Dott.ssa
Giulia Puggioli
Dietista
·
Nutrizionista
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sulle specializzazioni
San Giorgio di Piano 1 indirizzo
Esperienze
Il mio obiettivo è quello di accompagnarti verso il raggiungimento dei tuoi obiettivi nel modo più semplice possibile, cucendo sulle tue esigenze, un programma alimentare adeguato.
In pratica adatto la dieta a te, non te alla dieta.
Vorrei accompagnarti verso scelte alimentari più sane, certamente, ma soprattutto che possano adattarsi al tuo stile di vita.
Una dieta “perfetta” (bilanciata, equilibrata, con tutti i nutrienti al posto giusto) ma che non puoi essere in grado di seguire perché troppo complessa non produrrà mai effetti duraturi nel tempo; probabilmente la seguirai per un paio di mesi fino ad abbandonarla perché risulta troppo stressante o faticosa da portare avanti.
Vorrei con il tempo insegnarti ad avere un rapporto sano con il cibo, combattere il pensiero tutto o nulla, l’idea che ci siano cibi “cattivi” e cibi “buoni”, che se sono a dieta devo sempre e solo sacrificarmi e se non sono a dieta posso mangiare qualsiasi cosa in qualsiasi quantità.
Troviamo insieme una via di mezzo che ti consenta di migliorare il tuo stato di salute, di dimagrire (se questo è il tuo obiettivo) ma senza sacrifici irragionevoli.
Le nuove abitudini che costruiremo insieme potrai portartele dietro per la vita e sai quale sarà il risultato? Che questa volta gli obiettivi raggiunti li manterrai nel tempo.
Vorrei che questa non fosse l’ennesima dieta ma la tua ultima dieta, perché imparerai come gestire al meglio la tua alimentazione e come destreggiarti tra la miriade di informazioni poco chiare riguardo al cibo e alla nutrizione a cui siamo continuamente sottoposti attraverso i social o la tv.
Questo è come svolgo il mio lavoro, l’empatia e il supporto per me hanno lo stesso valore delle competenze formative e professionali.
Per questo ho sempre parlato in seconda persona plurale, questo percorso lo facciamo insieme. Non sono io che ti dico cosa fare e tu che esegui ciecamente ma siamo entrambi parte attiva, io con le mie competenze professionali e la mia capacità di ascolto e tu con la tua motivazione e le tue esigenze.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell’alimentazione
- Nutrizione clinica
Principali patologie trattate
- Obesità
- Ipercolesterolemia
- Osteoporosi
- Celiachia
- Diabete mellito
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Esperienze
Giulia Puggioli
dietista, nutrizionista
Tirocini
- Ambulatorio Specialistico Obesità e Disturbi del comportamento alimentare del Dott. Oliva, Mestre (Dicembre 2014-Giugno 2015)
- Ospedale Sant'Orsola di Bologna (2013-2014)
- Ospedale S. Maria della Scaletta di Imola (2014)
- Azienda di Ristorazione Collettiva Camst-Tavolamica di Zola Predosa (2012)
- Casa di riposo "ASP, Giovanni XXIII" di Bologna (2012)
Formazione
- Università di Bologna, Alma Mater Studiorum
- Scuola di Nutrizione e Integrazione nello Sport (SANIS)
Certificati
Patologie trattate
- Obesità
- Ipercolesterolemia
- Osteoporosi
- Celiachia
- Diabete mellito
- Gotta
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Costipazione
- Bulimia
- Anoressia
- Iperlipoproteinemia
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Sovrappeso
- Allergie Alimentari
- Alitosi
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Bruciore di stomaco
- Intolleranza al glutine
- Intolleranza al lattosio
- Gonfiore
- Binge eating
- Trigliceridi alti
- Ipertrigliceridemia
- Alimentazione per sportivi
- Dieta vegana
- Dieta vegetariana
- Alimentazione in gravidanza
- Alimentazione per bambini
- Diabete mellito di tipo
- Malattie cardiovascolari
- Disturbi alimentari
- Diabete
- Stipsi
- Colon irritabile
- Esofagite da reflusso
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Malattie metaboliche
- Ipoglicemia
- Morbo celiaco
- Insulino resistenza
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Litiasi biliare
- Malassorbimento
- Ritenzione idrica
- Iponutrizione
- Inappetenza
- Sindrome da intestino corto
- Intolleranze alimentari
- Malattie gastrointestinali
- Sindrome Metabolica
- Calcolosi Renale
- Ipotiroidismo
- Colite
- Diabete di tipo 2
- Diabete di tipo 1
- Flatulenza
- Malattie dismetaboliche
- Anemia in gravidanza
- Diverticolite
- Dismenorrea
- Malattie autoimmuni
- Anemia da carenza di folati
- Cancro
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Tiroidite
- Steatosi
- Esofagite
- Gastroesofagite
- Ipoglicemia in persone senza diabete
- Colestasi
- Maldigestione
- Ipertensione
- Disturbi Della Crescita
- Bulimia nervosa
- Gastrite
- Mal di testa (cefalea)
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Stitichezza
- Sonnolenza
- Cellulite (infiammazione)
- Dolore addominale
- Anemia
- Endometriosi
- Insufficienza renale
- Lipedema
- Fibromialgia
- Amenorrea
- Disordini biliari
- IBS
- SIBO
- Disbiosi
- PCOS
- Iperuricemia
- Tiroidite di hashimoto
- Acidosi
- Aerofagia
- Adiposità localizzate
- Autoimmunopatie
- Acne
- Allattamento e svezzamento
- Psoriasi
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
Prestazioni e prezzi
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Visita dietistica
90 € -
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Dieta per celiaci
90 € -
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Prima visita nutrizionistica
90 € -
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Prima visita nutrizionale
90 € -
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Prima consulenza nutrizionale
90 € -
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Recensioni
52 recensioni
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W
W.P.
