Sono allergica alle composite quindi al girasole. Se nei prodotti c'è la lecitina di girasole, non l

1 risposte
Sono allergica alle composite quindi al girasole. Se nei prodotti c'è la lecitina di girasole, non li posso consumare? Grazie.
Dott. Renato Ariano
Allergologo, Pneumologo, Geriatra
Bordighera
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La lecitina di girasole è un è un emulsionante naturale, ottenuto per spremitura dei semi di girasole ,che appartiene alla famiglia delle Compositae. Se lei è risultata sensibile a queste piante le sconsiglio di assumere questa sostanza che potrebbe contenere molecole allergeniche che potrebbero causarle disturbi.

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