• Dott.ssa Chiara Pulvirenti
    Dott.ssa Chiara Pulvirenti
    Via Guglielmo Marconi 140, Vittoria

    In questo studio si effettua bioimpedenziometria multifrequenza su lettino per la valutazione di massa magra, grassa e muscolare e il calcolo del metabolismo basale. Lo studio è centro convenzionato GekLab per l'esecuzione del Test dellle infiammazioni da cibo Recaller e altri test genetici. E' presente uno ionizzatore dell'acqua Kangen, i pazienti possono attingere gratuitamente acqua alcalinizzata.

  • Indirizzi (3)

    Studio Osteofit
    Via Giorgio Morandi 36, San Gregorio di Catania


    Misure di sicurezza adottate in questo studio

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    Assicurazioni sanitarie accettate presso questa sede

    Pazienti senza assicurazione sanitaria

    Asso Cral Italia


    Presso questo indirizzo visito: adulti, bambini di qualsiasi età
    Contanti, Carta di credito, Carta prepagata, + 2 Altro
    095 951..... Mostra numero



    Pazienti senza assicurazione sanitaria


    Consulenza online (descrizione) • 80 €

    Prima visita nutrizionale (descrizione) • 80 €

    Dieta dimagrante (descrizione) • 80 € +5 Altro

    Dieta personalizzata (descrizione) • 80 €

    Dieta vegana (descrizione) • 80 €

    Dieta vegetariana (descrizione) • 80 €

    Mostra tutte le prestazioni

    Presso questo indirizzo visito: adulti, bambini a partire da 14 anni
    095 951..... Mostra numero

    Metodi di pagamento: Bonifico, Bonifico istantaneo, Carta di credito, Carta di debito, Carta prepagata, PayPal

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    GlobalHealth
    Via Guglielmo Marconi 140, Vittoria


    Misure di sicurezza adottate in questo studio

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    Pazienti senza assicurazione sanitaria


    Presso questo indirizzo visito: adulti, bambini di qualsiasi età
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    Prestazioni e prezzi

    I prezzi indicati sono quelli per pazienti senza assicurazione sanitaria

    Prestazioni suggerite


    80 €

    Consulenza Online

    Include anamnesi personale, patologica e alimentare dettagliata, formulazione di un obiettivo realistico e pianificazione del percorso nutrizionale. Il costo senza piano alimentare è di 30€, con il piano 80€.



    Via Giorgio Morandi 36, San Gregorio di Catania

    Da 90 €

    Studio Osteofit

    Include anamnesi dettagliata, valutazione corporea, valutazione delle analisi del sangue, bioimpedenziometria e piano alimentare personalizzato. Maggiori dettagli sul costo possono essere definiti in studio.


    80 €

    Consulenza Online

    Include anamnesi dettagliata, valutazione delle analisi del sangue, consulenza nutrizionale e piano alimentare personalizzato.


    Via Guglielmo Marconi 140, Vittoria

    40 €

    GlobalHealth

    Include anamnesi dettagliata, valutazione corporea, valutazione delle analisi del sangue, bioimpedenziometria e piano alimentare personalizzato.

    Altre prestazioni


    Via Giorgio Morandi 36, San Gregorio di Catania

    Da 40 €

    Studio Osteofit

    Può essere effettuata singolarmente oppure all'interno della prima visita (costo 90€) o delle visite di controllo (costo 40€).


    Via Guglielmo Marconi 140, Vittoria

    Da 75 €

    GlobalHealth

    Può essere effettuata singolarmente oppure all'interno della prima visita (costo 120€) o delle visite di controllo (costo 75€).



    Via Giorgio Morandi 36, San Gregorio di Catania

    Da 40 €

    Studio Osteofit

    Include misurazione di peso, altezza, circonferenze, calcolo degli indici di adiposità.
    E' parte integrante della prima visita nutrizionale (costo 90€) e delle visite di controllo (costo 40€).


