Buongiorno, sono alla ventesima settimana di gravidanza e questa settimana mi è capitato di mangiare

Salve signora, consideri che la listeriosi si manifesta generalmente di rado nella popolazione generale (1-2 casi per milione di abitanti). Ad ogni modo se non ha accusato sintomi simil influenzali come per esempio febbre, mialgia, diarrea nei giorni successivi non dovrebbe preoccuparsi più di tanto.
L'unico modo per esserne certi però è attendere il risultato delle analisi ematochimiche.

Buongiorno Signora, oltre ad essere d'accordo con la mia collega aggiungo anche che i latticini da evitare sono quelli freschi e con muffa (es. Zola, Brie, burrata, ecc), i formaggi stagionati sono sicuri.

Buongiorno,
capisco bene la sua ansia, è una preoccupazione molto comune in gravidanza.
Da quello che racconta, può stare tranquilla. La fontina è generalmente prodotta con latte pastorizzato e, se acquistata nei normali circuiti commerciali, è considerata un alimento sicuro in gravidanza, anche se non completamente fusa. Il rischio di listeriosi è legato soprattutto a formaggi molli a latte crudo o a prodotti conservati a lungo in modo non corretto.
Il fatto che siano passate più di 24 ore senza alcun sintomo è già un segnale rassicurante. Inoltre si è trattato di un episodio occasionale, che non giustifica controlli urgenti né anticipare gli esami già programmati.
In assenza di febbre o malessere generale, è molto probabile che la sua sia solo una paura comprensibile ma non supportata da un rischio reale. Continui serenamente la gravidanza e segua le normali precauzioni alimentari.
Se dovesse comparire febbre persistente, allora sarà corretto avvisare il medico; diversamente, può stare serena.