Buonasera, vi illustro il mio problema. Da circa 5 anni soffro di periodi di stipsi alternati a diar

Buonasera, vi illustro il mio problema. Da circa 5 anni soffro di periodi di stipsi alternati a diarrea, anche se da circa un anno e mezzo ho solo episodi di stipsi anche ostinata (da 3 fino a 20 giorni) e mai diarrea. Non ho indici infiammatori da analisi del sangue (ripetute più volte), ho fatto sia colon che gastroscopia, clisma opaco e radiografia intestinale, e non è stato evidenziato nulla di fisiologico (nemmeno celiachia) se non un rallentamento intestinale. I gastroenterologi da cui sono seguito mi ripetono che non è nulla di che, ma il mio disagio è tanto.
Non ho intolleranze alimentari.

Tengo l'alimentazione curata il più possibile, so che latticini, legumi, crucifere e qualche altro alimento mi crea spesso fastidi (non sempre) ma non so se è meglio escluderli definitivamente (ho provato temporaneamente, ma senza grossi cambiamenti) in quanto sono comunque fibre. Bevo molto e faccio attività fisica, sono astemio, non fumo e non prendo nessun farmaco da molti anni. Prendo regolarmente fermenti lattici, non sono particolarmente stressato e pratico meditazione quotidianamente.

"Sulla carta" faccio esattamente ciò che serve per non avere questo tipo di disturbo, ma senza benefici.

Il problema è che la stitichezza è quasi ininterrotta, e sento sempre un sacco di aria a volte con perdite di muco, non riuscendomi a svuotare bene e completamente. Sento il bisogno di andare in bagno ma le volte che riesco faccio poco e a piccoli pezzetti (molto piccoli, ma mai duri).

Qualcuno è in grado di darmi una mano? Cosa potrei fare?
Grazie a chi risponderà