    Via Guglielmo Marconi 140, Vittoria

    20 €

    GlobalHealth

    Include misurazione di peso, altezza, circonferenze, calcolo degli indici di adiposità. E' parte integrante della prima visita nutrizionale (costo 120€) e delle visite di controllo (costo 75€).



    Via Giorgio Morandi 36, San Gregorio di Catania

    Da 40 €

    Studio Osteofit

    Può essere effettuata singolarmente oppure all'interno della prima visita (costo 90€) o delle visite di controllo (costo 40€).


    Via Guglielmo Marconi 140, Vittoria

    Da 75 €

    GlobalHealth

    Può essere effettuata singolarmente oppure all'interno della prima visita (costo 120€) o delle visite di controllo (costo 75€).



    Via Giorgio Morandi 36, San Gregorio di Catania

    Da 40 €

    Studio Osteofit

    Può essere effettuato all'interno della prima visita (costo 90€) o delle visite di controllo (costo 40€).


    Via Guglielmo Marconi 140, Vittoria

    Da 75 €

    GlobalHealth

    Può essere effettuato all'interno della prima visita (costo 120€) o delle visite di controllo (costo 75€).



    Via Giorgio Morandi 36, San Gregorio di Catania

    Da 30 €

    Studio Osteofit

    Include anamnesi personale, patologica e alimentare dettagliata, formulazione di un obiettivo realistico e pianificazione del percorso nutrizionale. Il costo della sola consulenza è di 30€, con bioimpedenziometria è di 40€, con bioimpedenziometria e piano alimentare è di 90€.


    Via Guglielmo Marconi 140, Vittoria

    Da 60 €

    GlobalHealth

    Include anamnesi personale, patologica e alimentare dettagliata, formulazione di un obiettivo realistico e pianificazione del percorso nutrizionale. Il costo della sola consulenza è di 60€, con bioimpedenziometria è di 75€, con piano alimentare è di 120€.



    Via Giorgio Morandi 36, San Gregorio di Catania

    Da 40 €

    Studio Osteofit

    Seduta di ri-educazione all'atto alimentare, percostruire un rapporto sereno e amichevole con il cibo.



    Via Giorgio Morandi 36, San Gregorio di Catania

    Da 40 €

    Studio Osteofit

    Formulazione di un piano alimentare personalizzato secondo il metodo della dieta chetogena. Può essere formulata a seguito della prima visita (costo 90€) o di una visita di controllo (costo 40€).


    Via Guglielmo Marconi 140, Vittoria

    Da 75 €

    GlobalHealth

    Formulazione di un piano alimentare personalizzato secondo il metodo della dieta chetogena. Può essere formulata a seguito della prima visita (costo 120€) o di una visita di controllo (costo 75€).



    Via Giorgio Morandi 36, San Gregorio di Catania

    Da 40 €

    Studio Osteofit

    Formulazione di un piano alimentare personalizzato per ottenere la perdita di peso. Può essere formulata a seguito della prima visita (costo 90€) o di una visita di controllo (costo 40€).


    80 €

    Consulenza Online

    Include anamnesi personale, patologica e alimentare dettagliata, formulazione di un obiettivo realistico e formulazione di un piano alimentare personalizzato.


    Via Guglielmo Marconi 140, Vittoria

    Da 75 €

    GlobalHealth

    Formulazione di un piano alimentare personalizzato per ottenere la perdita di peso. Può essere formulata a seguito della prima visita (costo 120€) o di una visita di controllo (costo 75€).



    Via Guglielmo Marconi 140, Vittoria

    Da 75 €

    GlobalHealth

    Formulazione di un piano alimentare personalizzato per rispondere alle esigenze della donna in gravidanza. Può essere formulata a seguito della prima visita (costo 120€) o di una visita di controllo (costo 75€).



