Salve, molti anni fa ho fatto le prove allergiche e oltre al mais, soia, pomodoro, agrumi, segale, m
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Salve, molti anni fa ho fatto le prove allergiche e oltre al mais, soia, pomodoro, agrumi, segale, mandorla sono risultata intollerante al frumento (intolleranza di 2 grado mentre le altre sono di 3 grado) ma io ho sempre continuato a mangiare pane, pasta e tutto contenente il frumento e non ho mai avuto sintomi nell'immediato. Adesso invece ho sempre dolore alla bocca dello stomaco, bruciore e nausea e a volte anche crampi. Ho fatto una cura con omeprazolo e gaviscon per due mesi ma senza risultato. Può essere che sia dovuto a questa intolleranza? O devo fare altri controlli
Non si è intolleranti a quegli alimenti, semmai allergici, ed i vari test di intolleranza proposti dal commercio non hanno validità scientifica.Occorre fare i Prick tests - Non specifica se ha altre vere allergie che potrebbero indicare una reazione crociata ad alimenti
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