Buongiorno!! Ieri pomeriggio ho preparato dei pancake ai miei figli con una farina che era aperta s
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Buongiorno!!
Ieri pomeriggio ho preparato dei pancake ai miei figli con una farina che era aperta sicuramente da prima dell'estate (poi non utilizzata). L'avevo lasciata nel suo pacchetto e chiusa in un contenitore d'acciaio con chiusura a clip ermetica. Scadenza 2026.
Il dubbio è: ma se le cose conservate ermeticamente posso creare botulino, allora devo preoccuparmi anche della farina conservata così? E a questo punto anche del caffè o biscotti...ecc?
Grazie per le vostre pazienti risposte!
Ieri pomeriggio ho preparato dei pancake ai miei figli con una farina che era aperta sicuramente da prima dell'estate (poi non utilizzata). L'avevo lasciata nel suo pacchetto e chiusa in un contenitore d'acciaio con chiusura a clip ermetica. Scadenza 2026.
Il dubbio è: ma se le cose conservate ermeticamente posso creare botulino, allora devo preoccuparmi anche della farina conservata così? E a questo punto anche del caffè o biscotti...ecc?
Grazie per le vostre pazienti risposte!
Buongiorno, la tossina botulinica non si sviluppa nella farina, per cui nessun problema riguardo a quello. Saluti!
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