    Via Giorgio Morandi 36, San Gregorio di Catania

    Da 40 €

    Studio Osteofit

    Valutazione del referto del Test Recaller GekLab per la valutazione della presenza di infiammazione da alimenti (il test si esegue in casa, grazie a uno specifico kit inviato a domicilio, ed ha un costo di 170€).
    Formulazione di un piano alimentare di rotazione per ridurre l'infiammazione e ripristinare i livelli di tolleranza. Può essere formulato a seguito della prima visita (costo 90€) o di una visita di controllo (costo 40€).


    Via Guglielmo Marconi 140, Vittoria

    Da 75 €

    GlobalHealth

    Valutazione del referto del Test Recaller GekLab per la valutazione della presenza di infiammazione da alimenti (il test si esegue in casa, grazie a uno specifico kit inviato a domicilio, ed ha un costo di 170€). Formulazione di un piano alimentare di rotazione per ridurre l'infiammazione e ripristinare i livelli di tolleranza. Può essere formulato a seguito della prima visita (costo 120€) o di una visita di controllo (costo 75€).



    Via Giorgio Morandi 36, San Gregorio di Catania

    Da 40 €

    Studio Osteofit

    Formulazione di un piano alimentare personalizzato per rispondere alle esigenze di un soggetto sportivo. Può essere formulata a seguito della prima visita (costo 90€) o di una visita di controllo (costo 40€).


    Via Guglielmo Marconi 140, Vittoria

    Da 75 €

    GlobalHealth

    Formulazione di un piano alimentare personalizzato per rispondere alle esigenze di un soggetto sportivo. Può essere formulata a seguito della prima visita (costo 120€) o di una visita di controllo (costo 75€).



    Via Giorgio Morandi 36, San Gregorio di Catania

    Da 40 €

    Studio Osteofit

    Formulazione di un piano alimentare personalizzato per rispondere alle esigenze del singolo individuo. Può essere formulata a seguito della prima visita (costo 90€) o di una visita di controllo (costo 40€).


    80 €

    Consulenza Online

    Include anamnesi personale, patologica e alimentare dettagliata, formulazione di un obiettivo realistico e formulazione di un piano alimentare personalizzato.


    Via Guglielmo Marconi 140, Vittoria

    60 €

    GlobalHealth

    Formulazione di un piano alimentare personalizzato per rispondere alle esigenze del singolo individuo. Può essere formulata a seguito della prima visita (costo 120€) o di una visita di controllo (costo 75€).



    Via Guglielmo Marconi 140, Vittoria

    Da 75 €

    GlobalHealth

    Formulazione di un piano alimentare personalizzato per rispondere alle esigenze della donna che ha da poco partorito. Può essere formulata a seguito della prima visita (costo 120€) o di una visita di controllo (costo 75€).



    Via Giorgio Morandi 36, San Gregorio di Catania

    Da 40 €

    Studio Osteofit

    Formulazione di un piano alimentare personalizzato per rispondere alle esigenze del soggetto vegano. Può essere formulata a seguito della prima visita (costo 90€) o di una visita di controllo (costo 40€).


    80 €

    Consulenza Online

    Include anamnesi personale, patologica e alimentare dettagliata, formulazione di un obiettivo realistico e formulazione di un piano alimentare personalizzato.


    Via Guglielmo Marconi 140, Vittoria

    Da 75 €

    GlobalHealth

    Formulazione di un piano alimentare personalizzato per rispondere alle esigenze del soggetto vegano. Può essere formulata a seguito della prima visita (costo 120€) o di una visita di controllo (costo 75€).



    Via Giorgio Morandi 36, San Gregorio di Catania

    Da 40 €

    Studio Osteofit

    Formulazione di un piano alimentare personalizzato per rispondere alle esigenze del soggetto vegetariano. Può essere formulata a seguito della prima visita (costo 90€) o di una visita di controllo (costo 40€).


