Buongiorno, sono in gravidanza e ho consumato una pizza surgelata precotta margherita alla quale ho

Buongiorno, sono in gravidanza e ho consumato una pizza surgelata precotta margherita alla quale ho aggiunto a inizio cottura mozzarella pastorizzata. Questa ha rilasciato molta acqua in forno quindi nonostante la cottura a 180 per 10 min (forno già preriscaldato per cottura di un precedente cibo a 200•) il cornicione si è dorato mentre l’impasto interno è rimasto gommoso. Quanto rischio la Listeria magari a causa di una cottura non uniforme a causa del liquido? Grazie