Esperienze
Vuoi modificare il tuo stile di vita? Ti aspetto per accompagnarti in questo percorso!
Sono la Dott.ssa Salvi, Dietista specializzata in Counseling nutrizionale.
Da anni la mia attività si è incentrata sul trattamento e il life coaching dei disturbi del comportamento alimentare, sovrappeso ed obesità e dei disturbi neuropsichiatrici.
Negli ultimi anni mi sono concentrata sullo studio degli effetti dell’alimentazione e di specifici alimenti sulle funzioni cerebrali e sul loro impatto nella cura di numerosi disturbi neuropsichiatrici (dai disturbi dell’attenzione e dell’umore ai disturbi del movimento e neuroimmunologici).
Seguo pazienti in gravidanza, durante l'allattamento, mi occupo di alimentazione nell’anziano con disfagia e con patologie quali dislipidemie, ipertensione, diabete, insufficienza renale, intolleranze e allergie alimentari e celiachia.
Sono responsabile della stesura dei menù, delle diete speciali, per intolleranze alimentari ed allergie, negli asili nido, scuole materne e primarie di primo e secondo grado svolgendo anche mansioni inerenti al controllo di qualità.
Ho effettuato corsi di educazione alimentare, per conto di Unicoop Firenze, nelle scuole primarie e secondarie di primo grado.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
Esperienze
Elisa Salvi
dietista, nutrizionista
Patologie trattate
- Celiachia
- Ipercolesterolemia
- Diabete mellito
- Obesità
- Sovrappeso
- Bulimia
- Anoressia
- Intolleranze alimentari
- Osteoporosi
- Stipsi
- Gotta
- Celiachia
- Morbo celiaco
- Disturbi alimentari
- Disturbo da alimentazione incontrollata (BED)
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
Tirocini
- Ospedale San Giovanni Di Dio Firenze
- Ospedale S. Maria Annunziata Ponte a Niccheri Firenze
- Azienda Ospedaliera Universitaria Careggi Firenze
- Ospedale pediatrico Meyer Firenze
- Azienda Asl Toscana Centro
Formazione
- Università degli studi di Firenze, Laurea in Dietistica
- Master presso AIDAP Verona, Trattamento dei Disturbi dell alimentazione e della nutrizione DAN e del sovrappeso e obesità
- Master Università di Pavia, Counseling nutrizionale per la modifica dello stile di vita: dal sedentario allo sportivo
Indirizzi (3)
Via Vincenzo Gioberti 23, Firenze
Disponibilità
Telefono
Telefono
Studio Privato - Via Gioberti
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
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Consulenza Online
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Via Renato Fucini 49, Empoli
Disponibilità
Telefono
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Studio di Psicoterapia - Empoli
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Prestazioni e prezzi
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Prima visita dietistica
110 € -
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Visita dietistica di controllo
65 € -
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Consulenza online
110 € -
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Controllo nutrizionale
65 € -
Recensioni
8 recensioni
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S
Sara
Veramente carina, persona che mette a proprio agio le persone,
• Presso: Studio di Psicoterapia - Empoli • prima visita dietistica
-
S
S. B.
La Dott.ssa Salvi e' molto professionale, preparata, attenta alle tue esigenze. Mi ha aiutato nel trovare la corretta alimentazione per me e ho avuto ottimi risultati nel seguire il percorso che mi ha proposto. Grazie!
• Presso: Studio Privato - Via Gioberti • prima visita dietistica
-
S
S.T.
Solare, ti mette subito a tuo agio. Spiega dettagliatamente i passi che dovremo percorrere per arrivare alla meta. Puntuale e professionale.
• Presso: Studio Privato - Via Gioberti • prima visita dietistica
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E
E. L.
Ho iniziato il mio percorso con la Dott.sa Salvi poco più di un anno fa e non posso che consigliarla.
Competenza, empatia e gentilezza sono ció che mi hanno fatto avere piena fiducia nella Dottoressa dopo anni e percorsi carichi di delusioni.
• Presso: Studio Privato - Via Gioberti • Visita dietistica di controllo
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M
Monica
Ho iniziato da poco il mio percorso di dimagrimento con la Dott.ssa Elisa Salvi. Dopo tantissimi tentativi di diete miseramente fallite, per la prima volta mi sento bene soprattutto mentalmente. Mi sta insegnando a mangiare in modo sano e corretto, non soffro più di attacchi di fame e vedo miglioramenti giorno dopo giorno. I risultati iniziano a vedersi. La strada per me è ancora lunga, ma sono convinta che, grazie al suo prezioso aiuto, raggiungerò il mio obiettivo entro qualche mese. Lei sa ascoltarti, ti supporta e insieme a te trova il percorso giusto. Mi sento bene e sono molto molto contenta. Grazie al suo programma si dimagrisce in modo sano e soprattutto nel modo giusto. Grazie Dottoressa con tutto il cuore per l’aiuto che mi sta dando!
• Presso: Studio Privato - Via Gioberti • Visita dietistica di controllo
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N
N.F.
La Dottoressa Elisa Salvi si distingue per la sua grandissima empatia, per il meraviglioso modo che ha di mettere le persone a proprio agio e farle sentire capite. È disponibile e reperibile, puntuale e cortese.
È una dottoressa molto competente, gentile e comprensiva, la consiglierei veramente a tutti.
Non ho alcuna lamentela da fare, ho solo una grandissima esperienza da voler regalare a chiunque abbia bisogno di una professionista.
Estremamente soddisfatta del lavoro che ha svolto su di me, grata e felice.• Presso: Studio Privato - Via Gioberti • Visita dietistica di controllo
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L
Lucrezia
La dottoressa Elisa è molto carina e disponibile oltre che preparata. Mi sono trovata molto bene!
Il mio scopo è stato raggiunto• Presso: Studio Privato - Via Gioberti • Visita dietistica di controllo
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B
BB
La dottoressa mi ha sorpresa per la sua empatia, parlare con lei è davvero confortante. È molto professionale e attenta a quello che dice, la consiglio? Assolutamente si !
• Presso: Studio Privato - Via Gioberti • Altro
Informazioni sul prezzo
Studio Privato - Via Gioberti
I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
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Studio di Psicoterapia - Empoli
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