Buongiorno dottori vorrei un vostro parere. Da poco ho scoperto varie allergie alimentari alcune s

1 risposte
Buongiorno dottori vorrei un vostro parere.
Da poco ho scoperto varie allergie alimentari alcune sono la farina di frumento, uova e soia.. Adesso sto cambiando tutti i prodotti farinacei, quali mi consigliate? Alcuni nutrizionisti mi hanno detto di togliere completamente il glutine altri invece no anche l allergologo mi ha detto che non devo toglierlo, sono nel pallone.. Posso mangiare solo kamut?
Dott. Emanuele Vivarelli
Immunologo, Allergologo, Internista
Prato
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Gentilissimo,
segua le indicazioni del suo allergologo, che le ha fatto i test e ha definito il suo profilo di rischio. Senza esami e senza storia clinica non posso darle un consiglio preciso, ma mi fiderei senz'altro del suo allergologo che è un professionista capace di indicarle i cibi a rischio.Cordialità

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