Buongiorno a tutti, Ho un problema insolito con un alimento, sorto in tarda età. Quando mangio ostr

Buongiorno a tutti, Ho un problema insolito con un alimento, sorto in tarda età. Quando mangio ostriche, a distanza di 1-2 ore, ho violenti attacchi di vomito. Escludo l'intossicazione perché sono l'unico ad aver avvertito questi sintomi e perché ho fatto diversi test e tutte le volte ho avuto spiacevoli disagi, a volte accompagnati da febbre e/o diarrea. Ormai sono 10 anni o più che non le tocco ma vorrei capire la causa del malessere. Un prick-test o un RAST test sarebbero adatti in questo caso? Potrebbe trattarsi di FPIES e quindi risultare negativo in tutti i test e basarsi solo sui sintomi? Il test sulle intolleranze alimentari mi è stato detto dal medico di famiglia che non viene riconosciuto dal sistema sanitario, quindi reputo sia inattendibile, in quanto, sempre dal medesimo medico, le uniche intolleranze riconosciute sono lattosio e glutine. Mi affido alla vostra conoscenza e Vi ringrazio per ogni consiglio. Cordialmente, Antonio