Ho mangiato una sfogliatella napoletana con pistacchi , dopo 2 min ho sentito le labbra come intorpi

Ho mangiato una sfogliatella napoletana con pistacchi , dopo 2 min ho sentito le labbra come intorpidite sensazione di dover andare urgentemente al bagno e dopo circa 20 min sensazione di nausea crescente. Le labbra continuavo a sentirle intorpidite ma nessun gonfiore o fatica a respirare, ho preso 2 mg di bentelan sublinguale. Ho fatto il prick test per la frutta a guscio, latte ed altri 24 allergeni ma tutti negativi, potrebbe essere stata un’intolleranza alimentare o è può essere stata un’allegria a qualche additivo o colorante ? Premetto che entrambi i miei genitori non sono mai stati allergici e hanno manifestato entrambi allergia ormai in tarda età , ai crostacei e al pesce che poi rimangiandolo dopo un paio di mesi non hanno avuto più problemi.