Sono stato accolto in modo professionale, mi ha fatto accomodare e abbiamo iniziato a parlare.Si è interessata alle mie abitudini alimentari visionando gli esami del sangue che avevo portato. La visita e’ durata circa un ora e la dieta prescritta mi arriverà tramite mail. Gia fissato appuntamento di controllo tra circa un mese. Si e’ resa disponibile in caso di chiarimenti o problemi via telefono. Al momento soddisfatto, vedremo tra qualche mese i risultati.
• Ambulatorio Medico • visita dietistica •
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L
Luisa Tani
Competenza e cordialità, un mix che eleva il professionista e fa sentire il paziente accolto, seguito, a proprio agio.
• Ambulatorio Medico • controllo nutrizionale •
Dott.ssa Giulia Puggioli
Grazie mille Luisa
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S
Silvia
Dottoressa molto gentile disponibile e chiara nelle spiegazioni
• Ambulatorio Medico • controllo nutrizionale •
Dott.ssa Giulia Puggioli
Grazie mille per il tuo feedback
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S
SM
La Dottoressa è molto competente, ti fa sentire a tuo agio e dà ottimi consigli. Il piano alimentare è semplice e facile da seguire
• Ambulatorio Medico • visita dietistica •
Dott.ssa Giulia Puggioli
Grazie mille per il tuo feedback.
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T
Tiz
La dottoressa Puggioli è molto preparata, gentile e ha particolare cura del paziente sia dal punto di vista emotivo che di personali necessita'. Non stravolge le abitudini alimentari ma offre le giuste informazioni necessarie a correggere piccoli errori quotidiani che ci portano a prendere peso o a non stare bene. Sono molto soddisfatta. Consiglio a chiunque voglia perdere peso o solo migliorare la propria alimentazione per sentirsi meglio.
• Ambulatorio Medico • dieta dimagrante •
Dott.ssa Giulia Puggioli
Grazie mille, credo sia fondamentale creare un piano alimentare che sia il più possibile in linea con le esigenze di ciascuno e, ancora più importante, capire quali sono le scelte che possono farci aumentare di peso nel tempo "senza accorgercene". Solo così possiamo evitare i continui yo-yo del peso dopo ogni dieta.
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V
Valerio Marzola
La dottoressa mi ha dato l'impressione di essere molto competente e molto brava a dare spiegazioni dettagliate
• Ambulatorio Medico • visita dietistica •
Dott.ssa Giulia Puggioli
Grazie mille per il suo feedback.
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E
Eleonora
Là dottoressa mi è piaciuta moltissimo
Ascolta I problemi e mi ha dato ottimi consigli
Sono stata molto contenta• Ambulatorio Medico • visita dietistica •
Dott.ssa Giulia Puggioli
Grazie mille Eleonora per il tuo feedback.
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S
S.I.
Molto professionale, ti fa sentire a tuo aggio e si interessa alla tua situazione. Ti da sicurezza e a non mollare.
• Ambulatorio Medico • visita dietistica •
Dott.ssa Giulia Puggioli
Grazie mille
-
C
C.P.
La dottoressa è molto professionale, empatica ed incoraggiante. Ci troviamo molto bene.
• Ambulatorio Medico • controllo nutrizionale •
Dott.ssa Giulia Puggioli
Grazie mille!
-
S
S. P.
Ho fatto una visita per rinnovare un piano alimentare e Giulia è sempre disponibile a spiegare nel dettaglio tutto.
Molto cordiale e gentile.
• Ambulatorio Medico • visita dietistica •
Dott.ssa Giulia Puggioli
Grazie mille, capire perché fare alcune scelte alimentari piuttosto che altre è importante per imparare a mangiare in modo sano a lungo termine e non solo nel periodo “della dieta”.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 79 domande da parte di pazienti di MioDottore
Salve in caso di diverticolite .
Si può mangiare la pasta corta o spaghetti con la salsa?
E il sushi è sconsigliato???
Perché la pizza si può mangiare una volta al mese ? Per il lievito ???
Buongiorno. Anche se soffre di diverticolosi può comunque mangiare sia la pasta corta che gli spaghetti al sugo, il sushi e la pizza una volta ogni tanto. Il lievito non da nessun problema, quindi anche il pane può essere consumato. La cosa più importante è bere tanta acqua (almeno 1,5 L al giorno) e cercare di mantenere sempre l'intestino più regolare possibile. Un saluto
Salve vorrei un vostro consiglio: sono ormai circa 5 mesi che soffro di stitichezza. Dopo aver fatto diversi esami è risultato che si tratta probabilmente di un problema funzionale. Ho cercato di migliorare l'alimentazione e l'idratazione e anche se la situazione è leggermente migliorata rispetto a prima noto sempre un piccolo gonfiore addominale. Cosa potrei fare per migliorare? Ho pensato di introdurre nell'alimentazione i semi di chia o di lino, quali tra questi potrebbe essere più adatta alla mia problematica e come conviene usarli per non creare l'effetto opposto?
Buongiorno, potrebbe provare con i semi di lino a colazione da aggiungere a 1 yogurt, 1 kiwi ben maturo e dei fiocchi di avena. Tutti questi alimenti contengono dei nutrienti adatti a ridurre il gonfiore addominale e facilitare il transito intestinale. Un saluto
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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