    80 €

    Consulenza Online

    Include anamnesi personale, patologica e alimentare dettagliata, formulazione di un obiettivo realistico e formulazione di un piano alimentare personalizzato.


    Via Guglielmo Marconi 140, Vittoria

    Da 75 €

    GlobalHealth

    Formulazione di un piano alimentare personalizzato per rispondere alle esigenze del soggetto vegetariano. Può essere formulata a seguito della prima visita (costo 120€) o di una visita di controllo (costo 75€).



    Via Giorgio Morandi 36, San Gregorio di Catania

    Da 30 €

    Studio Osteofit

    Include anamnesi dettagliata e coaching nutrizionale mirato a migliorare il rapporto con il cibo e la qualità dell'alimentazione.


    Via Guglielmo Marconi 140, Vittoria

    Da 60 €

    GlobalHealth

    Include anamnesi dettagliata e coaching nutrizionale mirato a migliorare il rapporto con il cibo e la qualità dell'alimentazione.



    Via Giorgio Morandi 36, San Gregorio di Catania

    Da 40 €

    Studio Osteofit

    Formulazione di un piano alimentare personalizzato per ridurre l'insulino-resistenza e le sue conseguenze. Può essere formulato a seguito della prima visita (costo 90€) o di una visita di controllo (costo 40€).


    Via Guglielmo Marconi 140, Vittoria

    Da 75 €

    GlobalHealth

    Formulazione di un piano alimentare personalizzato per ridurre l'insulino-resistenza e le sue conseguenze. Può essere formulato a seguito della prima visita (costo 120€) o di una visita di controllo (costo 75€).



    Via Giorgio Morandi 36, San Gregorio di Catania

    Da 40 €

    Studio Osteofit

    Formulazione di un piano alimentare personalizzato per la perdita di peso e l'attivazione del metabolismo. Può essere formulato a seguito della prima visita (costo 90€) o di una visita di controllo (costo 40€).


    80 €

    Consulenza Online

    Include anamnesi personale, patologica e alimentare dettagliata, formulazione di un obiettivo realistico e formulazione di un piano alimentare personalizzato.


    Via Guglielmo Marconi 140, Vittoria

    Da 75 €

    GlobalHealth

    Formulazione di un piano alimentare personalizzato per la perdita di peso e l'attivazione del metabolismo. Può essere formulato a seguito della prima visita (costo 120€) o di una visita di controllo (costo 75€).



    Via Giorgio Morandi 36, San Gregorio di Catania

    Da 40 €

    Studio Osteofit

    Formulazione di un piano alimentare personalizzato per la perdita di peso e la normalizzazione dei valori ematici. Può essere formulato a seguito della prima visita (costo 90€) o di una visita di controllo (costo 40€).


    80 €

    Consulenza Online

    Include anamnesi personale, patologica e alimentare dettagliata, formulazione di un obiettivo realistico e formulazione di un piano alimentare personalizzato.


    Via Guglielmo Marconi 140, Vittoria

    Da 75 €

    GlobalHealth

    Formulazione di un piano alimentare personalizzato per la perdita di peso e la normalizzazione dei valori ematici. Può essere formulato a seguito della prima visita (costo 120€) o di una visita di controllo (costo 75€).



    Via Giorgio Morandi 36, San Gregorio di Catania

    Da 40 €

    Studio Osteofit

    Valutazione del referto del Test Recaller GekLab per la valutazione della presenza di infiammazione da alimenti (il test si esegue in casa, grazie a uno specifico kit inviato a domicilio, ed ha un costo di 170€).
    Formulazione di un piano alimentare di rotazione per ridurre l'infiammazione e ripristinare i livelli di tolleranza. Può essere formulato a seguito della prima visita (costo 90€) o di una visita di controllo (costo 40€).


