Buongiorno, Da quando sono adolescente, si verificano dei casi in cui dopo assunzione di alcool fuo

Buongiorno,
Da quando sono adolescente, si verificano dei casi in cui dopo assunzione di alcool fuoriescono sul volto delle chiazze rosse e gonfie. Questo non succede ogni volta che assumo alcolici, ma solo alcune volte: ad esempio, prendo quasi sempre gin tonic, assicurandomi che sia sempre la stessa marca di gin, e per due volte ho avuto questa reazione, che si è anche estesa sulle braccia, per le altre, nulla.
Ho fatto una visita allergologica in cui mi è stato prescritto DAO test, da cui però non è risultata nessuna intolleranza.
Ho notato in generale che accade maggiormente in periodi estivi. Ora sto prendendo Robilas una volta al giorno, a cosa potrebbe essere dovuta questa reazione? Il Robilas può coprirmi da eventuali eruzioni cutanee?
Vorrei capire se sia strettamente necessario eliminare completamente l'alcol.
Grazie