Gentile dottore, sono una ragazza di 24 anni. Da mesi continuo ad avere una forte scialorrea che no

Gentile dottore, sono una ragazza di 24 anni.
Da mesi continuo ad avere una forte scialorrea che non mi permette neanche di lavorare, parlare o uscire di casa. La bocca mi si riempie completamente di saliva da un momento all'altro e questo sta compromettendo la mia vita sociale e quotidiana.
Questa situazione va avanti da mesi e non so più cosa fare. A volte sento un forte dolore al centro dell'addome come un pugno sullo stomaco e avverto una lieve nausea. Il dolore tende ad attenuarsi se mi sdraio. La salivazione non passa mai e non riesco in alcun modo ad attenuarla. Nelle analisi presento l'amilasi alta e mi hanno detto che forse si trattava di un problema legato alla digestione degli amidi. Cosi ho tolto tutti gli amidi per tre mesi. Sono migliorata ma non guarita del tutto. Dopo i tre mesi mi è stato chiesto di integrare di nuovo gli alimenti contenenti amido. Dopo qualche settimana la situazione sembrava fosse rimasta stabile o cambiata di poco. Poi da ieri ho iniziato a stare molto male, con forti crampi allo stomaco e forte scialorrea con lingua amarissima. Non so davvero cosa fare nè cosa pensare. Non riesco a capire a chi posso rivolgermi ma sono mesi che sto male.
Inoltre ho perso anche molto peso all'improvviso e senza motivo e questo ancora prima di togliere i carboidrati dalla mia alimentazione. Mi dicono che sono sottopeso ed io sono sempre stata una ragazza di buona forchetta. Mi dicono che ho troppe occhiaie, in maniera esagerata. Inoltre prima di eliminare i carboidrati mi ero riempita di macchie rosse in tutto il corpo.
La prego mi aiuti a capirci qualcosa o quantomeno a capire che tipo di esami o visite dovrei fare o quale specialista contattare. Sono disperata. La ringrazio in anticipo.
Cordiali saluti.
Jessica.