Buonasera. Sono una ragazza di 26 anni, circa 10 anni fa mi è stata diagnosticata l'allergia al pepe

Buonasera. Sono una ragazza di 26 anni, circa 10 anni fa mi è stata diagnosticata l'allergia al pepe, non ricordo le modalità. Dopo alcuni episodi di assunzione di pepe per sbaglio, mi sono decisa a chiedere altri consulti in merito, perché non avevo avuto sintomi. La prima allergologa, mi ha fatto fare le igE specifiche sul pepe tramite sangue e sono risultata negativa, per lei potevo mangiare pepe. La seconda allergologa, era dello stesso avviso, ma mi ha fatto fare anche il prick by prick con pepe sul braccio anche lì negativa. Per lei anche posso mangiare pepe. Posso ritenere sicuro i test effettuati? C'è da fare altro? Ho paura comunque