Grazie in anticipo x le risposte! Ma come mai c'è così tanta confusione sui prodotti integrali? (Qu

Salve, conviene sempre bene valutare la sua situazione generale durante una visita specifica.

Buongiorno, sia per la frutta secca che per i prodotti integrali parliamo di alimenti a moderato/alto contenuto di purine, componenti alimentari da ridurre nel caso di problemi di iperuricemia. Proprio per questo non si tratta di alimenti da usare specificamente "contro" la gotta, quanto piuttosto di consumarli con moderazione (porzioni distribuite adeguatamente nell'arco della settimana e della giornata alimentare), nel contesto di una dieta strutturata sulla base delle condizioni specifiche della persona.

Buongiorno, i pareri discordanti purtroppo ci sono per ogni argomento. Di certo la scuola di nutrizione ci insegna che i cibi integrali possono dare problemi. In verità le dico che occorre fare differenza tra cibi industriali e cibi integrali: se prende un comune pacchetto di biscotti o pane in cassetta integrale non le Farà bene in nessun caso. Se invece, il suo cibo integrale non è altro che il pane fatto in casa con buona farina o piuttosto del riso integrale biologico, allora le consiglio di mangiare integrale anch'io. Importante fare questa distinzione. Mi preoccuperei di altro al posto suo (uova latte carne f.secca e frutta fresca ad alto contenuto di purine) A presto Linda