Salve, mio figlio ha 31 anni e va più volte in bagno, si è accorto che quando mangia glutine peggior

Salve, mio figlio ha 31 anni e va più volte in bagno, si è accorto che quando mangia glutine peggiora, ha eseguito gli esami di sangue dove è risultato positivo soltanto agli anticorpi antigliadina IgA : 25,80 con positività da < 12 . Ha eseguito gastroscopia con istologia di : Frammenti di mucosa duodenale parzialmente orientati, per quanto valutabili ad architettura sostanzialmente normoconformata e con normale contenuto dei linfociti T (CD3 positivi) intraepiletiali. Frammenti di mucosa gastrica di tipo antrale sede di minima flogosi cronica. La ricerca di Helicobater pylori (colorazione Giemsa) ha da esito negativo. Frammenti di mucosa gastrica di tipo corposa sede di lieve flogosi cronica. La ricerca di helicobacter pylori ( colorazione Giemsa) ha dato esito negativo. Volevo capire se per caso ha un intolleranza al glutine? O altro?