura Mainardi

Sono sempre stata estremamente affascinata dal mondo della nutrizione, del fitness e del benessere corporeo, tanto da voler fare di questo il mio lavoro. Grazie al mio percorso formativo, oggi posso dedicarmi ai miei pazienti sia attraverso una consulenza dietetico-nutrizionale a livello ambulatoriale, sia tramite consulenza online.

Il mio obiettivo è far riacquistare al paziente il benessere psicofisico che identifichiamo come stato di salute!!!!

Non si parla di dieta solo in termini di dimagrimento, ma adottare uno stile di vita sano, partendo proprio dalla tavola, significa migliorare ogni aspetto del nostro corpo e non solo la percezione estetica che abbiamo di quest'ultimo.

"Non sempre ciò che è bello fuori, è bello anche dentro"


Laureata in Dietistica presso la facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università degli Studi di Milano, ho svolto diversi tirocini formativi presso strutture ospedaliere di livello quali l'Ospedale San Raffaele, l'ASST Grande ospedale Metropolitano di Niguarda e l'Ospedale Edoardo Bassini di Cinisello Balsamo.
Collaboro con il MedNow Medical Center e offro consulenza dietetico-nutrizionale ambulatoriale e online con finalità di perdita di peso, miglioramento della composizione corporea, dello stile di vita e dello stato di salute dei soggetti interessati, siano essi in stato fisiologico o patologico. 
Dopo attenta anamnesi alimentare e valutazione dei parametri antropometrici, in accordo col soggetto e in linea con le sue abitudini alimentari e i fabbisogni giornalieri, si procede per step attraverso modelli alimentari personalizzati.


La prima visita consiste in un colloquio finalizzato alla valutazione dello stile di vita, delle abitudini alimentari abitualmente adottate dalla persona in esame in modo da stabilire uno schema dietetico personalizzato.

La prima visita(della durata di 1 ora circa) consiste in un incontro in cui si effettua un'anamnesi completa fisiologica e alimentare:
-si valuta lo stato nutrizionale (massa magra, grassa, massa cellulare e muscolare)
-lo stato di idratazione e fluidi (iperidratazione, edemi, ritenzione, infiammazione)
-il metabolismo basale e il calcolo della percentuale di grasso ideale

Per l'anamnesi alimentare: durante la visita nutrizionale si approfondiscono alcuni aspetti:
-qualità del cibo come segnale sull'organismo
-"cattive" abitudini alimentari
-benessere e stile di vita
-distribuzione dei pasti nell'arco della giornata
-composizione del singolo pasto
-qualità nutrizionali degli alimenti
-annullamento della fame
-riduzione dell'infiammazione
-importanza del movimento
-demuscolazione

Alla fine della nostra visita nutrizionale viene elaborato un piano alimentare ad hoc per il paziente finalizzato al conseguimento degli obbiettivi prefissati.

• Ipertensione

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• Ipercolesterolemia

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• Obesità

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• Insufficienza renale

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• Bulimia

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• Diabete mellito

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• Celiachia

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• Osteoporosi

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• Gotta

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• Diabete mellito di tipo

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• Disturbi alimentari

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• Intolleranze alimentari

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• Anoressia

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• Intossicazione

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• Disturbi del comportamento alimentare (DCA)

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• Iponutrizione

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• Errore congenito del metabolismo

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• Iperlipoproteinemia

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• Costipazione

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• Morbo celiaco

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• Acidosi

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• Bruciore di stomaco

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• Bulimia nervosa

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• Malattie dismetaboliche

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• Maldigestione

• Tirocini formativi presso strutture ospedaliere di livello quali:

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• Ospedale San Raffaele

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• ASST Grande ospedale Metrolopolitano di Niguarda

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• Ospedale Edoardo Bassini di Cinisello Balsamo