    Via Guglielmo Marconi 140, Vittoria

    Da 75 €

    GlobalHealth

    Valutazione del referto del Test Recaller GekLab per la valutazione della presenza di infiammazione da alimenti (il test si esegue in casa, grazie a uno specifico kit inviato a domicilio, ed ha un costo di 170€). Formulazione di un piano alimentare di rotazione per ridurre l'infiammazione e ripristinare i livelli di tolleranza. Può essere formulato a seguito della prima visita (costo 120€) o di una visita di controllo (costo 75€).



    Via Giorgio Morandi 36, San Gregorio di Catania

    Da 40 €

    Studio Osteofit

    Valutazione del referto del Test Recaller GekLab per la valutazione della presenza di infiammazione da alimenti (il test si esegue in casa, grazie a uno specifico kit inviato a domicilio, ed ha un costo di 170€).
    Formulazione di un piano alimentare di rotazione per ridurre l'infiammazione e ripristinare i livelli di tolleranza. Può essere formulato a seguito della prima visita (costo 90€) o di una visita di controllo (costo 40€).


    Via Guglielmo Marconi 140, Vittoria

    Da 75 €

    GlobalHealth

    Valutazione del referto del Test Recaller GekLab per la valutazione della presenza di infiammazione da alimenti (il test si esegue in casa, grazie a uno specifico kit inviato a domicilio, ed ha un costo di 170€). Formulazione di un piano alimentare di rotazione per ridurre l'infiammazione e ripristinare i livelli di tolleranza. Può essere formulato a seguito della prima visita (costo 120€) o di una visita di controllo (costo 75€).



    Via Guglielmo Marconi 140, Vittoria

    55 €

    GlobalHealth



    Via Giorgio Morandi 36, San Gregorio di Catania

    Da 50 €

    Studio Osteofit

    Prestazione riservata a soggetti invalidi o con difficoltà di spostamento.
    Include anamnesi dettagliata, valutazione corporea, valutazione delle analisi del sangue, bioimpedenziometria e piano alimentare personalizzato. La prima visita ha il costo è di 100€, le visite di controllo 50€. Si prega di telefonare per concordare l'appuntamento.



    Via Giorgio Morandi 36, San Gregorio di Catania

    Da 30 €

    Studio Osteofit

    Include valutazione corporea, consulenza nutrizionale ed eventuale aggiornamento del piano alimentare.
    Il prezzo senza bioimpedenziometria è 30€, con bioimpedenziometria 40€.
    Maggiori dettagli sul costo possono essere definiti in studio.


    Via Guglielmo Marconi 140, Vittoria

    Da 60 €

    GlobalHealth

    Include valutazione corporea, consulenza nutrizionale ed eventuale aggiornamento del piano alimentare. Il prezzo senza bioimpedenziometria è 60€, con bioimpedenziometria 75€.

    Esperienze

    Su di me

    Sono una Dietista con un approccio innovativo che si ispira ai principi del Metodo Molecolare e della Mindful Eating.
    I miei piani alimentari t...

    Mostra tutta la descrizione


    Formazione

    • Università degli Studi di Catania

    Specializzazioni

    • Scienze dell'alimentazione umana

    Tirocini

    • Ospedale Garibaldi Nesima - reparto Gastroenterologia
    • SIAN - Servizi di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione

    Certificati


    Video


    Competenze linguistiche

    • Italiano,
    • Inglese,
    • Francese,
    • Spagnolo

    Profili social

    Punteggio generale

    Tutte le recensioni contano e non possono essere rimosse o modificate dai dottori a proprio piacimento. Scopri come funziona il processo di moderazione delle recensioni.
    G
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    Presso: Studio Osteofit analisi bioimpedenziometrica

    Mi sono recato dalla dottoressa per trovare una dieta personalizzata al caso mio, e sono rimasto davvero soddisfatto del piano alimentare ricevuto. Abbiamo trovato la soluzione adatta secondo le mie esigenze vita privata/lavoro.
    Dottoressa molto cortese e professionale nel suo lavoro. Complimenti e grazie ancora

    Dott.ssa Chiara Pulvirenti

    Grazie a te, è stato un piacere !

