Sono risultato allergico al grano e da molto tempo ho problemi intestinali e non (crampi, mal di tes
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Sono risultato allergico al grano e da molto tempo ho problemi intestinali e non (crampi, mal di testa, diarrea alternata a periodi di stitichezza e quant’altro). Secondo voi dovrei escludere il grano dall’alimentazione e sostituirlo con alimenti che sono “permessi” (grano saraceno, quinoa, riso…)? Ps. ho fatto esami di IGE specifiche che attestano l’allergia.
Se i valori delle IgE sono elevati e se sono risultati positivi anche gli allergeni molecolari o il glutine è bene che venga sospeso.
Fatti gli esami per celiaci?
Vi sono allergie da inalanti (graminacee) che possono dare falsi risultati?
Mario di Gioacchino
Fatti gli esami per celiaci?
Vi sono allergie da inalanti (graminacee) che possono dare falsi risultati?
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