ho effettuato dei rast test (ige) per alimenti... sono risultati valori a 20 per glutine e cacao, 10

1 risposte
ho effettuato dei rast test (ige) per alimenti... sono risultati valori a 20 per glutine e cacao, 10 per latte vaccino e 6 gamberi...
cosa significa? sono intollerante o sono allergica? è bene che li elimini visto la positività?
perché mi sono stati prescritti da un gastroenterologo ma un allergologo mi ha detto che era un test con valenza zero. non so che pensare... aiutatemi
Dr. Giuseppe Pingitore
Allergologo, Pediatra
Torvaianica
Il test ha la sua validità ma deve essere accompagnato da presenza di sintomi a seguito dell'assunzione degli alimenti risultati positivi al dosaggio delle IgE (glutine, latte, gamberi). Se lei mangia questi alimenti e non ha problemi li può continuare ad assumere.
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