    G
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    Presso: Studio Osteofit prima visita nutrizionale

    Puntualità,attenzione ai dettagli e soprattutto grande accoglienza. Non sempre il rapporto con il proprio corpo è al massimo e sentirsi accolti aiuta tantissimo!

    Dott.ssa Chiara Pulvirenti

    Grazie mille, piacere di conoscervi e di potervi accogliere :)

    F
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    Presso: Studio Osteofit visita nutrizionistica di controllo

    Sempre disponibile, gentile e disposta ad aiutarmi!

    Dott.ssa Chiara Pulvirenti

    Grazie mille Floriana, piacere mio :)


    R
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    Presso: Studio Osteofit visita nutrizionistica di controllo

    Dottoressa seria e professionale.
    Ho ottenuto ottimi risultati .
    Consigliatissima.

    Dott.ssa Chiara Pulvirenti

    Grazie mille delle sue parole!


    A
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    Presso: Studio Osteofit prima visita nutrizionale

    Se potessi aggiungere delle stelle arriverei a 10! Eccellente in tutto ,molto professionale e al contempo umana.
    Non potrei chiedere di più,sono più che certa di essere in ottime mani,la consiglio vivamente!

    Dott.ssa Chiara Pulvirenti

    Grazie mille per le tue parole! Piacere mio...!


    R
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    Presso: Global Health S.R.L visita nutrizionistica di controllo

    Dottoressa gentile, cortese. Piano alimentare su misura per me con riscontro notevole. Dopo svariati tentativi sto riuscendo a perdere peso senza fare troppa fatica

    Dott.ssa Chiara Pulvirenti

    Grazie mille per la sua testimonianza, spero di continuare questo percorso insieme e raggiungere tutti i suoi obiettivi :)


    M
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    Visita prenotata su MioDottore.it
    Presso: Studio Osteofit prima visita nutrizionale

    ho fatta prima visita e sono stata ascoltata con attenzione. la dottoressa è gentile e professionale e mi ha inviato il piano alimentare che corrisponde ai miei desiderata con i primi successi dopo solo una settimana. piano alimentare vario e adeguato alle mie esigenze

    Dott.ssa Chiara Pulvirenti

    Grazie mille per le sue parole, sono lieta di poterla affiancare in questo percorso!


    S
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    Presso: Studio Osteofit dieta chetogenica

    La Dottoressa si è dimostrata molto disponibile e professionale.

    Dott.ssa Chiara Pulvirenti

    Grazie mille!


    A
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    Visita prenotata su MioDottore.it
    Presso: Studio Osteofit visita nutrizionistica di controllo

    La dottoressa è una professionista molto preparata, ma soprattutto molto empatica, riesce a coinvolgerti e a capire quale sia il percorso che ognuno di noi deve seguire per ottenere i risultati che si vogliono raggiungere. Inoltre con me è riuscita ad indirizzarmi verso un percorso alimentare sano ed efficace che avevo completamente perduto.

    Dott.ssa Chiara Pulvirenti

    Grazie mille per le sue parole e per la sua fiducia, stiamo facendo insieme un ottimo lavoro !


    S
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    Visita prenotata su MioDottore.it
    Presso: Studio Osteofit prima visita nutrizionale

    La dottoressa Pulvirenti è molto preparata. Mi ha accolto con tanta cortesia e pazienza. Sono felice di aver conosciuto questa professionista.
    Lo studio è molto bello e facilmente raggiungibile.
    La mia esperienza è assolutamente positiva.

    Dott.ssa Chiara Pulvirenti

    grazie mille, piacere mio !


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    Risposte ai pazienti

    ha risposto a 14 domande da parte di pazienti di MioDottore

    Salve, sono stato da un dietista perche che mi ha consigliato (basato su nessun dato) di assumere integratori di vitamina d perche essendo italiano sono abituato ad una maggiore quantita di sole rispetto agli olandesi e quindi potrei incorrere in depressioni invernali.

