Buongiorno, Sono una ragazza di 25 anni molto in ansia per la sua situazione medica. Il 15 febbraio

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Buongiorno, Sono una ragazza di 25 anni molto in ansia per la sua situazione medica. Il 15 febbraio ho passato una salviettina sugli occhi per rimuovere il trucco. Poco dopo sono apparse due bollicine e la zona si è arrossata.
Il medico curante ha quindi pensato di ricondurre la reazione ad un possibile alimento mettendomi anche molta ansia in merito. Ho fatto le analisi per emocromo ed IgE totali, non c'era nulla di rilevante, e quest'ultime sono risultate <25.5.
Nel 2022 avevo anche fatto le analisi per le allergie ed anch'esse erano negative.
Questa settimana sono stata molto ansiosa e quindi ho evitato di mangiare molto. Ho ingerito pasta, riso, grissini, brioches confezionate, pollo, maiale, vitello, zucchine, latte, mozzarelle e grana padano, aglio, peperoncino e prezzemolo, prosciutti e insaccati, insalata verde ma sempre registrando l'inizio del pasto ed a volte in piccole quantità. Non ho avuto reazioni allergiche ma ho comunque molta paura.
Lunedì effettuerò il test Alex2 che avrei dovuto fare oggi ma ho una forte influenza con qualche linea di febbre e quindi mi è stato consigliato di evitare.
Vista la situazione clinica elencatavi posso escludere allergie a quegli alimenti? Cosa posso mangiare in modo sicuro per permettere al mio corpo di stare bene?

Grazie mille.
Prof.ssa Maria Teresa Ventura
Dermatologo, Allergologo, Nefrologo
Bari
2 bollicine sull 'occhio ingenere non indicano una allergia alimentare. Il dosaggio delle IgE totali non indica molto. Forse si potrebbe pensare ad una allergia da contatto da valutare mediante patch test. non penso che dall Alex test risultera' grande cosa. comunque va fatto, visto che l ha gia pre notat

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