Due ore dopo il pasto di mezzogiorno mangoando normslmente (80 g di pasta secondo, verdura e frutta)

Due ore dopo il pasto di mezzogiorno mangoando normslmente (80 g di pasta secondo, verdura e frutta) misuro valori glicemici compresi di norma tra 130 e 140 mg. Al contrario, dopo una cena leggera (verdura, pesce in bianco e 30 g di pane integrale) i valori sono decisamente più alti (160-170 mg). Perché avviene questo?

1 risposta

Buonasera, i valori di glicemia non dipendono solo dall'alimentazione ma da molteplici fattori tra i quali: - terapie per il diabete (tipologia e ora dell'assunzione) - altre terapie (ad esempio assunzione di cortisonici) - attività fisica o movimento (che di norma è maggiore dopo pranzo che cena) - stress e fattori psicologici Sicuramente un indice più attendibile delle glicemie a digiuno è l'emoglobina glicata che ci fornisce informazioni sull'andamento glicemico globale degli ultimi 3 mesi e ci aiuta a decidere se la sola dieta è sufficiente per il controllo del diabete o è necessario intraprendere una terapia farmacologica specifica.