    Gli unici integratori che ho trovato hanno 25 microgrammi di vitamina D e la scatola dice 500%DRI non so chee significa, se ne prendo uno al giorno sono troppi? C'e' rischio di intossicazione o effetti collaterali?

    25mcg equivalgono a 1000 UI (unità internazionali) che è la consueta unità di misura utilizzata per la vit. D.
    Nelle integrazioni, generalmente 1000 UI è la dose minima, ed è vero che la vit. D è un elemento indispensabile a molti metabolismi corporei (non solo l'apposizione di calcio sullo scheletro, ma anche il sistema immunitario, la termoregolazione, il ciclo sonno-veglia, etc...).
    Tuttavia, come suggerito da miei colleghi non ha molto senso integrare un qualsiasi microelemento senza fare prima un dosaggio ematico (per alcuni elementi, ad esempio l'acido folico o il magnesio, si possono verificare degli effetti collaterali in caso di abuso... anche se per la vit. D è quasi impossibile il sovradosaggio, non ha comunque senso assumere integratori se non se ne ha bisogno...).
    Le consiglio quindi di fare delle analisi complete, dosando la vitamina D e assumere gli integratori solo se il dosaggio è inferiore a 30ng/ml.
    Buone cose.

    Dott.ssa Chiara Pulvirenti

    Buongiorno, ho 43 anni e dopo un lunghissimo trascorso di disturbi alimentari di tipo restrittivo e super attività sportiva compensatoria, sto iniziando ad uscire da questo problema (sono seguita da uno psicoterapeuta). Da quattro mesi ho iniziato a mangiare meglio, più vario, ad aumentare le porzioni, sostituire la corsa con camminate. Non sono comunque in surplus calorico. I miei esami sono perfetti. In poco tempo mi si è accumulato grasso principalmente sull'addome. Ho letto numerose testimonianze di ragazze ex anoressiche a cui è successa la stessa cosa, con difficoltà di redistribuzione. Non ho mai avuto tendenza ad accumulare grasso in quella zona... a cosa è dovuto? Alcuni dicono sia perché il corpo, dopo un periodo in "modalità sopravvivenza", cerca di proteggere gli organi più importanti trattenendo l'adipe sull'addome. È possibile? Ringrazio anticipatamente.

    Cara utente, purtroppo è vero che il corpo umano è "programmato" per difendersi dalle carestie più di quanto lo sia per difendersi dall'eccesso di cibo... Questo significa che se mangiamo troppo poco per periodi di tempo prolungati (basta qualche settimana o mese) il corpo entra, come da lei espresso, in "modalità sopravvivenza", ovvero rallenta tutti i processi metabolici al fine di bruciare il meno possibile e conservare il massimo possibile di calorie. Non succede invece l'inverso (chi mangia in eccesso, ahimè, non accelera il proprio metabolismo, bruciando di più... piacerebbe a tanti, ma non è così!)
    Dopo un lungo periodo di restrizione alimentare, il suo corpo si è abituato a trattenere ogni piccola quantità di energia da ciò che ingerisce... Come fare a sbloccare questa situazione?
    Con pazienza, con tanta amorevolezza per il suo corpo, che si ricordi è il tempio in cui risiede la sua anima... Senza giudizio, rimproveri, severità o ansia...
    Gradualmente continui a fare come sta facendo, mangiando meglio, più vario, aumentando le porzioni, sostituendo la corsa con camminate... Tutti modi di prendersi cura di se stessa in modo meno rigido ed esigente di quanto lo facesse prima...
    Vedrà che pian piano, il suo corpo si abituerà ad un nuovo regime e ritroverà un nuovo equilibrio, certamente più sano.

    Dott.ssa Chiara Pulvirenti

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